Résumé

Notre sucre de canne roux fin ou cassonade bio de l'Île de la Réunion sublimera vos préparations avec ses notes de rhum, de cannelle et de vanille.

Il regorge de saccharose, de zinc, de cuivre, de magnésium, de manganèse, de calcium, d'acides aminés, de fibres, de vitamines A, B1, B2, B6 et C.

La récolte de canne bio est exclusivement manuelle, faite traditionnellement à la machette, ce qui protège les plants souvent déracinés par la récolte mécanique, protège le sol du feu et préserve la qualité du sucre.

Les tiges sont ensuite rapidement acheminées vers la sucrerie et transformées par respiration et fermentation.

Le jus en est extrait puis cristallisé.

Le sucre brut est naturellement doré.

Il sublimera vos plats, vos desserts, vos boissons.

C'est un produit issu de l'agriculture biologique.

Une fois le sachet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.

A consommer avec modération :

La consommation de sucre par jour et par personne ne doit pas avoisiner plus de 50g.

Ce produit ne contient aucun allergène cependant il peut en contenir des traces (œufs, soja, souffre, fruits à coque, etc).

Écrire des commentaires

Sucre de canne roux fin ou cassonade bio de l'île de la Réunion

Résumé

Notre sucre de canne roux fin ou cassonade bio de l'Île de la Réunion sublimera vos préparations avec ses notes de rhum, de cannelle et de vanille.

Il regorge de saccharose, de zinc, de cuivre, de magnésium, de manganèse, de calcium, d'acides aminés, de fibres, de vitamines A, B1, B2, B6 et C.

Les tiges sont ensuite rapidement acheminées vers la sucrerie et transformées par respiration et fermentation.

Le jus en est extrait puis cristallisé.

Le sucre brut est naturellement doré.

Il sublimera vos plats, vos desserts, vos boissons.

C'est un produit issu de l'agriculture biologique.

A consommer avec modération :

La consommation de sucre par jour et par personne ne doit pas avoisiner plus de 50g.

Ce produit ne contient aucun allergène cependant il peut en contenir des traces (œufs, soja, souffre, fruits à coque, etc).

Écrire des commentaires

2.65 €

TTC

Poids

250g
500g
1kg
5 kg

Quantité

En stock

Méthodes de paiement sécurisé

Le sucre de canne roux ou cassonade

Contrairement à la culture conventionnelle où la récolte de la canne à sucre est effectuée mécaniquement après brûlage des champs, la récolte de canne bio est exclusivement manuelle, faite traditionnellement à la machette.

Ainsi cette méthode ancestrales protège les plants, souvent déracinés par la récolte mécanique, protège le sol du feu et préserve la qualité du sucre.

Les tiges sont ensuite rapidement acheminées vers la sucrerie pour éviter la perte en sucre et transformées par respiration et fermentation.

Le sucre de canne roux ou cassonade, est un sucre très peu raffiné et est riche de nombreux nutriments essentiels au bon fonctionnement de l'organisme.

Il regorge de saccharose, de zinc, de cuivre, de magnésium, de manganèse, de calcium, d'acides aminés, de fibres qui facilitent la digestion, de vitamines comme la vitamine A, B1, B2, B6 et C.

A consommer avec modération : la consommation de sucre par jour et par personne ne doit pas avoisiner plus de 50 grammes et doit être adaptée à l'activité et aux besoins de chacun.