- Victime de son succès, ce produit est en cours de réapprovisionnement
Ail noir Bio IGP de la Drome en France - Direct Producteur
Laissez vous séduire par les notes délicatement sucrées et épicées de notre exceptionnel ail noir bio IGP de la Drome.
L'ail noir IGP de la Drome est un novel food innovant et très prisé dans la gastronomie française.
Il est issu de la longue maturation à basse température de l’ail blanc IGP de la Drome.
Il est confit à l'eau de mer et ne contient aucun additif ni conservateur.
Cette transformation lui procure un goût raffiné et une texture fondante.
Il bénéficie du prestigieux label IGP, indication géographique protégée, un label français qui garantit à l'international, la zone géographique de leur production ainsi que le savoir-faire utilisé à leur élaboration.
Il est donc cultivé et transformé en France, dans la Drome par des producteurs passionnés, depuis des générations.
Savourez-le dans vos apéritifs, vos plats et même vos desserts.
C'est un produit issu de l'agriculture biologique.
Une fois le sachet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.
Conseils :
L'ail noir se bonifie avec le temps comme le bon vin.
Il prend de la maturation et devient meilleur mais à consommer avant 3 ans.
Ce produit ne contient aucun allergène cependant il peut en contenir des traces (œufs, soja, fruits à coque, etc).