Matcha bleu Bio ou poudre...
Laissez-vous séduire par la note florale de notre Matcha bleu bio d'exception.
Il est remarquable et original par sa couleur bleu vif ou rose (avec quelques gouttes de citron).
Nos délicates fleurs pois papillon (Clitoria ternatea) sont cultivées, récoltées à la main et sélectionnées avant d'être déshydratées à basse température, par les membres d'une coopérative en Thaïlande.
Ce procédé de fabrication permet de conserver tous les arômes et garantit ainsi un produit de grande qualité.
Puis les pétales sont finement moulues selon la même méthode ancestrale que le matcha du thé vert traditionnel japonais.
Ainsi notre matcha bleu ne contient ni théine, ni colorant artificiel, ni aucun additif.
Ce thé donne généralement une sensation de quiétude.
Il est réputé être un aphrodisiaque et un antistress.
C'un produit issu de l'agriculture biologique certifié par Ecocert.
Une fois le paquet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.
Comment le préparer :
Bien mélanger avec un fouet en bambou (chasen) 1 cuillère à café dans 60ml d'eau chaude ou froide.
Ce produit ne contient aucun allergène cependant il peut en contenir des traces (œufs, soja, souffre, fruits à coque, etc).