Mini Gastronomie

Les compotes traditionnelles bio des Comtes de Provence, sont cuisinées en Provence avec un savoir-faire traditionnel ancestral a partie fruits cultivés en France.

Leur savoir-faire, vieux de plus de 30 ans leur a permis d’élaborer des recettes savoureuses riches en saveurs, délicatement sucré au sucre de canne.

Elles ont opté pour la cuisson au chaudron, une méthode traditionnelle utilisée par nos grands-mères car la largeur du chaudron permet une bonne répartition de la chaleur, une cuisson homogène et elle évite la surcuisson.

Le goût en est donc exhausser !

Elle préserve aussi l’environnement car la montée en température est plus rapide ce qui permet de faire des économies d’énergie.

Leurs matières premières sont issues de l’agriculture Biologique.

Nos gourmands bonbons oursons bio, vegan & sans allergènes sont faits avec passion par un confiseur en Belgique.

Ils sont acidulés et ne contiennent aucun des 14 allergènes listés. Donc ils sont sans blé, sans gluten, sans lait, sans lactose, sans œufs, sans soja, sans fruits à coque, sans arachide, sans céleri, sans sésame, sans lupin, sans moutarde, sans poisson, sans mollusque, sans crustacé, sans sulfites.

Vous pouvez les dégustez tels quels ou dans de délicieux desserts et cocktails.

A consommer avec modération : la consommation de sucre par jour et par personne ne doit pas avoisiner plus de 50g.

Nos gourmands bonbons oursons bio, vegan & sans allergènes sont issus de l'agriculture biologique certifié par FR-BIO-10.