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Épicerie Fine

Épicerie Fine Bio & Gastronomie d’Exception en ligne | HECOSFAIR

Découvrez l’excellence de l’épicerie fine bio : produits rares, créations artisanales et saveurs raffinées pour les palais les plus exigeants.

Parce que l’épicerie fine bio incarne aussi un art de vivre.

*

« La poursuite du bonheur, c’est une planète sur laquelle les ressources sont utilisées pour nourrir, physiquement et spirituellement, ses habitants. »

Jimmy Carter

Épicerie Fine

Il y a 334 produits.

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Gros sel gris IGP de Guérande Label rouge de France - Direct produc... Gros sel gris IGP de Guérande Label rouge de France - Direct produc...
    Nos-sels-d-exception

    Gros sel gris IGP de Guérande Label rouge de France - Direct producteur

    Naturellement gris, notre gros de sel de IGP Guérande Label rouge se compose de précieux cristaux gris de grande qualité, très appréciés des fins gourmets et des grands chefs cuisiniers.

    Ce sel 100% artisanal et naturel de grande qualité, est un condiment incontournable de la gastronomie française.

    Il est récolté manuellement par des paludiers passionnés d'une coopérative française, en Bretagne.

    Il bénéficie du prestigieux label IGP, indication géographique protégée, un label français qui garantit à l'international, la zone géographique de leur production ainsi que le savoir-faire utilisé à leur élaboration.

    Il bénéficie du prestigieux Label Rouge, un label français, qui garantit leur supériorité gustative et qualitative en comparaison des produits similaires.

    Il agrémentera tous vos plats et vos desserts et vos boissons.

     Une fois le sachet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.

    A consommer avec modération :

    La consommation de sel par jour et par personne ne doit pas avoisiner plus de 5g.

      Ce produit ne contient aucun allergène cependant il peut en contenir des traces (œufs, soja, souffre, fruits à coque, etc).

    1,50 € Prix
    sélectionner une variante
    • 1kg 2,90 €
    • 500g 1,50 €
    Lait d'Amandes bio au chocolat made in France - direct producteur Lait d'Amandes bio au chocolat made in France - direct producteur
      Nos-laits-vegetaux

      Lait d'Amandes bio au chocolat made in France - direct producteur

      Vous apprécierez les notes raffinées et intenses de ce délicieux lait d'amande au chocolat La Mandorle, une entreprise française établie à Paris.

      Il vous séduira, en boisson et en cuisine, pour vos recettes sucrées.

      Il est préparé à partir de fruits bio émondés et partiellement déshuilés, de cacao intense et il est délicatement sucré au sirop d'agave.

      En association avec l'algue lithothamne, l'amande s'enrichie en calcium et magnésium pour une synergie optimisée.

      Au quotidien, ce lait d'Amande au chocolat apporte des nutriments indispensables en complément d'une alimentation équilibrée et d'un mode de vie sain.

      Cette boisson prête à l'emploi, ne contient ni lait et ni gluten.

      Elle est issue de l'agriculture biologique, certifiée FR-BIO-01.

       Avant ouverture, ce produit se conserve à température ambiante. Après ouverture, ce produit se conserve au frais entre 0° et +6° C et il est à consommer rapidement.

       Ne pas consommer ce produit en cas d’allergie aux fruits à écale et aux oléagineux (fruits à coque).

      1,90 € Prix
      sélectionner une variante
      • 200 ml 1,90 €
      • 6 X 200ml 11,00 €
      Lait d'Amandes bio à la vanille made in France - direct producteur Lait d'Amandes bio à la vanille made in France - direct producteur
        Nos-laits-vegetaux

        Lait d'Amandes bio à la vanille made in France - direct producteur

        Vous apprécierez les notes raffinées et subtiles de ce délicieux lait d'amande à la vanille La Mandorle, une entreprise française établie à Paris.

        Il vous séduira, en boisson et en cuisine, pour vos recettes sucrées.

        Il est préparé à partir de fruits bio émondés et partiellement déshuilés, d'extrait de vanille naturel et il est délicatement sucré au sirop d'agave.

        En association avec l'algue lithothamne, l'amande s'enrichie en calcium et magnésium pour une synergie optimisée.

        Au quotidien, ce lait d'Amande à la vanille apporte des nutriments indispensables en complément d'une alimentation équilibrée et d'un mode de vie sain.

        Cette boisson prête à l'emploi, ne contient ni lait et ni gluten.

        Elle est issue de l'agriculture biologique, certifiée FR-BIO-01.

         Avant ouverture, ce produit se conserve à température ambiante. Après ouverture, ce produit se conserve au frais entre 0° et +6° C et il est à consommer rapidement.

         Ne pas consommer ce produit en cas d’allergie aux fruits à écale et aux oléagineux (fruits à coque).

        1,90 € Prix
        sélectionner une variante
        • 200 ml 1,90 €
        • 6 X 200ml 11,00 €
        Lait de coco bio made in France - direct producteur Lait de coco bio made in France - direct producteur
          Nos-laits-vegetaux

          Lait de coco bio made in France - direct producteur

          Délicatement velouté et parfumé, le lait de COCO CUISINE BIO de la Mandorle, entreprise française établie à Paris.

          Onctueux et léger, délicat et raffiné, il s'adapte à toutes vos fantaisies salées et sucrées.

          Il remplace délicieusement la crème liquide classique, en simple nappage, en incorporation pour épaissir ou alléger une sauce, pour une note exotique originale et savoureuse.

          Il est formulée sans lait ni gluten ni soja.

          Il est également sans sucre ajouté car il contient des sucres naturellement présents dans la noix de coco.

          Il est prêt à l'emploi, ne contient ni lait ni gluten.

          Il est issu de l'agriculture biologique.

           Avant ouverture, ce produit se conserve à température ambiante. Après ouverture, ce produit se conserve au frais entre 0° et +6° C et il est à consommer rapidement.

            Ce produit ne contient aucun allergène cependant il peut en contenir des traces (œufs, soja, souffre, fruits à coque, etc).

          1,99 € Prix
          sélectionner une variante
          • 250 ml 1,99 €
          • 5X250ml 9,90 €
          Sucre noir d'Amami Oshima ou Kuro Sato du Japon Sucre noir d'Amami Oshima ou Kuro Sato du Japon
          • Promo & Prix Doux
          Nos-sucres-d-exception

          Sucre noir d'Amami Oshima ou Kuro Sato du Japon

          Vous serez séduit par ce sucre exceptionnel au chaleureux goût de réglisse et de chocolat, délicieux au point que certains le dégustent comme un bonbon !

          Le sucre noir, de son vrai nom Kuro Sato et originaire du Japon, est un sucre pur, extrait de canne à sucre.

          Il s'agit d'un sucre de la famille des cassonades de qualité exceptionnel et pressé à froid et cristallisé.

          Il est non raffiné, pur à 100 %, sans colorant, ni additifs ni conservateurs.

          Il est riche en minéraux comme le fer et le calcium et au Japon et en Taïwan, les femmes en mangent pour soulager les douleurs dues à la menstruation.

          Le sucre noir est appelé Kokuto en poudre et Kurozato en morceaux.

          Il sublimera vos plats, vos desserts, vos boissons.

           Une fois le sachet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.

          A consommer avec modération :

          La consommation de sucre par jour et par personne ne doit pas avoisiner plus de 50g.

            Ce produit ne contient aucun allergène cependant il peut en contenir des traces (œufs, soja, souffre, fruits à coque, etc).

          5,00 € Prix
          sélectionner une variante
          • 50g 5,00 €
          • 100g 9,50 €
          • 200g 18,00 €
          • 400g 36,50 €
          • 750g 68,00 €
          • 1kg 90,00 €
          Dattes Deglet-Nour dénoyautées bio & fairtrade d'Oasis du Sahara en... Dattes Deglet-Nour dénoyautées bio & fairtrade d'Oasis du Sahara en...
            Nos-fruits-seches

            Dattes Deglet-Nour dénoyautées bio & fairtrade d'Oasis du Sahara en Tunisie

            Laissez-vous séduire par nos savoureuses dattes dénoyautées Deglet-Nour bio & fairtrade, qui nous proviennent d'une oasis du désert du Sahara en Tunisie.

            La datte est une excellente source d’énergie.

            Elle est très riche en glucide, en acides aminés, en protéines, en minéraux et en antioxydant.

            Elle ne contient quasiment pas de graisse et aide à lutter contre l’hypertension et la fatigue.

            Elle soulagerait les douleurs de l’accouchement.

            Consommer depuis des millénaires, elle se laissera déguster dans vos plats, vos apéritifs, vos entrées, vos boissons, vos desserts.

            C'est un produit issu de l'agriculture biologique, certifié par Ecocert.

            Elle est commercialisée dans un sachet recyclable en kraft, avec une fermeture zippée.

             Une fois le paquet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.

              Ce produit ne contient aucun allergène cependant il peut en contenir des traces (œufs, soja, souffre, fruits à coque, etc).

            2,20 € Prix
            sélectionner une variante
            • 150g 2,20 €
            • 250g 3,60 €
            • 500g 7,10 €
            • 1kg 14,00 €
            • 5 kg 60,00 €
            • 10 kg 112,00 €
            Sel fin IGP de Guérande Label Rouge de France - Direct producteur Sel fin IGP de Guérande Label Rouge de France - Direct producteur
              Nos-sels-d-exception

              Sel fin IGP de Guérande Label Rouge de France - Direct producteur

              Notre sel fin IGP de Guérande Label rouge est issu du gros sel gris IGP de Guérande Label Rouge, qui se compose de précieux cristaux gris de grande qualité, très appréciés des fins gourmets et des grands chefs cuisiniers.

              Ce sel 100% artisanal et naturel de grande qualité, est un condiment incontournable de la gastronomie française.

              Il est récolté manuellement par des paludiers passionnés d'une coopérative française, en Bretagne.

              Il est séché puis moulu.

              Il bénéficie du prestigieux label IGP, indication géographique protégée, un label français qui garantit à l'international, la zone géographique de leur production ainsi que le savoir-faire utilisé à leur élaboration.

              Il bénéficie du prestigieux Label Rouge, un label français, qui garantit leur supériorité gustative et qualitative en comparaison des produits similaires.

              Il agrémentera tous vos plats et vos desserts et vos boissons.

               Une fois le sachet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.

              A consommer avec modération :

              La consommation de sel par jour et par personne ne doit pas avoisiner plus de 5g.

                Ce produit ne contient aucun allergène cependant il peut en contenir des traces (œufs, soja, souffre, fruits à coque, etc).

              2,20 € Prix
              sélectionner une variante
              • 250g 4,20 €
              • 1kg 15,00 €
              • 500g 8,00 €
              • 125g 2,20 €
              Sucre de dattes bio & fairtrade d'Oasis du Sahara en Tunisie Sucre de dattes bio & fairtrade d'Oasis du Sahara en Tunisie
                Nos-edulcorants-d-exception

                Sucre de dattes bio & fairtrade d'Oasis du Sahara en Tunisie

                Laissez-vous séduire par notre délicieux sucre de dattes bio & fairtrade des oasis du désert du Sahara, en Tunisie.

                Il est un édulcorant naturel, sans additif ni conservateur.

                Un édulcorant est un sucre de substitution ou faux sucre, car il a un goût sucré cependant il contient moins de saccharose que le sucre à proprement parler.

                Consommer depuis des millénaires, la datte est une excellente source d’énergie.

                Elle est très riche en glucide, en acides aminés, en protéines, en minéraux, en antioxydant.

                Elle ne contient quasiment pas de graisse et aide à lutter contre l’hypertension et la fatigue.

                Elle est chauffée à la vapeur puis moulue selon une méthode qui conserve ses vertus.

                Elle se déguste, comme le sucre de canne roux, dans vos plats, vos apéritifs, vos entrées, vos boissons, vos desserts.

                C'est un produit issu de l'agriculture biologique, certifié par Ecocert.

                 Une fois le sachet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.

                A consommer avec modération :

                La consommation de sucre par jour et par personne ne doit pas avoisiner plus de 50g.

                  Ce produit ne contient aucun allergène cependant il peut en contenir des traces (soja, souffre, fruits à coque, etc).

                2,50 € Prix
                sélectionner une variante
                • 250g 4,10 €
                • 500g 8,10 €
                • 1kg 16,00 €
                • 150g 2,50 €
                Farfalles ou Pâtes Papillons aux œufs frais bio natures & Artisanal... Farfalles ou Pâtes Papillons aux œufs frais bio natures & Artisanal...
                  Nos-pates-bio-artisanales

                  Farfalles ou Pâtes Papillons aux œufs frais bio natures & Artisanales de France - direct producteur

                  Nos succulentes farfalles ou Pâtes Papillons aux œufs frais bio natures sont élaborées de manière artisanale à partir de blé de première qualité, produit en France par des producteurs locaux passionnés.

                  Ces pâtes artisanales gastronomiques bénéficient aussi d’un séchage lent et à basse température.

                  Elles se dégustent tout simplement nature, ou avec de l’ail revenu à l’huile d’olive ou en saupoudrant le tout de piment d’Espelette et de fromage.

                  Vous pouvez aussi les cuisiner en salades avec les légumes de saison et tout ce qui vous fera plaisir.

                  C'est un produit issu de l'agriculture biologique, certifié FR-BIO-01.

                  Elles sont commercialisées dans un sachet recyclable en kraft.

                   Une fois le paquet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.

                  Comment les déguster : 

                  Faire cuire environ 8 mn dans l'eau bouillante.

                  Règle des trois “1” :

                  1 litre d'eau, 10 grammes de sel, 100 grammes de pâtes. Pensez à mettre une louche d’eau de cuisson de côté pour la touche finale.

                   Ne pas consommer ce produit en cas d’allergie au gluten et aux œufs (traces éventuelles de moutarde, de soja etc).

                  2,70 € Prix
                  sélectionner une variante
                  • 250g 2,70 €
                  • 500g 5,30 €
                  • 1kg 10,70 €