Nos épices en poudre

Notre cannelle bio & fairtrade de Ceylan (ancien nom du Sri Lanka), aussi appelée vraie cannelle, parfumera délicatement et agréablement vos plats, vos boissons et vos desserts.

Elle mettra une touche exotique à vos plats : elle relève des sauces, un curry ou un couscous. 

Elle sublimera vos boissons chaudes, comme le chocolat chaud, le vin chaud ou les tisanes et infusions.

Connue depuis l’Antiquité, la cannelle,, écorce interne du cannelier, est un puissant antioxydant, riche en fibres alimentaires et source d'énergie.

Notre cannelle bio est un produit issu de l'agriculture biologique certifié par Ecocert.

Elle est commercialisée dans un sachet recyclable en kraft, zippé, produit par une entreprise familiale française. 

Notre poivre noir bio IGP de Kampot en poudre est classé parmi les meilleurs poivres du monde.

Seules les grappes de poivre à maturité avec des grains d’une belle couleur vert foncé, sont cueillies à la main une à une.

La récolte de la journée est traitée le jour même.

Les grappes sont égrainées. Les grains sont sélectionnés, lavés, échaudés et séchés au soleil pendant 2-3 jours.

Les grains sont ensuite sélectionnés à la main par leur densité et leur taille qui doit, selon les règles de l’IGP, être supérieure à 4 mm, puis moulu.

C’est un poivre de caractère qui sublimera vos plats, vos boissons et vos desserts.

C'est un produit issu de l'agriculture biologique certifié par Ecocert.

Notre cannelle casse bio et fairtrade de Kampot parfumera délicatement vos desserts, mettra une touche exotique à vos plats : elle relève des sauces, un curry ou un couscous. 

La cannelle en poudre doit être idéalement ajoutée en milieu de cuisson. 

Elle sublimera vos boissons chaudes, comme le chocolat chaud, le vin chaud ou les tisanes et infusions.

Connue depuis l’Antiquité, la cannelle,, écorce interne du cannelier, est un puissant antioxydant, riche en fibres alimentaires et source d'énergie.

Notre cannelle bio est un produit issu de l'agriculture biologique certifié par ECOCERT.

Elle est commercialisée dans un sachet recyclable en kraft, produit par une entreprise familiale française.

La fermeture zip permet de mieux conserver vos produits.