Nos sucres & sels & édulcorants d'exception

Avec nos élégants bâtonnets de sucre candy blanc & brun de Perse, découvrez une façon trendy de sucrer vos cafés, thés, infusions ou toutes boissons de votre choix.

Ils sont faits de manière artisanale avec du sucre de canne cristallisé.

Ce dernier regorge de saccharose, de zinc, de cuivre, de magnésium, de manganèse, de calcium, d'acides aminés, de fibres, de vitamines A, B1, B2, B6 et C.

La récolte de la canne est exclusivement faite à la machette, ce qui protège les plants souvent déracinés par la récolte mécanique, et préserve la qualité du sucre.

Les tiges sont ensuite rapidement acheminées vers la sucrerie et transformées par respiration et fermentation.

 Une fois le sachet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.

A consommer avec modération :

La consommation de sucre par jour et par personne ne doit pas avoisiner plus de 50g.

  Ce produit ne contient aucun allergène cependant il peut en contenir des traces (œufs, soja, souffre, fruits à coque, etc).

Avec nos élégants bâtonnets de sucre candy blanc de Perse, découvrez une façon trendy de sucrer vos cafés, thés, infusions ou toutes boissons de votre choix.

Ils sont faits de manière artisanale avec du sucre de canne cristallisé.

Ce dernier regorge de saccharose, de zinc, de cuivre, de magnésium, de manganèse, de calcium, d'acides aminés, de fibres, de vitamines A, B1, B2, B6 et C.

La récolte de la canne est exclusivement faite à la machette, ce qui protège les plants souvent déracinés par la récolte mécanique, et préserve la qualité du sucre.

Les tiges sont ensuite rapidement acheminées vers la sucrerie et transformées par respiration et fermentation.

Avec nos élégants bâtonnets de sucre candy brun de Perse, découvrez une façon trendy de sucrer vos cafés, thés, infusions ou toutes boissons de votre choix.

Ils sont faits de manière artisanale avec du sucre de canne cristallisé.

Ce dernier regorge de saccharose, de zinc, de cuivre, de magnésium, de manganèse, de calcium, d'acides aminés, de fibres, de vitamines A, B1, B2, B6 et C.

La récolte de la canne est exclusivement faite à la machette, ce qui protège les plants souvent déracinés par la récolte mécanique, et préserve la qualité du sucre.

Les tiges sont ensuite rapidement acheminées vers la sucrerie et transformées par respiration et fermentation.

 Une fois le sachet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.

A consommer avec modération :

La consommation de sucre par jour et par personne ne doit pas avoisiner plus de 50g.

  Ce produit ne contient aucun allergène cependant il peut en contenir des traces (œufs, soja, souffre, fruits à coque, etc).

Laissez-vous séduire par notre exceptionnel sel noir d'Hawaï, un sel est très prisé des fins gourmets et dans la gastronomie.

Il possède une forte propriété salante et une saveur puissante presque fumée.

Il est issu d'un mélange naturel de sel de mer et de pur charbon de lave, produit dans les fonds marins volcaniques d'Hawaï.

Le sel noir d’Hawaï est un sel de finition, très décoratif, qui s'emploie idéalement au moment de servir.

Vous pouvez également l'utiliser en sel de table pour vos plats, vos entrées, vos desserts.

Vous pouvez également le déguster avec certains fruits comme le melon ou la mangue.

 Une fois le sachet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.

A consommer avec modération :

La consommation de sel par jour et par personne ne doit pas avoisiner plus de 5g.

  Ce produit ne contient aucun allergène cependant il peut en contenir des traces (œufs, soja, souffre, fruits à coque, etc).

Laissez-vous séduire par notre sel vert jade bambou bio d’Hawaï.

Il est un produit de manière artisanale sur l’île de Molokai dans l’archipel d’Hawaï.

C'est un savant mélange de cristaux de sel de la mer, coté océan pacifique, et extrait de feuilles de Bambou, issues de l'agriculture biologique, de l'archipel.

Ce qui lui donne cette belle couleur vert et son arôme végétal unique.

Il ne contient aucun colorant artificiel, aucun arôme artificiel ni aucun conservateur.

Vous serez séduit par sa saveur végétale aux notes de verveine et de thé vert.

Il sublimera vos plats, vos desserts et vos boissons, notamment vos plats.

A utiliser de préférence en touche finale de vos plats. 

Sa belle couleur rouge brique égaiera vos préparations.

Il est aussi très apprécié en cosmétique, pour ses vertus pour une belle peau saine.

 Une fois le sachet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.

A consommer avec modération :

La consommation de sel par jour et par personne ne doit pas avoisiner plus de 5g.

  Ce produit ne contient aucun allergène cependant il peut en contenir des traces (œufs, soja, souffre, fruits à coque, etc).

Le sel rose de l'Himalaya est le sel le plus pur du monde.

Le sel gemme est extrait à la main du cœur des contreforts himalayens, dans les mines de Khewra, région du Cachemire pakistanais.

Il est d'origine marine et provient de gisements fossiles laissés par la mer.

Provenant de gisements, profonds de 500 et 1000 mètres, ce sel est parfaitement protégé des pollutions extérieures.

La couleur rose vient de la forte teneur en fer, qui en s'oxydant rend le sel de rose à rouge.

Très apprécié des fins gourmets, il est aussi une alliée beauté en cosmétique et un purificateur d'air.

 Une fois le sachet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.

A consommer avec modération :

La consommation de sel par jour et par personne ne doit pas avoisiner plus de 5g.

  Ce produit ne contient aucun allergène cependant il peut en contenir des traces (œufs, soja, souffre, fruits à coque, etc).

Très délicate et d’une texture fondante, notre fleur de sel de IGP Guérande se compose de précieux cristaux blancs de grande qualité, très appréciés des fins gourmets et des grands chefs cuisiniers.

Ce sel 100% artisanal et naturel de grande qualité, est un condiment incontournable de la gastronomie française.

Il est récolté manuellement par des paludiers passionnés d'une coopérative française, en Bretagne.

Il bénéficie du prestigieux label IGP, indication géographique protégée, un label français qui garantit à l'international, la zone géographique de leur production ainsi que le savoir-faire utilisé à leur élaboration.

Il se saupoudre au dernier moment pour relever et sublimer tous vos plats et vos desserts et vos boissons.

 Une fois le sachet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.

A consommer avec modération :

La consommation de sel par jour et par personne ne doit pas avoisiner plus de 5g.

  Ce produit ne contient aucun allergène cependant il peut en contenir des traces (œufs, soja, souffre, fruits à coque, etc).

Notre sel de Maldon est un sel 100% artisanal et naturel, récolté à la main.

C'est un fleuron de la gastronomie anglaise.

Ce sel a été conçu avec grande habileté, en employant les mêmes méthodes traditionnelles artisanales utilisées dans la ville côtière de Maldon en Essex depuis 1882.

 Il s'agit d'une fleur de sel de forme pyramidale au goût salé prononcé malgré une surprenante légèreté.

C'est l'un des seuls sels qui ne nécessite pas de moulin car il s'émiette entre les doigts et craque très facilement entre les dents.

Il sublimera tous vos plats et vos desserts et vos boissons.

 Une fois le sachet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.

A consommer avec modération :

La consommation de sel par jour et par personne ne doit pas avoisiner plus de 5g.

  Ce produit ne contient aucun allergène cependant il peut en contenir des traces (œufs, soja, souffre, fruits à coque, etc).

Notre sel de Maldon fumé au bois de Hêtre est un sel 100% artisanal et naturel.

C'est un fleuron de la gastronomie anglaise.

La fumaison traditionnelle à froid ajoute incontestablement un coté sophistiqué et goûtu au sel.

Ce sel a été conçu avec grande habileté, en employant les mêmes méthodes traditionnelles artisanales utilisées dans la ville côtière de Maldon depuis 1882. 

Il s'agit d'une fleur de sel de forme pyramidale au goût salé prononcé malgré une surprenante légèreté.

C'est l'un des seuls sels qui ne nécessite pas de moulin car il s'émiette entre les doigts et craque très facilement entre les dents.

Il sublimera tous vos plats et vos desserts et vos boissons.

 Une fois le sachet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.

A consommer avec modération :

La consommation de sel par jour et par personne ne doit pas avoisiner plus de 5g.

  Ce produit ne contient aucun allergène cependant il peut en contenir des traces (œufs, soja, souffre, fruits à coque, etc).

Laissez-vous séduire par notre givre de sel du désert blanc d'Egypte, l'un des sels les plus rares et les plus esthétiques au monde.

Il est très prisé en gastronomie.

Il est d’une grande pureté et son aspect est aussi fin et aérien que sa saveur.

Les cristaux allongés et très fins forment des paillettes d'un blanc pur rappelant du givre.

Il nous vient du désert d'Égypte qu'on appelle désert blanc, situé le long de la route reliant Bahariya à la ville de Qasr el Farafra.

Le sel du désert d'Egypte accompagnera tous vos plats en leur donnant un coté surprenant et original.

Il sublimera avec son aspect scintillant, vos plats, vos desserts et vos boissons.

Il s’ajoute en touche finale.

De plus, une fois saupoudré sur votre plat, il fond lentement pour le relever de la meilleure des manières.

Il est aussi très prisé en cosmétique.

Laissez-vous séduire par notre gros sel du désert de Kalahari.

C'est un sel d'une grande pureté.

Il est 100% naturel, façonné par la nature il y a 300 millions d'années.

Il est extrait d'un ancien lac salé, le lac Makgadikgadi, situé dans le désert du Kalahari, entre l'Afrique du Sud et le Botswana.

Au goût, il est équilibré et intense, avec une belle longueur en bouche.

Leur richesse en minéraux et oligo-éléments est remarquable, dans le bon équilibre, facilite l’absorption et l'usage du sel par le corps pour un fonctionnement, une vitalité et une santé optimale.

En effet, il contient tous les minéraux et oligo-éléments essentiels présents naturellement dans le sel, notamment le magnésium, le zinc et le potassium.

Il sublimera vos plats, vos desserts et vos boissons, en touche finale.

Il est aussi très prisé pour les recettes et les massages en cosmétique.

 Une fois le sachet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.

A consommer avec modération :

La consommation de sel par jour et par personne ne doit pas avoisiner plus de 5g.

  Ce produit ne contient aucun allergène cependant il peut en contenir des traces (œufs, soja, souffre, fruits à coque, etc).