Nos condiments

De délicieux condiments pour sublimer vos plats, titiller vos papilles tout en préservant la planète !

 épicerie bio équitable

Nos condiments

Il y a 8 produits.

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    • Promo !

    Sucre de canne roux fin bio...

    Prix de base 3,60 € -10% Du Prix 3,24 €

    Notre sucre de canne bio du Pérou sublimera vos desserts avec ses notes de miel et de caramel.

    Il regorge de saccharose, de zinc, de cuivre, de magnésium, de manganèse, de calcium, d'acides aminés, de fibres, de vitamines A, B1, B2, B6 et C.

    La récolte de canne bio est exclusivement manuelle, faite traditionnellement à la machette, ce qui protège les plants souvent déracinés par la récolte mécanique, protège le sol du feu et préserve la qualité du sucre.

    Les tiges sont ensuite rapidement acheminées vers la sucrerie et transformées par respiration et fermentation.

    A consommer avec modération : la consommation de sucre par jour et par personne ne doit pas avoisiner plus de 50g.

    C'est un produit issu de l'agriculture biologique, certifié par Ecocert.

  • Sucre d'érable fin bio du...

    Du Prix 6,54 €

    Notre savoureux sucre d'érable bio du Canada est un édulcorant naturel issu de la déshydratation de pur sirop d'Erable.

    Il possède un indice glycémique de 50.

    Le sucre d’érable du Canada est pur à 100 % et il ne renferme ni colorant, ni saveur artificielle, ni agent de conservation.

    Il vous séduira par sa saveur tendre et délicate et agrémentera idéalement vos desserts, votre café ou thé, vos cocktails.

    Notre savoureux sucre d'érable bio du Canada nous vient d'Estrie au Québec.

    C'est un produit issu de l'agriculture biologique, certifié par CA-ORG-006.

    Il est commercialisé dans un sachet recyclable en kraft, produit par une entreprise familiale française.

    La fermeture zip permet de mieux conserver vos produits.

  • Sucre de Fleurs de Coco Bio...

    Du Prix 3,70 €

    Notre sucre de fleur de coco bio et équitable d'Indonésie vous séduira avec sa jolie couleur brune et son délicat et agréable goût de caramel.

    Il est issu de la sève de la fleur de coco, récoltée de manière artisanale.

    La sève est chauffée jusqu'à obtenir un sirop qui est ensuite transformé en sucre.

    Ce dernier a un indice glycémique faible (IG35).

    Il sublimera vos plats, vos desserts et vos boissons en leur donnant un côté exotique.

    Le cocotier est préservé au maximum: de nouveaux bourgeons donneront de nouvelles fleurs qui pourront devenir des noix de coco ou être utilisées pour fabriquer du sucre. 

    C'est un produit issu de l'agriculture biologique, certifié par FR-BIO-10.

    Il est commercialisé dans un sachet recyclable en kraft zippé.

    • Promo !

    Notre poudre de moringa équitable est produit par une coopérative haïtienne, selon des méthodes traditionnelles, ancestrales et selon les normes de l'agriculture biologique.

    Cet arbre originaire de l’Himalaya, aussi appelé Arbre de Vie ou Arbre Miracle, est considéré comme l’une des plantes les plus nutritives. Elle est dotée d'une richesse exceptionnelle en vitamines, minéraux et acides aminés.

    Ses 90 nutriments et 46 anti-oxydants en font en complément nutritionnel unique.

    Sous forme de poudre, il se déguste dans des jus de fruits, des smoothies, du thé, des soupes, des purées, du lait, de l’eau.

    Notre poudre de moringa équitable d'Haïti est commercialisé dans un sachet recyclable en kraft, produit par une entreprise familiale française.

    • Promo !

    Piment Langue D'oiseau Ou...

    Prix de base 3,70 € -20% Du Prix 2,96 €

    Nos piments langues d'oiseaux ou pili-pili séchés Bio & fairtrade ont la saveur chaude et brûlante d'une journée sous les tropiques.

    Ils se situent à 8 sur l'échelle de Scoville.

    Ils nous proviennent d'une coopérative française établie à Kampot, La Plantation.

    Les graines du Piment des Oiseaux sauvages ont été récoltées dans la forêt avoisinante, car cette espèce de petite taille n'est plus cultivée au Cambodge.

    Ils relèveront vos huiles et vos plats.

    Ils se marient étonnamment avec le chocolat et le maïs.

    Aussi appelé Pili-pili, ils ont des vertus digestives et aphrodisiaques.

    Mais ils sont à consommer à petite dose car très piquants.

    C'est un produit issu de l'agriculture bio, certifié par Ecocert.

    Ils sont commercialisés dans un sachet recyclable, zippé, en kraft.

  • Ail noir Bio IGP de la...

    Du Prix 9,47 €

    Notre ail noir bio, issu d'un producteur français, est élaboré avec un ail blanc IGP de la Drôme, confit à l'eau de mer.
    L’ail noir est un novel food, innovant et très prisé dans la gastronomie française.

    Il est issu de la longue maturation de l’ail blanc, à basse température, sans additifs ni conservateurs. 

    Cette transformation lui procure un goût raffiné et une texture fondante.

    Savourez-le dans vos apéritifs, vos plats et même vos desserts.

    Notre ail noir bio IGP de la Drome est un produit issu de l'agriculture biologique, certifié par FR-BIO-01.

    CONSERVATION : DANS UNE CAVE OU ARRIÈRE CUISINE SANS CHAUFFAGE, LE PRODUIT MATURE COMME UN BON VIN !

  • Pollen de Fleurs Bio de...

    Du Prix 5,21 €

    Notre savoureux pollen de fleurs bio, qui nous vient directement d'un apiculteur français de Provence, est idéal pour faire naturellement le plein d'énergie.

    Cette poudre, partie fécondante de la fleur, est transportée par le vent ou les abeilles.

    Sa richesse en éléments essentiels en fait un aliment réputé pour ses vertus digestives et intellectuelles

    Sa consommation ne peut pas provoquer une allergie respiratoire.

    Il est sans colorants, ni conservateurs.

    Il peut être croqué nature, à du jus de fruit ou à un yaourt.

    Notre pollen de fleurs bio est issu de l'agriculture biologique Certifié FR-BIO-09.

    Il est commercialisé dans un sachet recyclable en kraft, produit par une entreprise familiale française.

    La fermeture zip permet de mieux conserver vos produits.

  • Diamants de Sel rose de...

    Du Prix 4,27 €

    Le sel rose de l'Himalaya est le sel le plus pur du monde.

    Le sel gemme est extrait à la main du cœur des contreforts himalayens, dans les mines de Khewra, région du Cachemire pakistanais. Il est d'origine marine et provient de gisements fossiles laissés par la mer.

    Provenant de gisements, profonds de 500 et 1000 mètres, ce sel est parfaitement protégé des pollutions extérieures.

    La couleur rose vient de la forte teneur en fer, qui en s'oxydant rend le sel de rose à rouge.

    Très apprécié des fins gourmets, il est aussi une alliée beauté en cosmétique et un purificateur d'air.