Nos supers épices

Nos supers épices

"Les épices recèlent toutes de la magie, même celles qu'on verse d'une main distraite tous les jours dans sa marmite."

Chitra Banerjee Divakaruni

Nos supers épices

Nos supers épices

Il y a 8 produits.

Affichage 1-8 de 9 article(s)

Filtres actifs

  • Cannelle bio de ceylan en...

    Du Prix 5,21 €

    Notre cannelle bio de Ceylan (ancien nom du Sri Lanka), aussi appelée vraie cannelle, parfumera délicatement et agréablement vos plats, vos boissons et vos desserts.

    Elle mettra une touche exotique à vos plats : elle relève des sauces, un curry ou un couscous. 

    Elle sublimera vos boissons chaudes, comme le chocolat chaud, le vin chaud ou les tisanes et infusions.

    Connue depuis l’Antiquité, la cannelle,, écorce interne du cannelier, est un puissant antioxydant, riche en fibres alimentaires et source d'énergie.

    Notre cannelle bio est un produit issu de l'agriculture biologique certifié par Ecocert.

    Elle est commercialisée dans un sachet recyclable en kraft, zippé, produit par une entreprise familiale française. 

  • Notre poudre de curcuma équitable est produite par une coopérative haïtienne à Jacmel, selon les normes de l'agriculture biologique. 

    La racine de curcuma pousse à l'état sauvage dans les plaines d'Haïti, dans des sous-bois accessibles uniquement à pieds.

    Elle est récoltée à la main, transportée à dos de cheval, puis séchée au soleil pour être ensuite transformée selon des méthodes traditionnelles anciennes.

    Aussi appelée safran des Indes, cette épice antioxydante est réputée pour ses multiples vertus.

    Elle est riche en fer et en manganèse.

    Elle parfume et colorie les riz, les viandes, les soupes et même les glaces.

  • Lakay - Poudre d'épices...

    Du Prix 2,83 €

    poudre épices équitable haiti lakay hecosfair

    Laissez-vous séduire par les chaleureux arômes caraïbéens de notre poudre d'épices équitables D'Haïti Lakay.

    C'est un délicieux mélange de poudre de curcuma, de roucou, d'ail, de girofle et de gingembre.

    Il parfumera et coloriera les riz, les soupes et les sauces.

    Ces produits sont récoltés à la main, transportés à dos de cheval, puis séchés au soleil pour être ensuite transformés selon des méthodes traditionnelles anciennes.

    Elle est produite par une coopérative haïtienne, la COOPAFAA selon les normes de l'agriculture biologique. 

    Notre poudre d'épices équitables D'Haïti Lakay est commercialisé dans un sachet recyclable en kraft, produit par une entreprise familiale française. 

    La fermeture zip permet de mieux conserver vos produits.

  • Délices des Caraïbes -...

    Prix 18,48 €

    Plongez dans l'océan de saveurs des Caraïbes avec cet exquis assortiment d'épices bio et équitables en poudre!

    Il est composé de trois beaux pots en inox et en verre de curcuma (40g), de moringa (40g) et de cannelle (40g).

    La cannelle, une écorce qui parfume autant les plats salés que les desserts ou des boissons, est un puissant antioxydant riche en fibres alimentaires.

    Le moringa, surnommé Arbre à miracles ou Arbre à vie, est riche en vitamines, minéraux et acides aminés.

    Il se marie harmonieusement aux jus de fruits, au thé, aux soupes, au lait, aux yaourts, aux vinaigrettes, aux fruits et aux légumes.

    Le curcuma, aussi appelée safran des Indes, est un antioxydant, riche en fer et en manganèse.

    Elle parfume et colorie les riz, les viandes, les soupes et même les glaces.

  • Laissez-vous séduire par un arc-en-ciel de couleurs et de saveurs pour sublimer vos plats, vos boissons et vos desserts !

    Les meilleurs piments langue d'oiseau entier bio et équitables de Kampot (10g), une succulente poudre de curcuma équitable d’Haïti (20g), une délicieuse poudre de gingembre bio (25g), du thym séché bio IGP de Provence (20g), une exceptionnelle poudre de moringa équitable d’Haïti (20g) et une savoureuse poudre de cannelle casse bio de kampot (25g) dans un assortiment de 6 pots aimantés en inox avec leur élégant présentoir.

    Ce sont de puissants antioxydants qui regorgent de multiples vertus santé !

  • Notre assortiment d'exquises saveurs de France vous séduira par sa délicatesse, sa richesse gustative et sa palette aromatique.

    Vous bénéficierez de ses nombreuses vertus et qualités nutritionnelles.

    Il est composé de trois beaux pots aimantés en inox avec leur support contenant du  thym séché bio IGP de Provence (20g), de l'ail bio en semoule ( 25g) du Nord ou/et de l'Occitanie et du piment d'Espelette bio AOP en poudre du Sud-ouest de la France.

    Ils sont parfaits pour parfumer vos huiles, relever vos plats

    Ils ont des vertus digestives et aphrodisiaques. 

    Ce sont de puissants antioxydants qui regorgent de multiples vertus santé !

    Ils ont sont certifié par FR-BIO-01.

  • Nos pétales de curcuma séchés bio & fairtrade de Kampot sont produits selon une méthode traditionnelle ancestrale par une coopérative Française établie à Kampot, La Plantation.

    Le curcuma est récolté et sélectionné à la main, puis déshydraté immédiatement.

    Ce procédé de fabrication permet de conserver tous les arômes, vous garantissant ainsi un produit de grande qualité ! 

    Il possède un taux de curcumine exceptionnel (supérieur à 14%).

    Aussi appelée safran des Indes, cette épice antioxydante est réputée pour ses multiples vertus.

    Il parfume et colorie les riz, les viandes, les soupes, les glaces.

    Nos pétales de curcuma séchés bio & fairtrade de Kampot  sont aussi excellents en tisane.

    C'est un produit issu de l'agriculture biologique, certifié par Ecocert.

  • Curcuma blanc en poudre bio...

    Du Prix 8,44 €

    Laissez-vous séduire par les aromes de mangue et de gingembre avec une très légère amertume de notre curcuma blanc en poudre bio & fairtrade de Kampot.

    Il est produit selon une méthode traditionnelle ancestrale par une coopérative Française établie à Kampot, La Plantation.

    Le curcuma est récolté et sélectionné à la main, puis déshydraté immédiatement.

    Ce procédé de fabrication permet de conserver tous les arômes, vous garantissant ainsi un produit de grande qualité !  

    Très utilisé dans le curry depuis le Moyen-âge, cette épice antioxydante est réputée pour ses multiples vertus.

    Il parfume et colorie les riz, les viandes, les poissons, les soupes, les glaces.

    C'est un produit issu de l'agriculture biologique, certifié par Ecocert.