Nos sels d'exception

Nos sels d'exception

"Il faut espérer. L'espoir, c'est le sel de l'existence."

Le cheval à bascule
Agatha Christie
Nos sels d'exception

Nos sels d'exception

Il y a 8 produits.

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  • Diamants de Sel rose IGP de...

    Du Prix 3,75 €

    Le sel rose de l'Himalaya est le sel le plus pur du monde.

    Le sel gemme est extrait à la main du coeur des contreforts himalayens, dans les mines de Khewra, région du Cachemire pakistanais. Il est d'origine marine et provient de gisements fossiles laissés par la mer.

    Provenant de gisements, profonds de 500 et 1000 mètres, ce sel est parfaitement protégé des pollutions extérieures.

    La couleur rose vient de la forte teneur en fer, qui en s'oxydant rend le sel de rose à rouge.

    Très apprécié des fins gourmets, il est aussi une alliée beauté en cosmétique et un purificateur d'air.

  • Fleur de sel de Guérande IGP

    Du Prix 3,75 €

    Notre fleur de sel de Guérande IGP est un sel 100% artisanal et naturel, récolté manuellement.

    C'est un condiment incontournable de la gastronomie française.

    Très délicate et d’une texture fondante, notre fleur de sel de Guérande IGP se compose de précieux cristaux blancs de grande qualité, très appréciés des fins gourmets et des grands chefs cuisiniers.

    Elle se saupoudre au dernier moment pour relever et sublimer tous vos plats et vos desserts et vos boissons.

  • Sel extra fin rose IGP de...

    Du Prix 3,75 €

    Le sel rose de l'Himalaya est le sel le plus pur du monde.

    Le sel gemme est extrait à la main du cœur des contreforts himalayens, dans les mines de Khewra, région du Cachemire pakistanais. Il est d'origine marine et provient de gisements fossiles laissés par la mer.

    Provenant de gisements, profonds de 500 et 1000 mètres, ce sel est parfaitement protégé des pollutions extérieures.

    La couleur rose vient de la forte teneur en fer, qui en s'oxydant rend le sel de rose à rouge.

    Très apprécié des fins gourmets, il est aussi une alliée beauté en cosmétique et un purificateur d'air.

  • Gros sel gris de Guérande IGP

    Du Prix 2,08 €

    Notre gros sel gris de Guérande IGP est un sel 100% artisanal et naturel, récolté manuellement.

    Notre sel gris de Guérande IGP se compose de précieux cristaux blancs de grande qualité, très appréciés des fins gourmets et des grands chefs cuisiniers. Il est naturellement gris et sans additif.

    Elle se saupoudre au dernier moment pour relever et sublimer tous vos plats et vos desserts et vos boissons.

  • Sel fin de Guérande IGP

    Du Prix 1,50 €

    Notre sel fin de Guérande IGP est un sel 100% artisanal et naturel, récolté manuellement.

    Notre sel fin de Guérande IGP se compose de précieux cristaux blancs de grande qualité, très appréciés des fins gourmets et des grands chefs cuisiniers. Il est naturellement gris et sans additif.

    Elle se saupoudre au dernier moment pour relever et sublimer tous vos plats et vos desserts et vos boissons.

  • Flocon de sel de Maldon...

    Du Prix 6,25 €

    Notre sel de Maldon fumé au bois de Hêtre est un sel 100% artisanal et naturel. C'est un fleuron de la gastronomie anglaise. La fumaison traditionnelle à froid ajoute incontestablement un coté sophistiqué et goutu au sel.

    Ce sel a été conçu avec grande habileté, en employant les mêmes méthodes traditionnelles artisanales utilisées dans la ville côtière de Maldon depuis 1882.

     Il s'agit d'une fleur de sel de forme pyramidale au goût salé prononcé malgré une surprenante légèreté.

    C'est l'un des seuls sels qui ne nécessite pas de moulin car il s'émiette entre les doigts et craque très facilement entre les dents.

    Il sublimera tous vos plats et vos desserts et vos boissons.

  • Flocon de sel de Maldon

    Du Prix 4,58 €

    sel de maldon hecosfair 5.jpg

    Notre sel de Maldon est un sel 100% artisanal et naturel, récolté à la main. C'est un fleuron de la gastronomie anglaise.

    Ce sel a été conçu avec grande habileté, en employant les mêmes méthodes traditionnelles artisanales utilisées dans la ville côtière de Maldon en Essex depuis 1882.

     Il s'agit d'une fleur de sel de forme pyramidale au goût salé prononcé malgré une surprenante légèreté.

    C'est l'un des seuls sels qui ne nécessite pas de moulin car il s'émiette entre les doigts et craque très facilement entre les dents.

    Il sublimera tous vos plats et vos desserts et vos boissons.

  • Diamants de Sel noir de...

    Du Prix 4,42 €

    Le sel noir de l'Himalaya est très prisé des fins gourmets.

    Le sel gemme est extrait à la main du cœur des contreforts himalayens, dans les mines du Népal, de l'Inde et du Bengladesh. 

    Il est d'origine marine et provient de gisements fossiles laissés par la mer.

    Il sert de condiment ou est ajouté aux chaat, aux chutneys, aux salades, à toutes sortes de fruits, aux raïta et à d'autres encas salés indiens. Le chaat masala, un mélange d'épices indiennes.

    Le sel noir est apprécié par certains végétaliens dans les plats qui imitent la saveur des œufs.