Nos poudres

Notre poudre de curcuma équitable est produite par une coopérative haïtienne à Jacmel, selon les normes de l'agriculture biologique. 

La racine de curcuma pousse à l'état sauvage dans les plaines d'Haïti, dans des sous-bois accessibles uniquement à pieds.

Elle est récoltée à la main, transportée à dos de cheval, puis séchée au soleil pour être ensuite transformée selon des méthodes traditionnelles anciennes.

Aussi appelée safran des Indes, cette épice antioxydante est réputée pour ses multiples vertus.

Elle est riche en fer et en manganèse.

Elle parfume et colorie les riz, les viandes, les soupes et même les glaces.

Notre poudre de moringa équitable est produit par une coopérative haïtienne, selon des méthodes traditionnelles, ancestrales et selon les normes de l'agriculture biologique.

Cet arbre originaire de l’Himalaya, aussi appelé Arbre de Vie ou Arbre Miracle, est considéré comme l’une des plantes les plus nutritives. Elle est dotée d'une richesse exceptionnelle en vitamines, minéraux et acides aminés.

Ses 90 nutriments et 46 anti-oxydants en font en complément nutritionnel unique.

Sous forme de poudre, il se déguste dans des jus de fruits, des smoothies, du thé, des soupes, des purées, du lait, de l’eau.

Notre poudre de moringa équitable d'Haïti est commercialisé dans un sachet recyclable en kraft, produit par une entreprise familiale française.

Notre savoureux pollen de fleurs bio, qui nous vient directement d'un apiculteur français de Provence, est idéal pour faire naturellement le plein d'énergie.

Cette poudre, partie fécondante de la fleur, est transportée par le vent ou les abeilles.

Sa richesse en éléments essentiels en fait un aliment réputé pour ses vertus digestives et intellectuelles

Sa consommation ne peut pas provoquer une allergie respiratoire.

Il est sans colorants, ni conservateurs.

Il peut être croqué nature, à du jus de fruit ou à un yaourt.

Notre pollen de fleurs bio est issu de l'agriculture biologique Certifié FR-BIO-09.

Il est commercialisé dans un sachet recyclable en kraft, produit par une entreprise familiale française.

La fermeture zip permet de mieux conserver vos produits.

Nos délicates fleurs d'hibiscus bio en poudre, originaires d'Egypte, donneront de la couleur à vos boissons, à vos plats et vos desserts, tout en vous diffusant leurs nombreux bienfaits.

L'hibiscus, aussi appelée Bissap, Oseille de Guinée ou Fleurs de la Jamaïque, est recommandée pour lutter contre l'hypertension et le cholestérol. 

Riches en vitamine C et en polyphénol, les fleurs d'hibiscus sont aussi un excellent allié beauté pour vos cheveux et votre peau grâce à ses vertus hydratantes, fortifiantes et antioxydantes. 

Nos délicates fleurs d'hibiscus bio en poudre sont issues de l'agriculture biologique, certifié FR-BIO-01.

Elles sont commercialisées dans un sachet recyclable en Kraft, produit par une entreprise familiale française.

Laissez-vous séduire par cette délicieuse farine bio de riz IGP de Camargue, produite par la première cheffe étoilée sans gluten au monde, Nadia Sammut.

Elle est élaborée dans un moulin sur meules de pierre à l’Auberge la Fenière en Provence.

Le riz de Camargue IGP demi complet bio utilisé est approvisionné en circuit court directement des producteurs locaux.

La cheffe étoilée française Nadia Sammut a pour philosophie de « libérer ses contraintes pour libérer sa créativité ».

Dans ses produits, elle n’a substitué aucun ingrédient de recettes traditionnelles, mais elle a ouvert un champ expérimental infini pour créer des expériences gustatives inédites sans gluten, lactose ou œuf.

C'est un produit issu de l'agriculture biologique certifié FR-BIO-01.

Laissez-vous séduire par les aromes de mangue et de gingembre avec une très légère amertume de notre curcuma blanc en poudre bio & fairtrade de Kampot.

Il est produit selon une méthode traditionnelle ancestrale par une coopérative Française établie à Kampot, La Plantation.

Le curcuma est récolté et sélectionné à la main, puis déshydraté immédiatement.

Ce procédé de fabrication permet de conserver tous les arômes, vous garantissant ainsi un produit de grande qualité !  

Très utilisé dans le curry depuis le Moyen-âge, cette épice antioxydante est réputée pour ses multiples vertus.

Il parfume et colorie les riz, les viandes, les poissons, les soupes, les glaces.

C'est un produit issu de l'agriculture biologique, certifié par Ecocert.

Laissez-vous séduire par nos savoureuses fraises bio & fairtrade en poudre d'OUzbékistan en poudre.

Elles sont coupées en tranches fines, séchées au soleil, puis réduites en poudre selon des méthodes traditionnelles et ancestrales par les producteurs locaux.

Aucun colorant artificiel, aucun sucre ni aucun additif n'a été ajouté à cette fine poudre à la saveur douce et acidulée.

Très riches en antioxydants et en vitamine C, elles sublimeront vos mueslis, vos smoothies, vos plats, vos desserts surtout vos pâtisseries.

Nos savoureuses fraises bio & fairtrade en poudre d'OUzbékistan un produit issu de l'agriculture biologique, certifié par Ecocert.

Elles sont commercialisées dans un sachet zippé recyclable en kraft, produit par une entreprise familiale française.

Notre café vert moulu bio & fairtrade, originaire du Pérou, est la graine mûre du caféier, n'ayant pas subi l'étape de torréfaction.

Vous serez séduite par son arôme délicat, en infusion, chaude ou froide, avec un peu de citron ou de la cannelle. 

N'ayant pas subi de torréfaction, le café vert contient 2 à 3 fois plus de composés phénoliques que le café torréfié et possède de nombreuses vertus, comme diminuer la sensation de fatigue, accroître l'endurance, stimuler la vigilance, éveiller les sens et faciliter la concentration. Il peut être un précieux aide minceur. 

Notre café vert est issu de l'agriculture biologique certifié par FR-BIO-10.

Il est commercialisé dans un sachet recyclable en kraft, produit par une entreprise familiale française.