Nos thés noirs

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"Nous écoutons l'inexprimé, nous contemplons l'invisible."

Le livre du thé

Okakura Kakuzo

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  • Thé Noir de Noël IGP...

    Du Prix 7,11 €

    Laissez-vous séduire par notre exceptionnel thé de Noël IGP Darjeeling bio & fairtrade De l'Himalaya, en Inde.

    C'est un savant mélange de thé noir, d'épices, d'écorce d'oranges, de cardamone bio & fairtrade de Kampot et d'odorantes roses de Damas séchées bio.

     Le thé noir IGP Darjeeling, bio et équitable, surnommé le champagne des thés, nous provient des plantations de thé Darjeeling, au pieds de l'Himalaya, en Inde.

    Les jardins de thé de Darjeeling bénéficient du prestigieux label IGP, indication géographique protégée, un label français qui garantit à l'international, la zone géographique de leur production ainsi que le savoir-faire des producteurs locaux.

    Tous les autrement sont labellisés et soigneusement sélectionnés.

    Il accompagnera de son arôme et de son goût délicat vos moments de cocooning, vos repas de fêtes et réchauffera délicieusement vos soirées ou vos matinées d’automne ou d'hiver.

    C'est un produit issu de l'agriculture biologique.

     Une fois le paquet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.

    Comment le préparer : 

    Laisser infuser 12 à 15g de thé dans 1L d’eau bouillante (90°C) durant 5mn.

      Ce produit ne contient aucun allergène cependant il peut en contenir des traces (œufs, soja, souffre, fruits à coque, etc).

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  • Laissez-vous séduire par notre thé noir IGP Darjeeling, bio et équitable, surnommé le champagne des thés, nous provient des plantations de thé Darjeeling, au pieds de l'Himalaya, en Inde.

    Les jardins de thé de Darjeeling bénéficient du prestigieux label IGP, indication géographique protégée, un label français qui garantit à l'international, la zone géographique de leur production ainsi que le savoir-faire utilisé à leur élaboration.

    Ce thé est cultivé et récolté manuellement par les petits producteurs locaux, en Inde.

    C'est un thé vert qui a été complètement oxydé.

    L’oxydation permet une meilleure conservation.

    Il est produit principalement selon deux méthodes traditionnelles et ancestrales, qui n’ont pas changé depuis le 19ème siècle : la « méthode orthodoxe » et le «CTC».

    Il aide à lutter contre le vieillissement, le diabète, le cholestérol.

    Source de calcium, il est aussi bénéfique pour les os.

    C'est un produit équitable, issu de l'agriculture biologique, certifié par ECOCERT.

     Une fois le paquet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.

    Comment le préparer : 

    Laisser infuser 12 à 15g de thé dans 1L d’eau bouillante (90°C) durant 2-3mn.

      Ce produit ne contient aucun allergène cependant il peut en contenir des traces (œufs, soja, souffre, fruits à coque, etc).

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  • Matcha noir bio ou poudre...

    Du Prix 14,22 €

    Laissez-vous séduire par notre exceptionnel thé Matcha noir bio.

    C'est une poudre de thé noir Earl Grey, sélectionné dans les meilleures plantations de Chine.

    Il est mélangé à de l'huile de bergamote de Reggio de Calabre AOP, qui lui apport une note de citronnée.

    Elle bénéficie du prestigieux label AOP, appellation d'origine protégée, un label européen qui garantit leur provenance.

    Il est exempt de colorants, de conservateurs et de sucre.

    C'est également un puissant antioxydant qui fournit de l'énergie, accélère le métabolisme et contrôle la glycémie.

    C'est un produit issu de l'agriculture biologique.

     Une fois le paquet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.

    Comment le préparer : 

    Bien mélanger avec un fouet en bambou (chasen) 1 cuillère à café dans 60ml d'eau chaude ou froide.

      Ce produit ne contient aucun allergène cependant il peut en contenir des traces (œufs, soja, souffre, fruits à coque, etc).