La cuisine

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"La cuisine, c'est comme l'amour, on y pénètre avec abandon ou pas du tout."

Harriet Van Horne

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  • Fouet traditionnel pour...

    Prix 20,85 €

    Notre fouet traditionnel en bambou est un accessoire essentiel à la préparation de nos matchas.

    Lors de la cérémonie traditionnelle du thé, l’hôte l’utilise pour mélanger le matcha à l'eau.

    Il fouette la poudre de matcha et un peu d’eau chaude (70°C) ou froide, en formant jusqu’à l’obtention d’une jolie mousse.

    Il peut ensuite, selon les souhaits des invités, y ajouter du lait pour un latte.

    Le savoureux matcha, ainsi obtenu, est à déguster dans des bols ou des tasses.

    Notre fouet traditionnel en bambou ne se lave pas au lave-vaisselle.

    Il est recommandé de le laver à l'eau après chaque utilisation et de le sécher sur son support en céramique.