⚖️ Valeur nutritionnelle pour 100g :
Protéine : 3.39 g
Lipides : 0.51 g
Glucides : 62.64 g
Energie : 241 kCal
Eau : 30.89 g
Fibres : 7.3 g
🍑 Abricots Secs Bio Moelleux Dénoyautés de France – Le Soleil du Sud dans chaque bouchée
✨ Une histoire née du soleil et du voyage
Bien avant de devenir ce fruit doré que l’on savoure à chaque été, l’abricot fut un grand voyageur.
Il est né au cœur des montagnes d’Asie centrale, là où les hivers sont rigoureux et les étés brûlants, et où l’abricotier, rustique et généreux, offrait déjà ses fruits à l’aube des civilisations.
Des caravanes de soie l’ont ensuite emporté vers la Perse, l’Arménie, puis la Méditerranée. À chaque escale, il a conquis les palais par sa douceur et sa lumière.
C’est Alexandre le Grand qui l’introduisit en Europe, mais ce sont les Romains qui lui donnèrent son nom : praecoquum, « le précoce ». Un mot qui résume à lui seul son essence : celle d’un fruit hâtif, vibrant, promesse de l’été à venir.
Arrivé en France au XVe siècle, il dut attendre encore trois cents ans pour trouver ses terres d’élection.
C’est en Provence, dans la vallée du Rhône et le Lot-et-Garonne, que l’abricotier découvrit un climat à son image — chaud, lumineux, et baigné de cette douceur propre au Sud.
Depuis, ces régions en sont devenues les temples : là où le fruit s’épanouit, là où il concentre le soleil, là où il devient un véritable bijou du terroir français.
🌳 L’abricotier, arbre du soleil et de la patience
Noble et discret, l’abricotier s’épanouit sous les climats doux du Sud de la France, où il puise sa force dans la chaleur du soleil et la richesse des sols calcaires. Au printemps, il se couvre de délicates fleurs blanches rosées, parmi les premières à éclore, annonçant la renaissance de la nature.
Fragile face aux gelées, il demande attention et respect — qualités que les producteurs français lui offrent avec passion.
Ses fruits dorés, gorgés de lumière, sont récoltés à pleine maturité, lorsque leur chair atteint un équilibre parfait entre douceur et acidité.
C’est dans cet instant précis, où la nature offre le meilleur d’elle-même, que commence l’histoire de nos abricots secs bio HECOSFAIR, fruits d’un arbre généreux et d’un savoir-faire profondément enraciné dans la terre.
🌿 Le savoir-faire artisanal : l’art de la lenteur et du respect
Chez HECOSFAIR, nos abricots secs bio moelleux dénoyautés proviennent de vergers du Lot-et-Garonne, cultivés avec exigence et bienveillance par des producteurs engagés.
Ici, rien n’est laissé au hasard : la terre est vivante, les arbres respectés, et chaque récolte est le fruit d’un travail patient, en harmonie avec les saisons.
Récoltés à parfaite maturité, les abricots sont triés, dénoyautés à la main, puis séchés lentement à basse température.
Ce processus, long de plusieurs heures, révèle leur belle couleur mordorée et concentre leur goût naturellement sucré.
Contrairement à la majorité des fruits secs industriels, nos abricots secs bio ne sont ni traités au dioxyde de soufre, ni sucrés artificiellement : leur teinte ambrée, leur moelleux et leurs arômes de miel et de fleur d’oranger sont 100 % naturels.
Sous la main du producteur, le fruit se transforme en douceur : il s’assombrit légèrement, son parfum se densifie, et il devient concentré de lumière.
Un équilibre parfait entre le geste ancestral et la rigueur moderne — un fruit sincère, pur, respecté.
💎 Vertus et bienfaits : la force du naturel
L’abricot sec bio est plus qu’une gourmandise : c’est une véritable source de bien-être.
Riche en fibres, potassium, fer et magnésium, il soutient la vitalité et la récupération, tout en favorisant la digestion.
Sa richesse en bêta-carotène, précurseur de la vitamine A, en fait un allié précieux pour la peau et la vision.
Les abricots secs bio moelleux sont aussi un partenaire de choix pour les sportifs, les enfants ou les amateurs de douceurs saines :
leur suc naturel fournit une énergie lente, sans excès, qui nourrit le corps et l’esprit.
Et contrairement aux confiseries, ils ne contiennent ni additifs, ni colorants, ni sucres ajoutés — uniquement le fruit, le soleil, et le temps.
🍴 Inspirations gourmandes : du sucré au salé
L’abricot sec est un caméléon gastronomique. Il se savoure aussi bien en encas qu’en ingrédient d’exception.
Son moelleux et sa douceur fruitée s’invitent aussi bien dans la haute pâtisserie que dans les recettes salées raffinées.
💛 En version sucrée :
• Dans un granola maison, un cake aux fruits secs ou une tarte rustique au miel de lavande.
• Enrobé de chocolat noir ou glissé dans une pâte d’amande pour un contraste fondant et croquant.
• Réhydraté dans un jus de pomme tiède, pour accompagner un fromage blanc fermier.
🌿 En version salée :
• En dés dans un tajine d’agneau, un couscous végétarien ou une salade de lentilles vertes du Puy.
• En accord parfait avec un fromage de chèvre frais, une burrata ou un comté affiné.
• En garniture d’un rôti de volaille ou d’un magret de canard au miel et au romarin.
Chaque bouchée révèle cette alliance subtile entre douceur du fruit et richesse aromatique du terroir.
🍷 Accords mets et vins
L’abricot sec bio français s’accorde avec élégance à des vins de caractère :
• Un Muscat de Beaumes-de-Venise, pour souligner ses notes de miel et de fruits confits.
• Un Gewürztraminer vendange tardive, dont les arômes floraux prolongent la douceur du fruit.
• En version sans alcool, un thé noir de Ceylan ou une infusion à la verveine citronnée offrent un équilibre parfait.
Ces accords mettent en valeur la richesse sensorielle de l’abricot : sa texture fondante, son parfum suave, sa couleur de lumière.
✨ Anecdotes & symboles
L’abricot, fruit fragile, fascine depuis l’Antiquité.
Dans la culture arménienne, il est un symbole national : son bois sert à fabriquer le duduk, flûte au timbre mélancolique.
En Chine, il évoque la renaissance, la fécondité et la longévité.
Et au Moyen-Orient, on dit encore bukra filmishmish — « demain, à la saison des abricots » — pour exprimer un vœu incertain, car sa floraison précoce dépend des caprices du gel.
Un fruit poétique, solaire, porteur d’espoir et de beauté.
🌸 Recette coup de cœur : biscuits vegan aux abricots bio HECOSFAIR
Ingrédients :
• 160 g de farine de blé T65
• 70 g de sucre de canne roux
• ½ c. à café de cannelle
• 1 pincée de sel
• 5 c. à soupe d’huile d’olive
• 6 c. à soupe de lait végétal
• 10 abricots secs bio HECOSFAIR, coupés en dés et réhydratés dans du jus de pomme
Préparation :
Préchauffez le four à 180 °C.
Mélangez la farine, le sucre, la cannelle et le sel. Ajoutez l’huile et le lait.
Incorporez les abricots, puis formez des petits biscuits.
Enfournez 12 minutes, laissez refroidir et dégustez avec un thé noir.
Une recette simple, saine et solaire — un hommage à la naturalité et à la douceur du Sud.
🌞 Le goût juste pour tous, l’élégance naturelle
Chez HECOSFAIR, nous croyons à la noblesse des choses simples.
Nos abricots secs bio moelleux dénoyautés sont cultivés, séchés et transformés en France, selon une philosophie claire :
respect du fruit, du terroir et du geste.
Issus du circuit court, ils incarnent l’esprit de la maison : transparence, authenticité, exigence.
Chaque fruit est une promesse tenue — le goût juste pour tous, l’élégance naturelle.
🍑 À découvrir en images : l’univers des Abricots Secs Bio Moelleux Dénoyautés HECOSFAIR 🌞
À travers les images — la terre, le soleil et le geste.
De l’arbre à la main, du verger du Lot-et-Garonne à la douceur du fruit séché, chaque étape raconte une histoire de lumière et de patience.
Les Abricots Secs Bio Moelleux Dénoyautés HECOSFAIR incarnent l’essence du Sud : une chair tendre, une teinte ambrée, un parfum de miel et de fleurs d’été.
Dans chaque fruit, la nature rencontre l’artisanat — la générosité du terroir, le respect du geste et la noblesse du temps lent.
De la récolte à la mise en sachet, tout est réalisé avec soin pour préserver la pureté du goût et l’élégance du naturel.
Ces abricots ne sont pas seulement une gourmandise, mais une ode à la simplicité solaire et au savoir-faire français — la signature HECOSFAIR.
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Français
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Une fois le paquet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.
Ce produit ne contient aucun allergène cependant il peut en contenir des traces (œufs, soja, souffre, fruits à coque, etc).
