Gastronomie

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“La poursuite du bonheur, c’est une planète sur laquelle les ressources sont utilisées pour nourrir, physiquement et spirituellement, ses habitants.”

Jimmy Carter

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  • Amandes Olivettes de...

    Du Prix 11,37 €

    Nos savoureuses olivettes véganes sont des amandes de Provence délicatement enrobées de délicieux chocolat noir vegan.

    Elles rendent hommage aux olives vertes et aux olives noires, ainsi qu'aux oliviers qui font le charme de la Provence, au sud de la France.

    Elles ont été cultivées, cueillies et transformées par des producteurs locaux en Provence, dans le sud de la France. 

    L'amande est torréfiée puis est enrobée  d'un chocolat noir sur une couche de sucre, pour lui donner du croquant. 

    Les colorant utilisés sont entièrement naturels : spiruline (algue verte) et charbon végétal.

    Les amandes, gorgées de vitamine E et B, de magnésium, de calcium, de fer et de protéine, s'associent à la finesse du chocolat pour vous apporter détente et plaisir.

    Elles sont commercialisées dans une jolie boite dorée recyclable.

     Une fois le paquet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.

     Ne pas consommer ce produit en cas d’allergie aux fruits à écale et aux oléagineux (fruits à coque) et au soja.

  • Thé Vert Bio Darjeeling De...

    Du Prix 6,16 €

    Notre thé vert bio d'exception nous provient des plantations de thé Darjeeling, au pieds de l'Himalaya, en Inde.

    Ce thé d'exception est cultivé et récolté manuellement par les petits producteurs locaux.

    C'est un thé léger et floral, qui a conservé ses propriétés intactes car il a été peu oxydé lors de sa fabrication.

    Il est riche en vitamine C et en catéchine.

    Cette dernière possède des propriétés bien plus puissantes que celles d’un simple antioxydant.

    Le thé vert est également un brûleur de graisse.

    Notre thé vert bio Darjeeling de l'Himalaya est un produit issu de l'agriculture biologique certifié FR-BIO-01.

     Une fois le paquet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.

    Comment le préparer : 

    Laisser infuser 12 à 15g de thé dans 1L d’eau bouillante (80°C) durant 2-3mn.

      Ce produit ne contient aucun allergène cependant il peut en contenir des traces (œufs, soja, souffre, fruits à coque, etc).

  • Nos savoureuses arilles de grenade séchées bio & fairtrade d'Ouzbékistan sont parfaites pour être dégustées au petit déjeuner, au goûter, dans des plats ou dans des desserts.

    Elles se marient parfaitement au chocolat.

    Elles sont séchées au soleil, sans conservateur, sans colorant, ni aucun additif.

    Riche en vitamines, la grenade est un superfruit incontournable.

    Elle contient également beaucoup de vitamines A, C, de potassium et d'antioxydants.

    En consommant des aliments riches en antioxydants, le mécanisme de défense du corps peut être renforcé.

    Elle peut avoir un effet stimulant, ce qui a un effet particulièrement positif sur la fatigue chronique, l'apathie, les infections et l'inflammation.

    C'est un produit issu de l'agriculture biologique certifié AT-BIO-301.

     Une fois le paquet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.

      Ce produit ne contient aucun allergène cependant il peut en contenir des traces (œufs, soja, souffre, fruits à coque, etc).

  • Cannelle bio & fairtrade...

    Du Prix 5,97 €

    Laissez-vous séduire par notre cannelle bio & fairtrade IGP de Ceylan (ancien nom du Sri Lanka), aussi appelée vraie cannelle.

    Elle bénéficie du prestigieux label IGP, indication géographique protégée, un label français qui garantit à l'international, la zone géographique de leur production ainsi que le savoir-faire utilisé à leur élaboration.

    Elle parfumera délicatement et agréablement vos plats, vos boissons et vos desserts.

    Elle mettra une touche exotique à vos plats : elle relève des sauces, un curry ou un couscous. 

    Elle sublimera vos boissons chaudes, comme le chocolat chaud, le vin chaud ou les tisanes et infusions.

    Connue depuis l’Antiquité, la cannelle, écorce interne du cannelier, est un puissant antioxydant, riche en fibres alimentaires et source d'énergie.

    C'est un produit issu de l'agriculture biologique certifié par Ecocert.

    Il est commercialisé dans un sachet zippé recyclable en kraft.

     Une fois le paquet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.

      Ce produit ne contient aucun allergène cependant il peut en contenir des traces (œufs, soja, souffre, fruits à coque, etc).

     

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  • Bonbons oursons bio & vegan...

    Du Prix 3,25 €

    Laissez-vous séduire par nos gourmands bonbons oursons bio & vegan sont faits avec passion par un artisan confiseur en France.

    Véritables délices pour toute la famille, enfants comme adultes, pourront s'amuser en se régalant.

    Ils sont sans gélatine, sans colorants, ni arômes artificiels

    Vous pouvez les dégustez tels quels ou dans de délicieux desserts et cocktails.

    C'est un produit issu de l'agriculture biologique.

     A consommer avec modération : la consommation de sucre par jour et par personne ne doit pas dépasser 50g.

    Une fois le paquet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.

      Ce produit ne contient aucun allergène cependant il contient de l'amidon de blé.

    Il peut en contenir des traces (œufs, soja, souffre, fruits à coque, etc).

  • Laissez-vous séduire par notre thé noir IGP Darjeeling, bio et équitable, surnommé le champagne des thés, nous provient des plantations de thé Darjeeling, au pieds de l'Himalaya, en Inde.

    Les jardins de thé de Darjeeling bénéficient du prestigieux label IGP, indication géographique protégée, un label français qui garantit à l'international, la zone géographique de leur production ainsi que le savoir-faire utilisé à leur élaboration.

    Ce thé est cultivé et récolté manuellement par les petits producteurs locaux, en Inde.

    C'est un thé vert qui a été complètement oxydé.

    L’oxydation permet une meilleure conservation.

    Il est produit principalement selon deux méthodes traditionnelles et ancestrales, qui n’ont pas changé depuis le 19ème siècle : la « méthode orthodoxe » et le «CTC».

    Il aide à lutter contre le vieillissement, le diabète, le cholestérol.

    Source de calcium, il est aussi bénéfique pour les os.

    C'est un produit équitable, issu de l'agriculture biologique, certifié par ECOCERT.

     Une fois le paquet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.

    Comment le préparer : 

    Laisser infuser 12 à 15g de thé dans 1L d’eau bouillante (90°C) durant 2-3mn.

      Ce produit ne contient aucun allergène cependant il peut en contenir des traces (œufs, soja, souffre, fruits à coque, etc).

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  • Laissez-vous séduire par les délicieux arômes de notre basilic séché bio de France.

    Il est produit, cueilli et transformé dans le sud de la France par les producteurs locaux selon un savoir-faire ancestral, du plant au produit final.

    Aromatique et délicatement piquant, il parfumera vos plats, vos boissons et apportera une touche raffinée à vos préparations.

    Riche en vitamines A, B9, C, phosphore et calcium, il aurait des vertus antiseptiques, digestives, toniques.

    C'est un produit issu de l'agriculture biologique certifié FR-BIO-01.

    Il est commercialisé dans un sachet zippé recyclable en kraft.

     Une fois le paquet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.

      Ce produit ne contient aucun allergène cependant il peut en contenir des traces (œufs, soja, souffre, fruits à coque, etc).

     

  • Nos savoureuses amandes entières crues bio de Provence nous proviennent d'un domaine du Vaucluse dans le Sud de la France.

    Elles sont idéales pour vos en-cas, vos plats et vos desserts.

    Gorgées de vitamine E et B, de magnésium, de calcium, de fer et de protéine, elles constituent une bonne alternative dans le cadre d’un régime sans viande.

    Contrairement aux idées reçues, les oléagineux, dont les amandes, ne font pas grossir.

    Elles augmentent l’effet de satiété et freinent l’absorption des lipides.

    La fine peau de l’amande est très riche en antioxydants.

    Elle est notamment réputée pour ses propriétés nutritives.

    Elles sont un produit issu de l'agriculture biologique, certifié par FR-BIO-09.

    Elles sont commercialisées dans un sachet zippé en kraft recyclable.

     Une fois le paquet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.

     Ne pas consommer ce produit en cas d’allergie aux fruits à écale et aux oléagineux (fruits à coque).

  • Notre marron glacé entier bio AOP d'Ardèche est un fruit confit d’excellence, incontournable de la gastronomie française.

    Elaboré selon un savoir-faire artisanal, il est peu sucré, onctueux à cœur et enrobé d’un glaçage fin et translucide. Une note subtile de vanille Bourbon vient le sublimer.

    Les châtaignes sont ramassées et triées à la main en Ardèche, en France.

    Elles bénéficient du prestigieux label AOP, appellation d'origine protégée, un label européen qui garantit sa provenance.

    Elles bénéficient également du prestigieux label AOC, appellation d'origine contrôlée, un label français qui garantit son terroir au niveau national.

    Elles sont confites sous tulle puis délicatement glacés au sucre selon un savoir-faire unique ancestral.

    Les meilleurs ingrédients bio sont rigoureusement sélectionnés pour leur qualité exceptionnelle afin de vous offrir une dégustation inoubliable.

    Il est commercialisé dans une élégante boite dorée.

    Il est un produit issu de l'agriculture biologique.

     Une fois le paquet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.

     Ne pas consommer ce produit en cas d’allergie aux fruits à écale et aux oléagineux (fruits à coque).

  • Feuilles d'Eucalyptus...

    Du Prix 4,27 €

    Laissez-vous séduire par nos feuilles d'Eucalyptus séchées bio du Portugal.

    Elles sont d'excellente qualité et ont de très nombreuses vertus.

    Elles sont séchées au soleil, sans conservateur, sans colorant, ni aucun additif.

    Expectorant, antiseptique et astringent, cet arbre, venu d'Australie, permet de lutter contre les inflammations des voies respiratoires et digestives.

    C'est un bon remède contre le rhume, la rhinite, la sinusite, la bronchite ou encore l'état grippal et aide aussi à lutter contre l'asthme.

    Nos feuilles d'Eucalyptus séchées bio du Portugal est un produit issu de l'agriculture biologique certifié FR-BIO-01.

    Elles sont commercialisées dans un sachet zippé en kraft recyclable.

     Une fois le paquet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.

    Préparation : 

    Boire 3 fois par jour une tasse de tisane préparée de la façon suivante :

    verser environ 150 ml d'eau bouillante sur une cuillerée à café rase (environ 1,8 g) de feuilles d'eucalyptus dans un sachet.

    Filtrer après 10 à 15 min.

      Ce produit ne contient aucun allergène cependant il peut en contenir des traces (œufs, soja, souffre, fruits à coque, etc).

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  • Pépites de Sucre d'érable...

    Du Prix 6,54 €

    Notre sucre d'érable bio du Canada est un édulcorant naturel issu de la déshydratation de pur sirop d'Erable.

    Il possède un indice glycémique de 50.

    Le sucre d'érable du Canada est pur à 100 % et il ne contient ni colorant, ni saveur artificielle, ni agent de conservation.

    Il vous séduira par sa saveur tendre et délicate et agrémentera idéalement vos desserts, votre café ou thé, vos cocktails.

    A consommer avec modération : la consommation de sucre par jour et par personne ne doit pas consommer plus de 50 g.

    Notre sucre d'érable bio du Canada nous vient d'Estrie au Québec.

    C'est un produit issu de l'agriculture biologique, certifié par CA-ORG-006.

    Il est commercialisé dans un sachet recyclable en kraft, zippé, produit par une entreprise familiale française.

  • Cacahuètes ou arachides...

    Du Prix 3,70 €

    Nos savoureuses cacahuètes ou arachides bio et équitables crues d'Ouzbékistan, vous séduiront par leur croquant et leur goût de petit pois.

    Elles sont cultivées dans une zone certifiée bio en Ouzbékistan par les agriculteurs locaux.

    Elles sont riches en fibres, zinc, magnésium et vitamines du groupe B.

    Elles sont sans OGM, sans conservateur, sans colorant, ni aucun additif.

    Elles se dégustent crues, grillées en apéritif, cuisinées ou dans de savoureux desserts.

    Ne pas consommer en cas d'allergie aux fruits à coques et oléagineux.

    C'est un produit issu de l'agriculture biologique certifié AT-BIO-301.

    Nos cacahuètes ou arachides crues bio et équitables d'Ouzbékistan sont commercialisées dans un sachet recyclable zippé en kraft.

     Une fois le paquet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.

     Ne pas consommer ce produit en cas d’allergie aux arachides (cacahuètes), aux fruits à écale et aux oléagineux (fruits à coque).