Chashaku ou spatule traditionnelle pour Matcha en bambou - Handmade

Laissez-vous séduire par notre exceptionnel thé Matcha bio de cérémonie d'Uji.

Les feuilles de thé vert sont récoltées à la main et sélectionnées dans les meilleures plantations de Kyoto.

Ces délicates feuilles de thé vert bio sont réduites en poudre très fine.

Le matcha de cérémonie est l'un des meilleurs matchas au monde.

Il est utilisé pour la cérémonie du thé matcha qui demande des gestes précis, gracieux, presqu'une chorégraphie.

C'est également un puissant antioxydant qui fournit de l'énergie, accélère le métabolisme et contrôle la glycémie.

Il est sans de colorants, de conservateurs et de sucre.

Il sublimera de sa douce note de noisette et une agréable légère amertume, vos thés, vos pâtisseries, vos boissons et même vos plats.

C'est un produit issu de l'agriculture biologique.

 Une fois le paquet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.

Comment le préparer : 

Bien mélanger avec un fouet en bambou (chasen) 1 cuillère à café dans 60ml d'eau chaude ou froide.

  Ce produit ne contient aucun allergène cependant il peut en contenir des traces (œufs, soja, souffre, fruits à coque, etc).

Laissez-vous séduire par la note fruitée de notre Matcha rose d'exception.

C'est la poudre de Pitaya rouge ou Fruit du Dragon rouge 100% naturelle.

Elle ne contient aucun colorant artificiel ni aucun additif.

Le fruit est cultivé et transformé en Indonésie ou au Vietnam.

Ce fruit a une chair pourpre et est largement utilisé comme un colorant naturel en cuisine.

Son goût peut être comparé à une combinaison de kiwi, fraise et pastèque.

Le fruit dragon ou Pitaya des vitamines B1, B2, B3, C, du fer et du phosphore, ainsi qu'une grande quantité d'antioxydants, de fibres.

Ils possèdent le bien-être global et ont des propriétés anti-inflammatoires exceptionnelles.

Notre matcha rose est un produit issu de l'agriculture biologique certifié DE-OKO-039.

Il est commercialisé dans un beau pot en verre, recyclable et rechargeable.

 Une fois le paquet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.

Comment le préparer : 

Bien mélanger avec un fouet en bambou (chasen) 1 cuillère à café dans 60ml d'eau chaude ou froide.

  Ce produit ne contient aucun allergène cependant il peut en contenir des traces (œufs, soja, souffre, fruits à coque, etc).

Laissez-vous séduire par notre exceptionnel thé Matcha noir bio.

C'est une poudre de thé noir Earl Grey, sélectionné dans les meilleures plantations de Chine.

Il est mélangé à de l'huile de bergamote de Reggio de Calabre AOP, qui lui apport une note de citronnée.

Elle bénéficie du prestigieux label AOP, appellation d'origine protégée, un label européen qui garantit leur provenance.

Il est exempt de colorants, de conservateurs et de sucre.

C'est également un puissant antioxydant qui fournit de l'énergie, accélère le métabolisme et contrôle la glycémie.

C'est un produit issu de l'agriculture biologique.

 Une fois le paquet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.

Comment le préparer : 

Bien mélanger avec un fouet en bambou (chasen) 1 cuillère à café dans 60ml d'eau chaude ou froide.

  Ce produit ne contient aucun allergène cependant il peut en contenir des traces (œufs, soja, souffre, fruits à coque, etc).

Notre fouet traditionnel en bambou, entièrement fait à la main, est un accessoire essentiel à la préparation de nos matchas.

Lors de la cérémonie traditionnelle du thé, l’hôte l’utilise pour mélanger le matcha à l'eau.

Il fouette la poudre de matcha et un peu d’eau chaude (70°C) ou froide, en formant jusqu’à l’obtention d’une jolie mousse.

Il peut ensuite, selon les souhaits des invités, y ajouter du lait pour un latte.

Le savoureux matcha, ainsi obtenu, est à déguster dans des bols ou des tasses.

 Notre fouet traditionnel en bambou ne se lave pas au lave-vaisselle.

Il est recommandé de le laver à l'eau après chaque utilisation et de le sécher sur son support en céramique.

Laissez-vous séduire par la douceur fruitée de notre Matcha jaune d'exception.

Notre poudre de mangue bio est 100 % naturelle et originaire du Pérou.

Elle ne contient aucun colorant artificiel ni aucun additif.

Très riches en vitamines A et B, elles sont cueillies à pleine maturité puis séchées au soleil de façon traditionnelle pour exprimer leurs plus belles saveurs.

Les mangues séchées contiennent tous les nutriments des mangues fraîches, mais sous une forme plus concentrée.

C'est un produit issu de l'agriculture biologique, certifié DE-OKO-39.

Il est commercialisé dans un beau pot en verre, recyclable et rechargeable.

 Une fois le paquet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.

  Ce produit ne contient aucun allergène cependant il peut en contenir des traces (œufs, soja, souffre, fruits à coque, etc).