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Nos délicieuses cerises séchées bio dénoyautées de France vous séduiront par leur douce saveur et leurs qualités nutritives.
Les cerises sont cultivées, récoltées et transformées en France par des producteurs locaux passionnés.
Elles sont séchées au four selon des méthodes artisanales traditionnelles.
Elles sont à mi-chemin entre le fruit sec et le fruit confit.
Elles sont sans OGM, sans colorant, sans conservateur, ni aucun additif.
Elles sont très riches en antioxydants et en vitamine C.
Elles sublimeront vos plats, vos tajines, vos woks, vos desserts, vos mueslis et vos smoothies.
C'est un produit issu de l'agriculture biologique, certifié par FR-BIO-16.
Elles sont commercialisées dans un sachet zippé recyclable en kraft.
Une fois le paquet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.
Ce produit ne contient aucun allergène cependant il peut en contenir des traces (œufs, soja, souffre, fruits à coque, etc).
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Histoire et origine
Rien ne rappelle autant l’été que des cerises fraîches gorgées de soleil. La cerise, fruit du cerisier, est un petit fruit charnu de couleur rouge, qui contient un noyau en son centre.
Le cerisier sauvage ou merisier, Prunus avium, est présent en Europe dès l’époque néolithique, comme l’attestent les découvertes archéologiques.
On en cultive plusieurs variétés qui se répartissent essentiellement en deux groupes : les cerises sucrées, que l’on mange habituellement fraîches, et les cerises acides, qui sont plutôt cuites et entrent dans la composition de gelées, de sauces et de tartes.Dans un cas comme dans l’autre, elles sont extrêmement riches en nutriments et regorgent de bienfaits et vertus santé. Elle regorge de vitamine C, de cuivre, de fer et de manganèse.
Quelques recettes avec des cerises séchées
Recette de croquant aux cerises
Ingrédients
¼ tasse de sucre de canne bio
2 c. à soupe de fécule de maïs
1 c. à thé de cannelle bio de Ceylan
½ c. à thé de poivre
½ c. à thé de sel
1/8 c. à thé de piment
2 c. à thé de zeste de citron vert râpé
750 g de cerises dénoyautées séchées
1 c. à soupe de jus de citron vert frais
¾ tasse de flocons d’avoine à l’ancienne
1/3 tasse de farine
1/3 tasse de cassonade blonde bien tassée
3 c. à soupe de beurre non salé froid, en morceaux
Préparation
8 portions
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 25 minutes
Régalez-vous !
Laissez-vous séduire par nos savoureuses dattes dénoyautées Deglet-Nour bio & fairtrade, qui nous proviennent d'une oasis du désert du Sahara en Tunisie.
La datte est une excellente source d’énergie.
Elle est très riche en glucide, en acides aminés, en protéines, en minéraux et en antioxydant.
Elle ne contient quasiment pas de graisse et aide à lutter contre l’hypertension et la fatigue.
Elle soulagerait les douleurs de l’accouchement.
Consommer depuis des millénaires, elle se laissera déguster dans vos plats, vos apéritifs, vos entrées, vos boissons, vos desserts.
C'est un produit issu de l'agriculture biologique, certifié par Ecocert.
Elle est commercialisée dans un sachet recyclable en kraft, avec une fermeture zippée.
Une fois le paquet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.
Ce produit ne contient aucun allergène cependant il peut en contenir des traces (œufs, soja, souffre, fruits à coque, etc).
Dans la culture tibétaine, les baies de goji sont réputées pour être des fruits de longévité.
Cependant la rareté des baies de goji noires en fait une baie d'exception très prisée.
Ces petites baies noires, aussi appelées Hei Gou Qi, sont utilisées en Asie depuis des millénaires dans la médecine et la cuisine traditionnelles.
Elles régulent la glycémie et la tension artérielle.
Elles sont séchées au soleil, sans conservateur, sans colorant, ni aucun additif.
Elles se dégustent seules, en infusion, dans des desserts, des mueslis ou dans des salades.
Elles sont cultivées et transformées au Tibet par les producteurs locaux, selon les règles conforment à l'agriculture biologique et attendent leurs certifications.
Elles sont commercialisées dans un sachet zippé en kraft recyclable.
Une fois le paquet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.
Ce produit ne contient aucun allergène cependant il peut en contenir des traces (œufs, soja, souffre, fruits à coque, etc).
Laissez-vous séduire par la saveur sucrée et délicatement acidulée de nos délicieuses framboises bio de France.
Elles sont cultivées, récoltées et transformées en France par des producteurs locaux passionnés.
Elles sont séchées au four selon des méthodes artisanales traditionnelles.
Elles sont sans OGM, sans colorant, sans conservateur, ni aucun additif.
Elles sont très riches en antioxydants et en vitamine C.
Elles sublimeront vos plats, vos tajines, vos woks, vos desserts, vos mueslis et vos smoothies.
C'est un produit issu de l'agriculture biologique, certifié par FR-BIO-16.
Elles sont commercialisées dans un sachet zippé recyclable en kraft.
Une fois le paquet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.
Ce produit ne contient aucun allergène cependant il peut en contenir des traces (œufs, soja, souffre, fruits à coque, etc).
Nos délicieuses mirabelles séchées bio dénoyautées Label rouge & IGP de Lorraine, sont séchées manuellement selon des méthodes traditionnelles et ancestrales par les producteurs locaux en France.
Elles bénéficient du prestigieux Label Rouge, un label français, qui garantit leur supériorité gustative et qualitative en comparaison des produits similaires.
Il permet d'identifier le meilleur produit dans sa catégorie et ainsi il en fait un produit exceptionnel.
Elles bénéficient également du prestigieux label IGP, indication géographique protégée, un label français qui garantit à l'international, la zone géographique de leur production ainsi que le savoir-faire utilisé à leur élaboration.
Sans sucre ajouté ni additif, elles sont à mi-chemin entre le fruit sec et le fruit confit.
Très riches en antioxydants et en vitamine C, elles accompagneront idéalement vos mueslis et vos smoothies.
Elles sublimeront vos plats, vos tajines, vos woks, vos desserts.
Elles sont un produit issu de l'agriculture biologique, certifié par FR-BIO-16.
Elles sont commercialisées dans un sachet zippé recyclable en kraft.
Une fois le paquet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.
Ce produit ne contient aucun allergène cependant il peut en contenir des traces (œufs, soja, souffre, fruits à coque, etc).
Nos délicieux raisins secs muscat noirs bio & fairtrade d'Ouzbékistan de très haute qualité, vous séduiront avec leur arôme unique rappelant le miel.
Ils sont séchés au soleil, lentement mûris et transformés par les mains expertes des producteurs locaux.
Ils sont produits en petites quantités et ne sont disponibles qu'en saison.
Ils constituent un excellent apport en énergie et s'adaptent parfaitement à toutes vos recettes, pour les desserts notamment.
Ils sont sans sulfite et riches en calcium, fer, magnésium et potassium, sels minéraux, glucides, ainsi qu'en vitamines (sauf vitamine C), notamment B.
C'est un antioxydant qui permet aussi de réduire la fatigue musculaire.
Ils sont un produit issu de l'agriculture biologique certifié par Ecocert.
Ils sont commercialisés dans un sachet zippé recyclable en kraft.
Une fois le paquet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.
Ce produit ne contient aucun allergène cependant il peut en contenir des traces (œufs, soja, souffre, fruits à coque, etc).
Nos délicieuses mangues séchées Kent bio et équitables vous séduiront par leur goût riche et parfumé.
Elles nous proviennent d'une coopérative au Mexique où elles sont cultivées et transformées par les petits producteurs locaux.
Très riches en vitamines A et B, elles sont cueillies à pleine maturité puis séchées au soleil de façon traditionnelle pour exprimer leurs plus belles saveurs.
Elles ne contiennent aucun colorant, aucun additif, pas de souffre et aucun conservateur.
Les mangues séchées contiennent tous les nutriments des mangues fraîches, mais sous une forme plus concentrée.
C'est un produit issu de l'agriculture biologique, certifié par ECOCERT.
Elles sont commercialisées dans un sachet zippé recyclable en kraft.
Une fois le paquet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.
Ce produit ne contient aucun allergène cependant il peut en contenir des traces (œufs, soja, souffre, fruits à coque, etc).
Notre savoureuse figue de Solliès séchée bio AOP AOC est un produit d’exception permettant des préparations d’excellence.
Également connue sous la variété de Noir de Caron, son arôme explose en bouche.
Elle bénéficie du prestigieux label AOP, appellation d'origine protégée, un label européen qui garantit sa provenance.
Elle bénéficie également du prestigieux label AOC, appellation d'origine contrôlée, un label français qui garantit son terroir au niveau national.
Elle est sans OGM, sans allergènes et sans conservateurs et nous provient directement de producteurs français dans le sud-est de la France.
Récoltée à maturité, elle est séchée selon une méthode, issue d’un savoir-faire ancestral, qui permet de conserver toutes ses saveurs et son moelleux.
Elle est parfaite pour être dégustées au petit déjeuner, au goûter, dans des plats cuisinés ou dans des desserts. Riches en vitamines B et en minéraux, en magnésium, en calcium, en fer, elles sont un véritable cocktail d’énergie.
Elle est issue de l'agriculture biologique certifié FR-BIO-01.
Une fois le paquet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.
Ce produit ne contient aucun allergène cependant il peut en contenir des traces (œufs, soja, souffre, fruits à coque, etc).
Ces raisins de très haute qualité, vous séduiront avec leur arôme floral unique, qui est exclusif à ce raisin goûteux.
Ils sont séchés au soleil et transformés par les mains expertes des producteurs locaux dans la région de Vostizza, en Grèce.
Ils bénéficient du prestigieux label AOP, appellation d'origine protégée, un label européen qui garantit leur provenance.
Ils constituent un excellent apport en énergie et s'adaptent parfaitement à toutes vos recettes, pour les desserts notamment.
Ils sont sans sulfite et riches en calcium, fer, magnésium et potassium, sels minéraux, glucides, ainsi qu'en vitamines (sauf vitamine C), notamment B.
C'est un antioxydant qui permet aussi de réduire la fatigue musculaire.
C'est un produit issu de l'agriculture biologique certifié FR-BIO-10.
Ils sont commercialisés dans un sachet zippé recyclable en kraft.
Une fois le paquet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.
Ce produit ne contient aucun allergène cependant il en peut contenir des traces (œufs, soja, souffre, fruits à coque, etc).