Café, chocolat, confiserie & apéritif

"Le chocolat plonge des êtres par ailleurs normaux dans d'étranges états extatiques."

John West

Café, chocolat, confiserie & apéritif  bio fairtrade & crueltyfree

Café, chocolat, confiserie & apéritif

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  • Café Skybury d'Australie en...

    Du Prix 14,22 €

    Laissez-vous séduire par notre café Skybury d’Australie, torréfié en Auvergne.

    C'est un café d’exception issu du café légendaire et rare café Blue Montain, cultivé sur les montagnes bleues de la Jamaïque, île de la Caraïbes. Ces dernières sont classées au patrimoine mondial de l’UNESCO.

    Le café Skybury est cultivé en Australie.

    Le sol riche et volcanique, les pluies régulières et le climat subtropical de la région, s’allient pour offrir les conditions idéales à l’épanouissement de ce café apprécié des fins gourmets.

    Caractère : harmonieux

    Répertoire aromatique : Gourmand chocolat, fruité baie rouge, floral, épicé

    Région : Queensland

    Altitude : 100 - 900m

    Process : Café lavé

    Variété :  Bourbon, catuai 

    Période de récolte : Juillet - Août

  • Café Skybury D'Australie...

    Du Prix 14,22 €

    Laissez-vous séduire par notre café Skybury d’Australie, torréfié en Auvergne.

    C'est un café d’exception issu du café légendaire et rare café Blue Montain, cultivé sur les montagnes bleues de la Jamaïque, île de la Caraïbes. Ces dernières sont classées au patrimoine mondial de l’UNESCO.

    Le café Skybury est cultivé en Australie.

    Le sol riche et volcanique, les pluies régulières et le climat subtropical de la région, s’allient pour offrir les conditions idéales à l’épanouissement de ce café apprécié des fins gourmets.

    Caractère : harmonieux

    Répertoire aromatique : Gourmand chocolat, fruité baie rouge, floral, épicé

    Région : Queensland

    Altitude : 100 - 900m

    Process : Café lavé

    Variété :  Bourbon, catuai 

    Période de récolte : Juillet - Août

  • Capsules biodégradables de...

    Du Prix 5,78 €

    C'est un 100% Arabica bio récolté au Pérou.

    Sa saveur fruitée séduit dès son entrée en bouche et se termine sur une persistance gustative longue.

    • Café Grand Cru avec appellation Café d'Excellence (Norme SCAE)
    • Café certifié fraîchement moulu et torréfié en France par le champion de France triplement étoilé, Sébastien Maurer
    • Café sans allergène alimentaire, sans additif, sans conservateur, sans gluten
    • Emballages bio-compostables et biodégradables
    • Capsule en PHA, biopolymère dérivé à 100% de matériaux biosourcés composés de cellulose et d'huiles végétales (Colza et Coco)
    • La certification OK Home compost garantit que la capsule se dégrade entièrement en 24 semaines à température ambiante
    • Compatibles avec toutes les machines à café Nespresso® (hors Vertuo)
  • Laissez-vous séduire par les notes de pêche, prune, pomme et de rose de notre café grand cru bio du Pérou, torréfié en Auvergne.

    Cette jolie composition de saveurs lui procure une belle complexité avec une longueur en bouche éblouissante.

    Il fait partie d’un programme « Cafe Selva Norte » mené par de petites fermes péruviennes, engagés dans l’agroforesterie et la reforestation du pays.

    Les conditions climatiques et les moyens mis en œuvre donnent un café fabuleux très caractéristique. 

    Sa production de micro-lots le prouve, puisque l’ensemble des cafés de cette ferme sont notés à 87 ou plus.

    C’est un café bio lavé et fermenté dans un environnement humide durant 22h. 

    Il est ensuite séché sur des patios paraboliques entre 12 et 25 jours.

    Il est certifié FR-BIO-01.

  • Laissez-vous séduire par les notes de pêche, prune, pomme et de rose de notre café grand cru bio du Pérou, torréfié en Auvergne.

    Cette jolie composition de saveurs lui procure une belle complexité avec une longueur en bouche éblouissante.

    Il fait partie d’un programme « Cafe Selva Norte » mené par de petites fermes péruviennes, engagés dans l’agroforesterie et la reforestation du pays.

    Les conditions climatiques et les moyens mis en œuvre donnent un café fabuleux très caractéristique. 

    Sa production de micro-lots le prouve, puisque l’ensemble des cafés de cette ferme sont notés à 87 ou plus.

    C’est un café bio lavé et fermenté dans un environnement humide durant 22h. 

    Il est ensuite séché sur des patios paraboliques entre 12 et 25 jours.

    Il est certifié FR-BIO-01.

  • Aloe Vera confit naturel...

    Du Prix 3,70 €

    Laissez-vous séduire par nos délicieuses tranches d’aloe Vera confites. Elles nous proviennent d’Espagne pour sublimer pour être dégustées nature, dans des mueslis ou dans des préparations sucrées voire vos boissons et cocktails.

    Elles sont préalablement séchées au séchoir, puis confites par des artisans passionnés.

    Elles sont sans pesticides, sans OGM, sans colorants artificiels et sans conservateur.

    L’aloe Vera possède de nombreuses vertus :  Christophe Colomb l’a surnommé le médecin en pot, en Mésopotamie, il servait à l’élaboration d’un fameux élixir de Jouvence, les Mayas le nommaient le médecin du ciel et elle était la plante de l'immortalité dans l'Egypte antique.