Nos noix & graines en farine

Nos noix & graines en farine

"Elle dose les mots comme elle dose la farine."

Françoise Mallet-Joris

Adriana Sposa

Nos noix & graines en poudre

Nos noix & graines en farine

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  • Farine de noisettes bio...

    Du Prix 7,11 €

    Notre savoureuse farine de noisettes bio déshuilée & sans gluten provient directement de producteurs en France.

    Elle est pauvre en glucide et riche en protéines et en fibres.

    Les noisettes bio sont torréfiées, pressées à froid pour enlever l'huile et ensuite râpées.

    Elles contiennent de la vitamine E, un antioxydant qui protège notre corps contre les oxydations nocives.

    En consommant des aliments riches en antioxydants, le mécanisme de défense de l'organisme peut être renforcé.

    Elles doivent également fournir au corps de la vitamine B1, de la niacine, de la vitamine B6, de la biotine, du fer, du magnésium, du phosphore, du potassium, du zinc, du cuivre et du manganèse.

    Notre savoureuse farine de noisettes bio déshuilée & sans gluten sublimera vos plats, vos desserts, vos pâtisseries.

    C'est un produit issu de l'agriculture biologique.

    Elle est commercialisée dans un sachet zippé en kraft recyclable.

     Une fois le paquet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.

     Ne pas consommer ce produit en cas d’allergie aux fruits à écale et aux oléagineux (fruits à coque).

  • Farine de noisette bio IGP...

    Du Prix 14,22 €

    Notre savoureuse farine de noisettes bio déshuilée & sans gluten provient de producteurs dans les Langhes, au Piémont, en Italie.

    Elle est pauvre en glucide et riche en protéines et en fibres.

    Les noisettes bio bénéficient du prestigieux label IGP, indication géographique protégée, un label français qui garantit à l'international, la zone géographique de leur production ainsi que le savoir-faire utilisé.

    Elles sont torréfiées, pressées à froid pour enlever l'huile et ensuite râpées.

    Elles contiennent de la vitamine E, un antioxydant qui protège notre corps contre les oxydations nocives.

    En consommant des aliments riches en antioxydants, le mécanisme de défense de l'organisme peut être renforcé.

    Elles doivent également fournir au corps de la vitamine B1, de la niacine, de la vitamine B6, de la biotine, du fer, du magnésium, du phosphore, du potassium, du zinc, du cuivre et du manganèse.

    Notre savoureuse farine de noisettes bio IGP du Piémont déshuilée & sans gluten sublimera vos plats, vos desserts, vos pâtisseries.

    C'est un produit issu de l'agriculture biologique, certifié IT-BIO-004.

    Elle est commercialisée dans un sachet zippé en kraft recyclable.

     Une fois le paquet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.

     Ne pas consommer ce produit en cas d’allergie aux fruits à écale et aux oléagineux (fruits à coque).

  • Farine de Cerneaux de noix...

    Du Prix 5,21 €

    Notre savoureuse farine de cerneaux de noix bio et sans gluten nous vient directement d'un producteur du Périgord.

    Elle bénéficie du prestigieux label AOP, appellation d'origine protégée, un label européen qui garantit sa provenance.

    Elle bénéficie également du prestigieux label AOC, appellation d'origine contrôlée, un label français qui garantit son terroir au niveau national.

    Notre savoureuse farine de cerneaux de noix bio Aop AOC du Périgord sublimera vos plats et vos pâtisseries.

    Nos délicieuses noix, au goût subtil, sont cultivées, récoltées et transformées de manière traditionnelle dans de jolis moulins ou dans des fermes familiales.

    Les noix sont riches en vitamines B, elles sont un puissant anti-oxydant.

    Elles luttent contre le cholestérol et favorisent le système cardiaque.

    Les noix sont riches en vitamines B, elles sont un puissant anti-oxydant.

    Notre savoureuse farine de cerneaux de noix bio AOP AOC du Périgord est un produit issu de l'agriculture biologique, certifié par FR-BIO-01.

    Elle est commercialisée dans un sachet zippé recyclable en kraft.

     Une fois le paquet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.

     Ne pas consommer ce produit en cas d’allergie aux fruits à écale et aux oléagineux (fruits à coque).

  • Farine d'Amandes bio...

    Du Prix 6,63 €

    Notre savoureuse farine d'amandes bio déshuilée & sans gluten de Provence nous provient d'un domaine dans le Sud de la France.

    Elle sublimera vos en-cas, vos plats, vos boissons, vos desserts et vos pâtisseries.

    Gorgées de vitamine E et B, de magnésium, de calcium, de fer et de protéine, les amandes constituent une bonne alternative dans le cadre d’un régime sans viande.

    Contrairement aux idées reçues, les oléagineux, dont les amandes, ne font pas grossir.

    Elles augmentent l’effet de satiété et freinent l’absorption des lipides.

    La fine peau de l’amande est très riche en antioxydants.

    Elle est notamment réputée pour ses propriétés nutritives.

    C'est un produit issu de l'agriculture biologique, certifié par FR-BIO-09 ou FR-BIO-01.

    Elle est commercialisée dans un sachet zippé en kraft recyclable.

     Une fois le paquet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.

     Ne pas consommer ce produit en cas d’allergie aux fruits à écale et aux oléagineux (fruits à coque).

  • Farine de Chia bio sans...

    Du Prix 4,74 €

    Laissez-vous séduire par la richesse qualitative et gustative de notre savoureuse farine de chia bio d'Italie.

    Cette petite graine noire, brune ou blanche est un superaliment qui mérite d'être connu.

    "Chia" signifierait "force" en langue Maya.

    Elle est issue de la fleur de la plante nommée Salvia Hispanica, une sorte de sauge originaire du Mexique.

    Sa couleur n'influence ni sur la qualité du grain ni sur ses vertus.

    Cependant, en fonction de sa couleur, elle aura des propriétés colorantes et un goût légèrement différent.

    Très riche en oméga 3, source d'énergie, c'est aussi un allié santé pour les sportifs, les végétariens et les végétaliens.

    Elle est élaborée par l'entreprise familiale en Italie, qui opère dans le traitement et la distribution de farines traditionnelles et moulues sur pierre, depuis plusieurs générations.

    Elle se mariera merveilleusement à vos plats, vos desserts, vos boissons et vos pâtisseries.

    C'est un produit issu de l'agriculture biologique.

    Elle est commercialisée dans un sachet recyclable en kraft zippé.

     Il est recommandé de ne pas dépasser plus de 15g de graines de chia par jour dans sa consommation.

    Une fois le paquet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.

     Ce produit ne contient aucun allergène cependant il peut en contenir des traces (œufs, soja, souffre, fruits à coque, etc).

  • Farine de Noix de Cajou Bio...

    Du Prix 5,21 €

    Notre délicieuse farine de noix de cajou bio & fairtrade sans gluten régalera vos yeux et vos papilles.

    Les noix de cajou sont cultivés, cueillis avec soin et transformés par les mains expertes des producteurs locaux en Ouzkékistan. 

    Les noix de cajou, riches en oméga 9, oméga 6, calcium, sélénium, gardent toutes leurs qualités gustatives et nutritives.

    Notre délicieuse farine de noix de cajou bio & fairtrade d'Ouzbékistan sublimera vos plats, vos pâtisseries, vos desserts.

    C'est un produit issu de l'agriculture biologique, certifié par ECOCERT.

    Elle est commercialisée dans un sachet recyclable zippé en kraft.

     Une fois le paquet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.

     Ne pas consommer ce produit en cas d’allergie aux fruits à écale et aux oléagineux (fruits à coque).

       

  • Farine de Pistaches AOP de...

    Du Prix 16,02 €

    Laissez-vous séduire par la saveur fine de notre farine de pistaches AOP de Brontë bio & sans gluten.

    Cette saveur exceptionnelle est due au territoire de lave et au climat méditerranéen.

    Nos délicieuses pistaches bio AOP de Brontë sont cultivées et transformées à Brontë au pied de l'Etna, en Sicile, par une entreprise familiale qui perpétue leur culture depuis plusieurs générations.

    Elles bénéficient du prestigieux label AOP, appellation d'origine protégée, un label européen qui garantit leur provenance.

    Gorgées de vitamine E et B, de magnésium, de calcium, de fer et de protéines, elles sont une excellente alternative dans un régime végétarien.

    Notre farine de pistaches AOP de Brontë bio & sans gluten sublimera vos plats, vos desserts, vos pâtisseries et vos boissons.

    Une poignée de pistaches par jour, réduit le risque de maladies oculaires et cardiaques.

    Elle hydrate la peau grâce au gras saturé et aux antioxydants.

    Notre farine de pistaches AOP de Brontë bio & sans gluten est un produit issu de l'agriculture biologique.

    Elle est commercialisée dans un sachet zippé en kraft recyclable.

     Une fois le paquet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.

     Ne pas consommer ce produit en cas d’allergie aux fruits à écale et aux oléagineux (fruits à coque).

  • Pistaches bio AOP de Bronte...

    Du Prix 14,12 €

    Laissez-vous séduire par la saveur fine de nos pistaches bio AOP de Brontë concassées.

    Cette saveur exceptionnelle est due au territoire de lave et au climat méditerranéen.

    Elles bénéficient du prestigieux label AOP, appellation d'origine protégée, un label européen qui garantit leur provenance.

    Nos délicieuses Pistaches bio AOP de Brontë sont cultivées et transformées à Brontë au pied de l'Etna, en Sicile, par une entreprise familiale qui perpétue leur culture depuis plusieurs générations.

    Gorgées de vitamine E et B, de magnésium, de calcium, de fer et de protéines, elles sont une excellente alternative dans un régime végétarien.

    Elles sublimeront vos plats, vos desserts, vos pâtisseries et vos boissons.

    Une poignée de pistaches par jour, réduit le risque de maladies oculaires et cardiaques.

    Elles hydratent la peau grâce au gras saturé et aux antioxydants.

    Elles sont un produit issu de l'agriculture biologique.

    Elles sont commercialisées dans un sachet zippé en kraft recyclable.

     Une fois le paquet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.

     Ne pas consommer ce produit en cas d’allergie aux fruits à écale et aux oléagineux (fruits à coque).

  • Poudre d'arilles de grenade...

    Du Prix 5,21 €

    Notre poudre de grenade bio & fairtrade d'Ouzbékistan sublimera vos pâtisseries, vos desserts, vos smoothies et vos infusions.

    Elle se marie parfaitement au chocolat.

    Elle est aussi très prisée pour les soins de beauté en cosmétique.

    Les arilles de grenade sont séchées au soleil, sans conservateur, sans colorant, ni aucun additif.

    Puis elles sont broyées sans la peau.

    Riche en vitamines, la grenade est un superfruit incontournable.

    Elle contient beaucoup de vitamines A, C, de potassium et d'antioxydants.

    Ces derniers sont réputés pour renforcer le mécanisme de défense du corps.

    Elle peut avoir un effet stimulant et aide à combattre la fatigue chronique, l'apathie, les infections et l'inflammation.

    C'est un produit issu de l'agriculture biologique certifié AT-BIO-301.

     Une fois le paquet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.

      Ce produit ne contient aucun allergène cependant il peut en contenir des traces (œufs, soja, souffre, fruits à coque, etc).

  • Farine de Pignon de Cèdre...

    Du Prix 9,38 €

    Laissez-vous séduire par notre farine de pignons de cèdre bio de Sibérie sans gluten.

    Elle est riche en protéines, minéraux et vitamines contenus dans les pignons.

    Ces derniers sont broyés après l'extraction de l'huile de pignon de cèdre.

    Elle contient des antioxydants et des acides qui diminuent les niveaux de mauvais cholestérol (LDL) dans notre sang et aident à prévenir les maladies cardiaques. Indispensable pour l'alimentation des femmes enceintes et allaitantes, végétariennes et sportives.

    Elle est recommandée pour une activité physique accrue, un manque de vitamines, une maladie des systèmes respiratoire, cardiovasculaire ou digestif.

    Elle sublimera vos cocktails protéinés, votre lait végétarien, vos pâtisseries, vos desserts, vos pains.

    Elle est certifiée bio RU-BIO-161.

    Elle est commercialisée dans un sachet zippé recyclable en kraft.

     Une fois le paquet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.

     Ne pas consommer ce produit en cas d’allergie aux fruits à écale et aux oléagineux (fruits à coque).

  • Farine de noix de Pécan bio...

    Du Prix 10,33 €

    Notre savoureuse farine de noix de pécan bio et sans gluten des Etats-Unis vous séduira par sa délicate saveur de noisette naturellement sucrée.

    Elle nous provient de producteurs bio dans différents états des Etats-Unis.

    Les pacanes, fruits du pacanier, avec lesquelles elle a été élaborée, sont hautement énergétiques et d'excellente qualité nutritionnelle.

    Notre savoureuse farine de noix de pécan bio et sans gluten des Etats-Unis regorge de minéraux et d'oligo-éléments comme le potassium, le magnésium et le fer, ainsi que de vitamines du groupe B et de vitamine E.

    Elle sublimera vos apéritifs et agrémenteront, vos pâtisseries et vos desserts.

    C'est un produit issu de l'agriculture biologique certifié USDA Organic.

    Elle est commercialisée dans un sachet recyclable zippé en kraft.

     Une fois le paquet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.

     Ne pas consommer ce produit en cas d’allergie aux fruits à écale et aux oléagineux (fruits à coque).

     

      

  • Amandes bio effilées crues...

    Du Prix 7,57 €

    Nos savoureuses amandes bio effilées crues nous proviennent de petites entreprises familiales en France.

    Elles sont idéales pour vos en-cas, vos plats, vos desserts et vos pâtisseries.

    Gorgées de vitamine E et B, de magnésium, de calcium, de fer et de protéine, elles constituent une bonne alternative dans le cadre d’un régime sans viande.

    Contrairement aux idées reçues, les oléagineux, dont les amandes, ne font pas grossir.

    Elles augmentent l’effet de satiété et freinent l’absorption des lipides.

    Elles sont un produit issu de l'agriculture biologique, certifié par FR-BIO-09 ou FR-BIO-01.

    Elles sont commercialisées dans un sachet zippé en kraft recyclable.

     Une fois le paquet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.

     Ne pas consommer ce produit en cas d’allergie aux fruits à écale et aux oléagineux (fruits à coque).