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Laissez-vous séduire par la saveur fine de notre farine de pistaches AOP de Brontë bio & sans gluten.

Cette saveur exceptionnelle est due au territoire de lave et au climat méditerranéen.

Nos délicieuses pistaches bio AOP de Brontë sont cultivées et transformées à Brontë au pied de l'Etna, en Sicile, par une entreprise familiale qui perpétue leur culture depuis plusieurs générations.

Elles bénéficient du prestigieux label AOP, appellation d'origine protégée, un label européen qui garantit leur provenance.

Gorgées de vitamine E et B, de magnésium, de calcium, de fer et de protéines, elles sont une excellente alternative dans un régime végétarien.

Notre farine de pistaches AOP de Brontë bio & sans gluten sublimera vos plats, vos desserts, vos pâtisseries et vos boissons.

Une poignée de pistaches par jour, réduit le risque de maladies oculaires et cardiaques.

Elle hydrate la peau grâce au gras saturé et aux antioxydants.

Notre farine de pistaches AOP de Brontë bio & sans gluten est un produit issu de l'agriculture biologique.

Elle est commercialisée dans un sachet zippé en kraft recyclable.

 Une fois le paquet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.

 Ne pas consommer ce produit en cas d’allergie aux fruits à écale et aux oléagineux (fruits à coque).

Laissez-vous séduire par notre précieuse truffe noire bio entière en saumure, un champignon d’excellence, très parfumé et très prisé par les fins gourmets.

C'est un fleuron incontournable de la gastronomie italienne.

Elle est produite par une entreprise familiale dans la région de Marches en Italie.

Elle était un met de premier choix sur les tables des rois.

Elle sublimera vos risotto, vos pâtes, vos riz, vos légumes, vos omelettes, vos viandes, vos sauces, vos soupes.

Elle se consomme comme la truffe fraiche, soit crue, soit cuite.

C'est un produit issu de l'agriculture biologique certifié IT-BIO-007.

 Une fois le paquet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.

Après ouverture, à conserver au réfrigérateur entre 0° et 4°C, à consommer dans les 5-6 jours.

  Ce produit ne contient aucun allergène cependant il peut en contenir des traces (œufs, soja, souffre, fruits à coque, etc).

Laissez-vous séduire par la saveur étonnamment vanillée de notre très rare et pur miel bio de miellat de Sapin Vanille AOP d'Arcadie.

Il bénéficie également du prestigieux label AOP, appellation d'origine protégée, un label européen qui garantit sa provenance.

Ce miel rarissime, aux multiples vertus, provient de ruches grecques d'apiculteurs passionnés.

Ces derniers le récoltent tous les 2 ou 3 ans, dans les forêts de sapins noirs du Mont Mainalo, à près de 2000m d'altitude.

Les abeilles ne butinent pas des fleurs mais bien à partir d'un miellat produits par des micro-organismes dans le tronc du sapin noir vanille.

En raison de son faible taux en sucre, il se cristallise rarement.

Il est non filtré, non pasteurisé.

Il se déguste comme un bonbon, ou il sublimera vos boissons, vos desserts, vos plats et même vos routines de beauté (peau, cheveux...).

C’est un produit issu de l'agriculture biologique.

 Une fois le bocal ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.

Conseils :

Réchauffer le bocal au bain-marie en cas de cristallisation.

La cristallisation est un changement d'état naturel du miel qui n'a pas été pasteurisé. Il garde toutes ses qualités.

  Ce produit ne contient aucun allergène cependant il peut en contenir des traces (œufs, soja, fruits à coque, etc).

Laissez-vous séduire par notre café Blue Mountain, le café légendaire et rare des majestueuses montagnes bleues de la Jamaïque, petite île de la Caraïbes.

Ces dernières ont été classées au patrimoine mondial de l’UNESCO.

Le sol riche et fertile, l’altitude élevée, la qualité des précipitations et une brume épaisse s’allient pour offrir les conditions idéales à l’épanouissement de café apprécié des fins gourmets.

Ce café subit les traitements post-récoltes « fully washed », c’est à dire entièrement lavé, puis passe en fermentation rapide par voie humide.

Vous serez séduite par sa saveur douce et acidulée combinée à une très bonne longueur en bouche, des arômes délicats et plaisants, qui en font l'un des meilleurs cafés du monde.

Caractère : Arôme délicat et doux

Répertoire aromatique : Gourmand

Région : Blue Mountain

Altitude : 1500m-1700m

Process : lavé

Variété : Arabica Typica

 Une fois le paquet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.

 Ce produit ne contient aucun allergène cependant il peut en contenir des traces (œufs, etc).

Laissez-vous séduire par notre café Blue Mountain, le café légendaire et rare des majestueuses montagnes bleues de la Jamaïque, petite île de la Caraïbes.

Ces dernières ont été classées au patrimoine mondial de l’UNESCO.

Le sol riche et fertile, l’altitude élevée, la qualité des précipitations et une brume épaisse s’allient pour offrir les conditions idéales à l’épanouissement de café apprécié des fins gourmets.

Ce café subit les traitements post-récoltes « fully washed », c’est à dire entièrement lavé, puis passe en fermentation rapide par voie humide.

Vous serez séduite par sa saveur douce et acidulée combinée à une très bonne longueur en bouche, des arômes délicats et plaisants, qui en font l'un des meilleurs cafés du monde.

Caractère : Arôme délicat et doux

Répertoire aromatique : Gourmand

Région : Blue Mountain

Altitude : 1500m-1700m

Process : lavé

Variété : Arabica Typica

 Une fois le paquet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.

 Ce produit ne contient aucun allergène cependant il peut en contenir des traces (œufs, etc).

Laissez-vous séduire par notre rare café Skybury d’Australie.

C'est un café d’exception, 100% arabica, issu du café légendaire et rare café Blue Montain, cultivé sur les montagnes bleues de la Jamaïque, île de la Caraïbes. Ces dernières sont classées au patrimoine mondial de l’UNESCO.

C’est une variété issue de plants Bourbon et catuai.

Il est lavé puis passer en fermentation rapide par voie humide.

Vous serez séduite par son arôme délicat, en infusion, chaude ou froide, avec un peu de citron ou de la cannelle.

N'ayant pas subi de torréfaction, le café vert contient 2 à 3 fois plus de composés phénoliques que le café torréfié et a de nombreuses vertus, comme aide minceur, diminuer la sensation de fatigue, accroître l'endurance et faciliter la concentration.

Torréfié, il a une saveur harmonieuse combinée à une très bonne longueur en bouche, avec des notes fruitées, florales, épicées qui en font l'un des meilleurs cafés du monde.

Caractère : harmonieux

Répertoire aromatique : Gourmand chocolat, fruité baie rouge, floral, épicé

Région : Queensland, Australie

Altitude : 100 - 900m

Process : lavé

Variété :  Bourbon, catuai 

Période de récolte : Juillet - Août

 Une fois le paquet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.

 Ce produit ne contient aucun allergène cependant il peut en contenir des traces (œufs, etc).

Laissez-vous séduire par nos marrons glacés entiers, fruits d’un savoir-faire artisanal ancestral et d’une tradition gourmande française.

Confectionnés en Provence par un maître artisan reconnu par Gault & Millau et le Guide des Gourmands, ces marrons glacés incarnent l’alliance parfaite entre authenticité, exigence et douceur naturelle.

Les marrons, récoltés à la main, sont confits sous tulle avant d’être délicatement glacés au sucre selon une méthode traditionnelle unique, transmise de génération en génération.

Lentement confits, ils révèlent une texture fondante et moelleuse, sublimée par une subtile note de vanille Bourbon.

Chaque ingrédient naturel est soigneusement sélectionné pour sa qualité, et chaque marron glacé est emballé individuellement afin de préserver toute sa fraîcheur et son fondant.

Présentés dans une boîte élégante et épurée, ils sont parfaits à offrir ou à savourer lors d’un moment de pur plaisir.

HECOSFAIR s’approvisionne directement auprès de l’artisan, garantissant ainsi la fraîcheur, la traçabilité et l’authenticité de chaque produit.

🌡️ Nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec (entre 4° et 8°), à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toutes ses qualités gustatives et nutritives.

⚠️ Ne pas consommer ce produit en cas d’allergie aux fruits à coque ou au soja.

Laissez-vous séduire par nos marrons glacés entiers au cognac, fruits d’un savoir-faire artisanal ancestral.

Confectionnés en Provence par un maître artisan français, reconnu par Gault & Millau et le Guide des Gourmands, ils allient tradition, exigence et plaisir authentique.

Les marrons, récoltés à la main, sont d’abord confits sous tulle avant d’être délicatement glacés au sucre selon une méthode unique.

Au cours de la préparation, du cognac est ajouté au sirop de confisage, dans lequel les marrons reposent lentement pendant plusieurs mois.

Cette macération patiente, d’environ six mois, leur confère des arômes subtils et profonds, révélant toute la richesse du fruit et la finesse du spiritueux.

Lentement confits puis glacés, ils offrent une texture fondante, sublimée par une touche délicate de vanille Bourbon.

Chaque ingrédient est rigoureusement sélectionné pour sa qualité, et chaque marron glacé est soigneusement emballé individuellement afin de préserver toute sa fraîcheur et son fondant.

Présentés dans une boîte élégante et épurée, nos marrons glacés au cognac sont parfaits à offrir ou à savourer pour un instant de pur plaisir.

HECOSFAIR s’approvisionne directement auprès de l’artisan afin de garantir la fraîcheur et l’authenticité de chaque produit.

🌡️ Nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec (entre 4° et 8°), à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toutes ses qualités gustatives et nutritives.

⚠️ Ne pas consommer ce produit en cas d’allergie aux fruits à coque ou au soja.

🚫 L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Produit déconseillé aux mineurs et aux femmes enceintes.

Laissez-vous séduire par nos marrons glacés entiers bio, issus de châtaignes AOP-AOC d’Ardèche — un joyau du terroir français, symbole d’excellence et de tradition.

Confectionnés en Ardèche par une maison artisanale fondée à la fin du XIXᵉ siècle, ces marrons glacés incarnent l’alliance parfaite entre authenticité, exigence et respect du terroir.

Les châtaignes bio, récoltées et triées à la main en Ardèche, bénéficient de deux prestigieux labels de qualité :

– L’AOP (Appellation d’Origine Protégée), label européen garantissant la provenance et la qualité du fruit, directement liée à son terroir.

– L’AOC (Appellation d’Origine Contrôlée), label français certifiant le savoir-faire et la spécificité géographique du produit au niveau national.

Issus de vergers biologiques cultivés avec soin et passion, les fruits sont confits lentement sous tulle puis délicatement glacés au sucre, pour préserver toute la richesse et la délicatesse du goût.

Ils révèlent une texture fondante, onctueuse à cœur, et un goût subtil relevé d’une touche de vanille Bourbon de Madagascar.

Les meilleurs ingrédients biologiques sont rigoureusement sélectionnés pour leur qualité et leur pureté, offrant une dégustation inoubliable, entre douceur du fruit et élégance du geste.

Présentés dans une boîte élégante et épurée, ils sont parfaits à offrir ou à savourer lors d’un moment de pur plaisir.

HECOSFAIR s’approvisionne directement auprès de l’artisan, garantissant ainsi la fraîcheur, la traçabilité et l’authenticité de chaque produit.

🌡️ Nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec (entre 4° et 8°), à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toutes ses qualités gustatives et nutritives.

⚠️ Ne pas consommer ce produit en cas d’allergie aux fruits à coque ou au soja.