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Laissez-vous séduire par notre café Blue Mountain, le café légendaire et rare des majestueuses montagnes bleues de la Jamaïque, petite île de la Caraïbes.

Ces dernières ont été classées au patrimoine mondial de l’UNESCO.

Le sol riche et fertile, l’altitude élevée, la qualité des précipitations et une brume épaisse s’allient pour offrir les conditions idéales à l’épanouissement de café apprécié des fins gourmets.

Il est lavé puis passer en fermentation rapide par voie humide.

Vous serez séduite par son arôme délicat, en infusion, chaude ou froide, avec un peu de citron ou de la cannelle.

N'ayant pas subi de torréfaction, le café vert contient 2 à 3 fois plus de composés phénoliques que le café torréfié et a de nombreuses vertus, comme aide minceur, diminuer la sensation de fatigue, accroître l'endurance et faciliter la concentration.

Torréfié, il a une saveur douce et acidulée combinée à une très bonne longueur en bouche, des arômes délicats et plaisants en font l'un des meilleurs cafés du monde.

Caractère : Arôme délicat et doux

Répertoire aromatique : Gourmand

Région : Blue Mountain

Altitude : 1500m-1700m

Process : lavé

Variété : Arabica Typica

 Une fois le paquet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.

 Ce produit ne contient aucun allergène cependant il peut en contenir des traces (œufs, etc).

Laissez-vous séduire par le pétillant champagne brut cuvée Maxim’s décor “Diamant”.

Son élégante bouteille s'habille d'un nouveau décor pour illuminer vos fêtes de fin d’année.

Découvrez l’éclatante édition “Diamant”, un petit bijou visuel et gustatif renfermant un précieux trésor : des bulles d’une extrême finesse aux reflets d’or...

Un flacon unique qui ne passera pas inaperçu !

Le champagne est un vin pétillant d'exception bénéficiant des prestigieux labels AOP AOC.

Le label AOP, appellation d'origine protégée, un label européen qui garantit sa provenance.

Le label AOC, appellation d'origine contrôlée, un label français qui garantit son terroir au niveau national.

MAXIM’S est la rencontre entre le savoir-faire du restaurant mythique centenaire (1893) et celui des meilleurs artisans producteurs français.

Dans la tradition et le respect de son histoire, Ils offrent des produits d'exception aux fins gourmets gourmands.

Alors n'hésitez pas plus longtemps : Offrez et dégustez l'Art de Vivre à la Française !

 Ce produit se conserve à température ambiante. Cependant, ce produit se conserve au frais entre 0° et +6° C et il est meilleur bien frais.

 L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer donc avec modération.

 Déconseillé aux femmes enceintes et interdit aux mineurs de moins de 18 ans.

Laissez-vous séduire par ce café de légende, fleuron de l’excellence.

Ce café d’exception vient d’une variété unique et rare, le Laurina, specimen spécifique à l’île volcanique de la Réunion.

Ce caféier, à la forme unique, fragile et capricieux, a disparut, pour renaitre sur l’île depuis quelques années.

Ce café en grains Bourbon Pointu est issu de l’agriculture biologique.

Il est commercialisé en micro-Lot. 

Un micro-lot est un café de terroir issu d’une parcelle identifiée pour sa qualité exceptionnelle ou sa préparation spécifique.

Ce café subit les traitements post-récoltes « fully washed », c’est à dire entièrement lavé, puis passe en fermentation rapide par voie humide.

Région : Saint-Paul ou Saint-Joseph

Traitement : Procédé humide, séché au soleil

Altitude : 1000 mètres

Variété : Laurina – Bourbon Pointu

Profil de coupe : acidité légère, rondeur, corps moyen

Arômes : cacao, pruneau, noisette, mandarine, letchi

 Une fois le paquet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.

  Ce produit ne contient aucun allergène cependant il peut en contenir des traces (œufs, soja, souffre, fruits à coque, etc).

Laissez-vous séduire par ce café de légende, fleuron de l’excellence.

Ce café d’exception vient d’une variété unique et rare, le Laurina, specimen spécifique à l’île volcanique de la Réunion.

Ce caféier, à la forme unique, fragile et capricieux, a disparut, pour renaitre sur l’île depuis quelques années.

Ce café en grains Bourbon Pointu est issu de l’agriculture biologique.

Il est commercialisé en micro-Lot. 

Un micro-lot est un café de terroir issu d’une parcelle identifiée pour sa qualité exceptionnelle ou sa préparation spécifique.

Ce café subit les traitements post-récoltes « fully washed », c’est à dire entièrement lavé, puis passe en fermentation rapide par voie humide.

Région : Saint-Paul ou Saint-Joseph

Traitement : Procédé humide, séché au soleil

Altitude : 1000 mètres

Variété : Laurina – Bourbon Pointu

Profil de coupe : acidité légère, rondeur, corps moyen

Arômes : cacao, pruneau, noisette, mandarine, letchi

 Une fois le paquet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.

  Ce produit ne contient aucun allergène cependant il peut en contenir des traces (œufs, soja, souffre, fruits à coque, etc).

Laissez-vous séduire par nos rares et exceptionnelles lamelles de truffes blanches alba séchées d'Italie.

Si la truffe est un champignon d’excellence, très parfumé et très prisé par les fins gourmets, la truffe blanche d'Alba en est le trésor.

Elle est la plus prisée car également la plus rare.

C'est un fleuron incontournable de la gastronomie italienne.

Aussi appelée truffe du Piémont, elle est produite par une entreprise familiale dans les régions de Langhe, du Roero et du Monferrato en Italie.

Elle était un met de premier choix sur les tables des rois.

5g = 25g de truffe fraiche (environ).

Elles sublimeront vos risotto, vos pâtes, vos riz, vos légumes, vos omelettes, vos viandes, vos sauces, vos soupes.

Elle est aussi très prisée en cosmétique pour des crèmes et de serum de luxe.

A réhydrater durant 20 mn dans de l’eau tiède ou dans du jus de truffe tiède.

 Une fois le paquet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.

  Ce produit ne contient aucun allergène cependant il peut en contenir des traces (œufs, soja, souffre, fruits à coque, etc).