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Laissez-vous séduire par notre exceptionnel sel noir de Chypre, qui nous vient de la région de Larnaca sur l'île de Chypre.

Ce trésor chypriote est un sel au goût unique avec une structure en forme de pyramide.

C’est un sel marin d’exception par sa texture croustillante et sa couleur noire.

Cette coloration sombre est due à l'ajout de charbon végétal purifié au sel blanc pyramidal de Chypre.

Le sel noir de Chypre accompagnera tous vos plats en leur donnant un coté surprenant et original.

Ce sel insolite et très décoratif s'utilise comme la fleur de sel. 

A ajouter après la cuisson, au pilon ou dans un moulin.

Vous pouvez également le déguster en sel de table pour vos plats, vos entrées, vos desserts.

Il est aussi très prisé en cosmétique.

 Une fois le sachet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.

A consommer avec modération :

La consommation de sel par jour et par personne ne doit pas avoisiner plus de 5g.

  Ce produit ne contient aucun allergène cependant il peut en contenir des traces (œufs, soja, souffre, fruits à coque, etc).

Nos délicieuses tagliatelles aux cèpes et à la châtaigne AOC AOP d'Ardèche, bio et artisanales, vous séduiront par leur goût raffiné.

Elles bénéficient d’un séchage lent à basse température et sont laminées à l'ancienne.

Elles sont sans arômes ni colorants artificiels.

Elles sont faites à base de blé dur de qualité supérieure, de cèpes et de farine de châtaignes.

Ces dernières bénéficient du prestigieux label européen AOP, appellation d'origine protégée, qui garantit sa provenance.

Elles bénéficient également du prestigieux label français AOC, appellation d'origine contrôlée, qui garantit son terroir au national.

Elles se dégustent avec un filet d'huile d'olive ou de la sauce ou de la crème et un peu de fromage.

Elles sont un produit issu de l'agriculture biologique certifié FR-BIO-01.

Elles sont commercialisées dans un sachet recyclable en kraft.

 Une fois le paquet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.

Comment les déguster : 

Faire cuire environ 4 à 6 mn dans l'eau bouillante.

Règle des trois “1” :

1 litre d'eau, 10 grammes de sel, 100 grammes de pâtes. Pensez à mettre une louche d’eau de cuisson de côté pour la touche finale.

 Ne pas consommer ce produit en cas d’allergie au gluten ainsi qu' aux fruits à écale et aux oléagineux ou fruits à coque (traces éventuelles d'œufs, de soja etc).

Nos délicieuses mirabelles séchées bio dénoyautées Label rouge & IGP de Lorraine, sont séchées manuellement selon des méthodes traditionnelles et ancestrales par les producteurs locaux en France.

Elles bénéficient du prestigieux Label Rouge, un label français, qui garantit leur supériorité gustative et qualitative en comparaison des produits similaires.

Il permet d'identifier le meilleur produit dans sa catégorie et ainsi il en fait un produit exceptionnel.

Elles bénéficient également du prestigieux label IGP, indication géographique protégée, un label français qui garantit à l'international, la zone géographique de leur production ainsi que le savoir-faire utilisé à leur élaboration.

Sans sucre ajouté ni additif, elles sont à mi-chemin entre le fruit sec et le fruit confit.

Très riches en antioxydants et en vitamine C, elles accompagneront idéalement vos mueslis et vos smoothies.

Elles sublimeront vos plats, vos tajines, vos woks, vos desserts.

Elles sont un produit issu de l'agriculture biologique, certifié par FR-BIO-16.

Elles sont commercialisées dans un sachet zippé recyclable en kraft.

 Une fois le paquet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.

  Ce produit ne contient aucun allergène cependant il peut en contenir des traces (œufs, soja, souffre, fruits à coque, etc).

Laissez-vous séduire par l'arôme délicat et la douce saveur de nos délicieuses fraises du Lot et Garonne.

Elles bénéficient du prestigieux Label Rouge, un label français, qui garantit leur supériorité gustative et qualitative en comparaison des produits similaires.

Il permet d'identifier le meilleur produit dans sa catégorie et ainsi il en fait un produit exceptionnel.

Elles sont séchées au four, sans sucre ajouté ni additif, selon des méthodes traditionnelles et ancestrales par les producteurs locaux en France.

Très riches en antioxydants et en vitamine C, elles sublimeront vos mueslis, vos smoothies vos plats, vos tajines, vos woks, vos desserts.

Nos délicieuses fraises entières bio et séchées du Lot et Garonne, sont un produit issu de l'agriculture biologique, certifié par FR-BIO-16.

Elles sont commercialisées dans un sachet zippé recyclable en kraft.

 Une fois le paquet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.

  Ce produit ne contient aucun allergène cependant il peut en contenir des traces (œufs, soja, souffre, fruits à coque, etc).

Nos délicieux raisins secs bio de France vous séduiront par leur arôme finement sucré.

Les raisins sont cultivés, récoltés et transformés en France par des producteurs locaux passionnés.

Ils sont préparés manuellement à partir de fruits frais, cueillis à pleine maturité puis séchés au four selon des méthodes traditionnelles artisanales.

Ils sont sans OGM, sans colorant, sans conservateur, ni aucun additif. 

Ils sont produits en petites quantités et ne sont disponibles qu'en saison.

Ils constituent un excellent apport en énergie et s'adaptent parfaitement à toutes vos recettes, pour les desserts notamment.

Ils sont sans sulfite et riches en calcium, fer, magnésium et potassium, sels minéraux, glucides, ainsi qu'en vitamines (sauf vitamine C), notamment B.

C'est un antioxydant qui permet aussi de réduire la fatigue musculaire.

Ils sont un produit issu de l'agriculture biologique certifié FR-BIO-16.

Ils sont commercialisés dans un sachet zippé recyclable en kraft.

 Une fois le paquet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.

  Ce produit ne contient aucun allergène cependant il peut en contenir des traces (œufs, soja, souffre, fruits à coque, etc).

Notre confiture gourmande de figues du Gard est issue du savoir-faire traditionnel ancestral de La Cuillère Gourmande, à partir de fruits cultivés en France.

La figue du Gard est un produit de haute qualité permettant des préparations d’excellence.

Le savoir-faire de notre artisan confiturier lui a valu la Médaille d’Or au concours Gard Gourmand en 2020, pour ses recettes riches en saveurs, délicatement sucrées au sucre de canne.

Il a opté pour la cuisson au chaudron, une méthode traditionnelle utilisée par nos grands-mères, car la largeur du chaudron permet une bonne répartition de la chaleur, une cuisson homogène et elle évite la surcuisson.

Le goût en est donc exhausser !

Elle préserve aussi l’environnement car la montée en température est plus rapide ce qui permet de faire des économies d’énergie.

 Avant ouverture, ce produit se conserve à température ambiante. Après ouverture, ce produit se conserve au frais entre 0° et +6° C et il est à consommer rapidement.

  Ce produit ne contient aucun allergène cependant il peut en contenir des traces (œufs, soja, souffre, fruits à coque, etc).

Laissez-vous séduire par notre exceptionnel sel noir d'Hawaï, un sel est très prisé des fins gourmets et dans la gastronomie.

Il possède une forte propriété salante et une saveur puissante presque fumée.

Il est issu d'un mélange naturel de sel de mer et de pur charbon de lave, produit dans les fonds marins volcaniques d'Hawaï.

Le sel noir d’Hawaï est un sel de finition, très décoratif, qui s'emploie idéalement au moment de servir.

Vous pouvez également l'utiliser en sel de table pour vos plats, vos entrées, vos desserts.

Vous pouvez également le déguster avec certains fruits comme le melon ou la mangue.

 Une fois le sachet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.

A consommer avec modération :

La consommation de sel par jour et par personne ne doit pas avoisiner plus de 5g.

  Ce produit ne contient aucun allergène cependant il peut en contenir des traces (œufs, soja, souffre, fruits à coque, etc).