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Livraison offerte pour la France métropolitaine dès 50€, dès 99€ pour l'Europe & dès 199€ pour les pays hors Europe.
Laissez vous séduire par les notes délicatement sucrées et épicées de notre exceptionnel ail noir bio AOP de Cadours.
L'ail noir AOP de Cadours est un novel food innovant et très prisé dans la gastronomie française.
Il est issu de la longue maturation à basse température de l’ail violet AOP de Cadours.
Il est confit à l'eau de mer et ne contient aucun additif ni conservateur.
Cette transformation lui procure un goût raffiné et une texture fondante.
Il bénéficie du prestigieux label AOP, appellation d'origine protégée, un label européen qui garantit leur provenance.
Il est donc cultivé et transformé en France, à Cadours par des producteurs passionnés, depuis des générations.
Savourez-le dans vos apéritifs, vos plats et même vos desserts.
C'est un produit issu de l'agriculture biologique.
Une fois le sachet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.
L'ail noir se bonifie avec le temps comme le bon vin.
Il prend de la maturation et devient meilleur mais à consommer avant 3 ans.
Ce produit ne contient aucun allergène cependant il peut en contenir des traces (œufs, soja, fruits à coque, etc).
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Livraison offerte dès 50€ en France, 99€ en Europe et 199€ à l’international
Retours possibles sous 14 jours (selon conditions)
L'ail noir n'est pas une variété d'ail mais un ail confit à l'eau de mer qui nous arrive tout droit de la Corée et du Japon.
Il est séché à basse température entre 60 et 80 °C dans une atmosphère humide pendant une période pouvant aller de 15 à 60 jours.
Ce processus décuplerait les bienfaits de l'ail classique et son goût légèrement sucré allant du caramel au réglisse et variant selon le temps de séchage, est considéré comme l'une des cinq saveurs de base, l'umani.
L'ail noir est particulièrement versatile et s'emploie dans de nombreuses recettes, de l'entrée au dessert.
Il est très prisé des fins gourmets et des chefs étoilés.
Laissez vous séduire par les notes délicatement sucrées et épicées de notre exceptionnel ail noir bio AOP de Voghiera.
L'ail noir AOP de Voghiera est un novel food innovant et très prisé dans la gastronomie italienne.
Il est issu de la longue maturation à basse température de l’ail blanc AOP de Voghiera.
Il est confit à l'eau de mer et ne contient aucun additif ni conservateur.
Cette transformation lui procure un goût raffiné et une texture fondante.
Il bénéficie du prestigieux label AOP, appellation d'origine protégée, un label européen qui garantit leur provenance.
Il est donc cultivé et transformé en Italie par des producteurs passionnés, depuis des générations.
Savourez-le dans vos apéritifs, vos plats et même vos desserts.
C'est un produit issu de l'agriculture biologique.
Une fois le sachet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.
L'ail noir se bonifie avec le temps comme le bon vin.
Il prend de la maturation et devient meilleur mais à consommer avant 3 ans.
Ce produit ne contient aucun allergène cependant il peut en contenir des traces (œufs, soja, fruits à coque, etc).
Laissez vous séduire par les notes délicatement sucrées et épicées de notre exceptionnelle crème d'ail noir bio AOP de Voghiera.
L'ail noir AOP de Voghiera est un novel food innovant et très prisé dans la gastronomie italienne.
Il est issu de la longue maturation à basse température de l’ail blanc AOP de Voghiera.
Il est confit à l'eau de mer et ne contient aucun additif ni conservateur.
Cette transformation lui procure un goût raffiné et une texture fondante.
Il bénéficie du prestigieux label AOP, appellation d'origine protégée, un label européen qui garantit leur provenance.
Il est donc cultivé et transformé en Italie par des producteurs passionnés, depuis des générations.
Savourez-le dans vos apéritifs, vos plats et même vos desserts.
C'est un produit issu de l'agriculture biologique.
Une fois le sachet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.
L'ail noir se bonifie avec le temps comme le bon vin.
Il prend de la maturation et devient meilleur mais à consommer avant 3 ans.
Ce produit ne contient aucun allergène cependant il peut en contenir des traces (œufs, soja, fruits à coque, etc).
Laissez-vous séduire par notre fleur d’ail bio fermentée qui nous vient directement d’une ferme du Québec.
C’est une savoureuse et unique touche d’ail qui rehaussera vos plats sans masquer le goût des mets délicats.
C'est un élément incontournable d'une belle et bonne cuisine familiale et conviviale.
Elle sublimera vos pâtes, vos sauces ou vos fruits de mer.
Il possède aussi de nombreuses vertus médicinales.
Pasteur a prouvé dès la fin du XIXè siècle, que l’ail est un antibiotique naturel, capable de détruire des bactéries.
Il a été utilisé pendant la dernière guerre mondiale, comme alternative à la pénicilline.
C'est un produit issu de l'agriculture biologique.
Elle est commercialisée dans un beau pot en verre, recyclable et rechargeable.
Avant ouverture, ce produit se conserve à température ambiante.
Après ouverture, ce produit se conserve au frais entre 0° et +6° C et il est à consommer rapidement.
Ce produit ne contient aucun allergène cependant il peut en contenir des traces (œufs, soja, fruits à coque, etc).
Laissez vous séduire par les notes délicatement sucrées et épicées de notre exceptionnel ail noir bio IGP de Lomagne.
L'ail noir IGP de Lomagne est un novel food innovant et très prisé dans la gastronomie française.
Il est issu de la longue maturation à basse température de l’ail blanc IGP de Lomagne.
Il est confit à l'eau de mer et ne contient aucun additif ni conservateur.
Cette transformation lui procure un goût raffiné et une texture fondante.
Il bénéficie du prestigieux label IGP, indication géographique protégée, un label français qui garantit à l'international, la zone géographique de leur production ainsi que le savoir-faire utilisé à leur élaboration.
Il est donc cultivé et transformé en France par des producteurs passionnés, depuis des générations.
Savourez-le dans vos apéritifs, vos plats et même vos desserts.
C'est un produit issu de l'agriculture biologique.
Une fois le sachet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.
L'ail noir se bonifie avec le temps comme le bon vin.
Il prend de la maturation et devient meilleur mais à consommer avant 3 ans.
Ce produit ne contient aucun allergène cependant il peut en contenir des traces (œufs, soja, fruits à coque, etc).
Laissez vous séduire par les notes délicatement sucrées et épicées de notre exceptionnel ail noir bio AOP de Voghiera en poudre.
L'ail noir AOP de Voghiera est un novel food innovant et très prisé dans la gastronomie italienne.
Il est issu de la longue maturation à basse température de l’ail blanc AOP de Voghiera.
Il est confit à l'eau de mer et ne contient aucun additif ni conservateur.
Cette transformation lui procure un goût raffiné et une texture fondante.
Il bénéficie du prestigieux label AOP, appellation d'origine protégée, un label européen qui garantit leur provenance.
Il est donc cultivé et transformé en Italie par des producteurs passionnés, depuis des générations.
Savourez-le dans vos apéritifs, vos plats et même vos desserts.
C'est un produit issu de l'agriculture biologique.
Une fois le sachet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.
L'ail noir se bonifie avec le temps comme le bon vin.
Il prend de la maturation et devient meilleur mais à consommer avant 3 ans.
Ce produit ne contient aucun allergène cependant il peut en contenir des traces (œufs, soja, fruits à coque, etc).
Laissez vous séduire par les notes délicatement sucrées et épicées de notre exceptionnel ail noir bio Morado IGP de Las Pedroñeras.
L'ail noir Morado IGP de Las Pedroñeras est un novel food innovant et très prisé dans la gastronomie française.
Il est issu de la longue maturation à basse température de l’ail violet Morado IGP de Las Pedroñeras.
Il est confit à l'eau de mer et ne contient aucun additif ni conservateur.
Cette transformation lui procure un goût raffiné et une texture fondante.
Il bénéficie du prestigieux label IGP, indication géographique protégée, un label français qui garantit à l'international, la zone géographique de leur production ainsi que le savoir-faire utilisé à leur élaboration.
Il est donc cultivé et transformé en Espagne par des producteurs passionnés, depuis des générations.
Savourez-le dans vos apéritifs, vos plats et même vos desserts.
C'est un produit issu de l'agriculture biologique.
Une fois le sachet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.
L'ail noir se bonifie avec le temps comme le bon vin.
Il prend de la maturation et devient meilleur mais à consommer avant 3 ans.
Ce produit ne contient aucun allergène cependant il peut en contenir des traces (œufs, soja, fruits à coque, etc).
Laissez-vous séduire par notre ail fumé IGP d’Arleux, un produit d’exception très prisé dans la gastronomie française.
Ce novel food est élaboré à partir d’ail rose IGP, cultivé et transformé à Arleux, dans le Nord en France.
Le fumage donne de délicieuses notes boisées à l’ail rose et permet également de mieux le conserver ainsi que ses nombreuses vertus pour la santé.
Vous serez séduit par son goût un peu piquant et légèrement sucré et son arôme subtil.
Il est sans additifs ni conservateurs.
Il bénéficie du prestigieux label IGP, indication géographique protégée, un label français qui garantit à l'international, la zone géographique de leur production ainsi que le savoir-faire utilisé à leur élaboration.
Il est donc cultivé et transformé en France par des producteurs passionnés, depuis des générations.
Notre ail fumé IGP d’Arleux sublimera ainsi tous vos plats, surtout les plats mijotés.
Une fois le sachet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.
Ce produit ne contient aucun allergène cependant il peut en contenir des traces (œufs, soja, fruits à coque, etc).
Laissez vous séduire par les notes délicatement sucrées et épicées de notre exceptionnel ail noir naturel.
L'ail noir est un novel food innovant et très prisé dans la gastronomie française.
Il est issu de la longue maturation à basse température de l’ail rose naturel IGP de Lautrec Label Rouge.
Il est confit à l'eau de mer et ne contient aucun additif ni conservateur.
Cette transformation lui procure un goût raffiné et une texture fondante.
Il bénéficie du prestigieux label IGP, indication géographique protégée, un label français qui garantit à l'international, la zone géographique de leur production ainsi que le savoir-faire utilisé à leur élaboration.
Il bénéficie du prestigieux Label Rouge, un label français, qui garantit leur supériorité gustative et qualitative en comparaison des produits similaires.
Savourez-le dans vos apéritifs, vos plats et même vos desserts.
Une fois le sachet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.
L'ail noir se bonifie avec le temps comme le bon vin.
Il prend de la maturation et devient meilleur mais à consommer avant 3 ans.
Ce produit ne contient aucun allergène cependant il peut en contenir des traces (œufs, soja, fruits à coque, etc).