Fruit, noix, céréale, pâte & farine

“La santé par l'alimentation, c'est l'enjeu des années à venir.”
Joël Robuchon
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  • Farine de Pistaches AOP de...

    Du Prix 16,02 €

    Laissez-vous séduire par la saveur fine de notre farine de pistaches AOP de Brontë bio & sans gluten.

    Cette saveur exceptionnelle est due au territoire de lave et au climat méditerranéen.

    Nos délicieuses pistaches bio AOP de Brontë sont cultivées et transformées à Brontë au pied de l'Etna, en Sicile, par une entreprise familiale qui perpétue leur culture depuis plusieurs générations.

    Elles bénéficient du prestigieux label AOP, appellation d'origine protégée, un label européen qui garantit leur provenance.

    Gorgées de vitamine E et B, de magnésium, de calcium, de fer et de protéines, elles sont une excellente alternative dans un régime végétarien.

    Notre farine de pistaches AOP de Brontë bio & sans gluten sublimera vos plats, vos desserts, vos pâtisseries et vos boissons.

    Une poignée de pistaches par jour, réduit le risque de maladies oculaires et cardiaques.

    Elle hydrate la peau grâce au gras saturé et aux antioxydants.

    Notre farine de pistaches AOP de Brontë bio & sans gluten est un produit issu de l'agriculture biologique.

    Elle est commercialisée dans un sachet zippé en kraft recyclable.

     Une fois le paquet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.

     Ne pas consommer ce produit en cas d’allergie aux fruits à écale et aux oléagineux (fruits à coque).

  • Graines de Moringa...

    Du Prix 6,54 €

    Laissez-vous séduire par nos graines de moringa naturelles & équitables d'Haïti.

    Elles sont séchées au soleil, sans conservateur, sans colorant, ni aucun additif.

    Cet arbre originaire de l’Himalaya, aussi appelé Arbre de Vie ou Arbre Miracle, est considéré comme l’une des plantes les plus nutritives. 

    Elle est dotée d'une richesse exceptionnelle en vitamines, minéraux et acides aminés.

    Ses 90 nutriments et 46 anti-oxydants en font en complément nutritionnel unique.

    Elles sont cultivées à Jacmel, dans le sud-est d'Haïti selon les normes de l'agriculture biologique et attendent leurs certifications.

    Donc, bien qu'elles répondent aux exigences actuelles du commerce équitable, elles ne peuvent recevoir le logo et les agriculteurs ne reçoivent aucune prime.

    Pour la consommation de graines de l’arbre de vie, il convient de la décortiquer avant de l'ingérer.

    On peut aussi le déguster en pilant les graines pour les consommer dans des smoothies, flanc, yaourt, salade de fruits et en infusion.

    Idéalement, consommer 2 à 3 graines par jour après le repas.

    Elles sont commercialisées dans un sachet zippé en kraft recyclable.

     Une fois le paquet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.

      Ce produit ne contient aucun allergène cependant il peut en contenir des traces (œufs, soja, souffre, fruits à coque, etc).

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  • Poudre d'arilles de grenade...

    Du Prix 5,21 €

    Notre poudre de grenade bio & fairtrade d'Ouzbékistan sublimera vos pâtisseries, vos desserts, vos smoothies et vos infusions.

    Elle se marie parfaitement au chocolat.

    Elle est aussi très prisée pour les soins de beauté en cosmétique.

    Les arilles de grenade sont séchées au soleil, sans conservateur, sans colorant, ni aucun additif.

    Puis elles sont broyées sans la peau.

    Riche en vitamines, la grenade est un superfruit incontournable.

    Elle contient beaucoup de vitamines A, C, de potassium et d'antioxydants.

    Ces derniers sont réputés pour renforcer le mécanisme de défense du corps.

    Elle peut avoir un effet stimulant et aide à combattre la fatigue chronique, l'apathie, les infections et l'inflammation.

    C'est un produit issu de l'agriculture biologique certifié AT-BIO-301.

     Une fois le paquet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.

      Ce produit ne contient aucun allergène cependant il peut en contenir des traces (œufs, soja, souffre, fruits à coque, etc).

  • Farine de Pignon de Cèdre...

    Du Prix 9,38 €

    Laissez-vous séduire par notre farine de pignons de cèdre bio de Sibérie sans gluten.

    Elle est riche en protéines, minéraux et vitamines contenus dans les pignons.

    Ces derniers sont broyés après l'extraction de l'huile de pignon de cèdre.

    Elle contient des antioxydants et des acides qui diminuent les niveaux de mauvais cholestérol (LDL) dans notre sang et aident à prévenir les maladies cardiaques. Indispensable pour l'alimentation des femmes enceintes et allaitantes, végétariennes et sportives.

    Elle est recommandée pour une activité physique accrue, un manque de vitamines, une maladie des systèmes respiratoire, cardiovasculaire ou digestif.

    Elle sublimera vos cocktails protéinés, votre lait végétarien, vos pâtisseries, vos desserts, vos pains.

    Elle est certifiée bio RU-BIO-161.

    Elle est commercialisée dans un sachet zippé recyclable en kraft.

     Une fois le paquet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.

     Ne pas consommer ce produit en cas d’allergie aux fruits à écale et aux oléagineux (fruits à coque).

  • Poudre de fraises bio &...

    Du Prix 7,11 €

    Laissez-vous séduire par notre savoureuse poudre de fraises bio & fairtrade d'OUzbékistan.

    Les fraises sont coupées en tranches fines, séchées au soleil, puis réduites en poudre selon des méthodes traditionnelles et ancestrales par les producteurs locaux.

    Aucun colorant artificiel, aucun sucre ni aucun additif n'ont été ajoutés à cette fine poudre à la saveur douce et acidulée.

    Très riche en antioxydants et en vitamine C, elle sublimera vos mueslis, vos smoothies, vos plats, vos desserts surtout vos pâtisseries.

    C'est un produit issu de l'agriculture biologique, certifié AT-BIO-301.

    Elle est commercialisée dans un sachet zippé recyclable en kraft.

      Une fois le paquet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.

      Ce produit ne contient aucun allergène cependant il peut en contenir des traces (œufs, soja, souffre, fruits à coque, etc).

  • Noix de Pécan Bio crues en...

    Du Prix 8,06 €

    Nos savoureuses noix de Pécan bio en coque vous séduiront par leur croquant, leur délicate saveur de noisette naturellement sucrée.

    Elles nous proviennent de producteurs bio situés dans le sud de l'Italie.

    Nos pacanes, fruits du pacanier, sont hautement énergétiques et d'excellente qualité nutritionnelle.

    Elles sont hautement énergétiques et d'excellente qualité nutritionnelle.

    Elles regorgent de minéraux et d'oligo-éléments comme le potassium, le magnésium et le fer, ainsi que de vitamines du groupe B et de vitamine E.

    Elles accompagneront idéalement vos apéritifs et agrémenteront certains plats cuisinés, vos tartes et vos desserts.

    Nos noix de pécan bio en coque sont des produits issus de l'agriculture biologique certifié IT-BIO-006.

    Elles sont commercialisées dans un sachet recyclable en kraft ou dans un sac en jute.

     Une fois le paquet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.

     Ne pas consommer ce produit en cas d’allergie aux fruits à écale et aux oléagineux (fruits à coque).

  • Farine de noix de Pécan bio...

    Du Prix 10,33 €

    Notre savoureuse farine de noix de pécan bio et sans gluten des Etats-Unis vous séduira par sa délicate saveur de noisette naturellement sucrée.

    Elle nous provient de producteurs bio dans différents états des Etats-Unis.

    Les pacanes, fruits du pacanier, avec lesquelles elle a été élaborée, sont hautement énergétiques et d'excellente qualité nutritionnelle.

    Notre savoureuse farine de noix de pécan bio et sans gluten des Etats-Unis regorge de minéraux et d'oligo-éléments comme le potassium, le magnésium et le fer, ainsi que de vitamines du groupe B et de vitamine E.

    Elle sublimera vos apéritifs et agrémenteront, vos pâtisseries et vos desserts.

    C'est un produit issu de l'agriculture biologique certifié USDA Organic.

    Elle est commercialisée dans un sachet recyclable zippé en kraft.

     Une fois le paquet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.

     Ne pas consommer ce produit en cas d’allergie aux fruits à écale et aux oléagineux (fruits à coque).

     

      

  • Fruit du dragon ou pitaya...

    Du Prix 5,68 €

    Laissez-vous séduire notre Pitaya blanc bio séché et fairtrade ou Fruit du Dragon blanc bio séché et fairtrade.

    Il est 100% naturel et sans OMG.

    Il ne contient aucun colorant artificiel ni aucun additif.

    Il est cultivé et transformé par des producteurs locaux en Colombie.

    Ce fruit du cactus a une chair blanc avec une peau jaune ou une peau rouge.

    Le fruit dragon ou Pitaya contient des vitamines B1, B2, B3, C, fer et phosphore, ainsi qu'une grande quantité d’antioxydants, de fibres, qui améliorent le bien-être global et ont des propriétés anti-inflammatoires exceptionnelles.

    Il est excellent dans des mueslis, des desserts, des boissons et il peut se déguster seul.

    Son goût peut être comparé à une combinaison de kiwi, fraise et pastèque. 

    C'est un produit issu de l'agriculture biologique certifié par Ecocert.

    Ils sont commercialisés dans un sachet zippé recyclable en kraft.

     Une fois le paquet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.

      Ce produit ne contient aucun allergène cependant il peut en contenir des traces (œufs, soja, souffre, fruits à coque, etc).

  • Tagliatelle 3 couleurs bio...

    Du Prix 3,32 €

    Nos délicieuses tagliatelles bio 3 couleurs de France vous séduiront par leur goût raffiné et leurs égayantes couleurs.

    Elles sont faites à base de blé dur bio de qualité supérieure, de tomate, de betterave, d'épinard bio et d'œufs frais par des artisans passionnés en France.

    Elles sont sans arômes ni colorants artificiels.

    Ces pâtes artisanales gastronomiques bénéficient aussi d’un séchage lent à basse température. Elles sont laminées à l'ancienne.

    Elles se dégustent avec un filet d'huile d'olive ou de la sauce tomate,  du pesto, de la crème ou un peu de fromage.

    Elles sont un produit issu de l'agriculture biologique certifié FR-BIO-01.

    Elles sont commercialisées dans un sachet recyclable en kraft.

     Une fois le paquet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.

    Comment les déguster : 

    Faire cuire environ 4 à 6 mn dans l'eau bouillante.

    Règle des trois “1” :

    1 litre d'eau, 10 grammes de sel, 100 grammes de pâtes. Mettre une louche d’eau de cuisson de côté pour la touche finale.

     Ne pas consommer ce produit en cas d’allergie au gluten et aux œufs (traces éventuelles de soja etc).

  • Tagliatelle à la truffe...

    Du Prix 9,48 €

    Nos délicieuses tagliatelles à la truffe blanche sont incontournables dans la gastronomie italienne.

    Elles sont faites à base de blé Kronos (ce dernier à la réputation d'être le meilleur blé au monde) et de truffe blanche pregiato.

    La truffe blanche est un champignon d'excellence, très parfumé et très prisé par les fins gourmets et dans la gastronomie en général.

    Nos délicieuses tagliatelles à la truffe blanche sont  sans conservateurs ni colorants artificiels.

    Ces pâtes artisanales gastronomiques bénéficient aussi d’un séchage lent et à basse température, et sont tréfilées au bronze par des artisans passionnés à Molise, en Italie.

    Elles se dégustent avec une sauce aux truffes, une épaisse sauce à la crème et du fromage, ou un filet d'huile d'olive.

    Elles sont commercialisées dans un sachet recyclable en kraft.

     Une fois le paquet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.

    Comment les déguster : 

    Faire cuire environ 4 à 6 mn dans l'eau bouillante.

    Règle des trois “1” :

    1 litre d'eau, 10 grammes de sel, 100 grammes de pâtes. Pensez à mettre une louche d’eau de cuisson de côté pour la touche finale.

     Ne pas consommer ce produit en cas d’allergie au gluten et aux œufs (traces éventuelles de moutarde, de soja etc).

  • Tagliatelle au chocolat bio...

    Du Prix 5,68 €

    Nos délicieuses tagliatelles au chocolat bio & artisanale d'Italie sont un produit unique et précieux qui impressionne par sa saveur intense.

    Elles sont faites à base de blé dur et de cacao de grande qualité.

    Elles sont fabriquées artisanalement.

    Elles sont séchées à basse température pendant plus de 18 heures et sont tréfilées au bronze par des artisans passionnés en Italie, selon des méthodes traditionnelles.

    Elles se dégustent tout simplement nature ou accompagnées de sauce sucrée ou de fruits rouges.

    Nos délicieuses tagliatelles bio au chocolat d'Italie sont un produit issu de l'agriculture biologique.

    Elles sont commercialisées dans un sachet recyclable en kraft.

     Une fois le paquet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.

    Comment les déguster : 

    Faire cuire environ 4 à 6 mn dans l'eau bouillante.

    Règle des trois “1” :

    1 litre d'eau, 10 grammes de sel, 100 grammes de pâtes. Pensez à mettre une louche d’eau de cuisson de côté pour la touche finale.

     Ne pas consommer ce produit en cas d’allergie au gluten (traces éventuelles d'œufs, de soja etc).

  • Tagliatelle au vin rouge...

    Du Prix 9,38 €

    Nos délicieuses tagliatelles au vin rouge AOP de Barolo, artisanales et naturelles, sont un plat incontournable de la gastronomie italienne.

    Elles sont faites à base de semoule de blé Kronos (réputé d'être le meilleur blé au monde), de betteraves, d'œufs frais et de vin rouge DOCG de Barolo.

    Ce dernier est un vin mythique du Piémont.

    Il est riche, puissant et rappelle le vin de Bordeaux en France.

    En Italie, il bénéficie du label DOCG qui est une appellation italienne (Dénomination d’Origine Contrôlée et Garantie), équivalente à l'AOC (Appellation d'origine contrôlée) français qui garantit le terroir au niveau national.

    Il bénéficie aussi du prestigieux label AOP (Appellation d'origine protégée) un label européen qui garantit sa provenance.

    Ces pâtes gastronomiques bénéficient d’un séchage lent à basse température, et sont tréfilées au bronze par des artisans passionnés.

    Elles sont sans arômes ni colorants artificiels.

    Elles se dégustent avec un filet d'huile d'olive, du fromage parmesan, une sauce au truffes (blanches ou noires), du vin rouge.

     Une fois le paquet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.

    Comment les déguster : 

    Faire cuire environ 4 à 6 mn dans l'eau bouillante.

     Ne pas consommer ce produit en cas d’allergie au gluten et aux œufs (traces éventuelles de soja, de fruits de mer etc).