Thé Noir IGP Darjeeling Bio...
Laissez-vous séduire par notre thé noir IGP Darjeeling, bio et équitable, surnommé le champagne des thés, nous provient des plantations de thé Darjeeling, au pieds de l'Himalaya, en Inde.
Les jardins de thé de Darjeeling bénéficient du prestigieux label IGP, indication géographique protégée, un label français qui garantit à l'international, la zone géographique de leur production ainsi que le savoir-faire utilisé à leur élaboration.
Ce thé est cultivé et récolté manuellement par les petits producteurs locaux, en Inde.
C'est un thé vert qui a été complètement oxydé.
L’oxydation permet une meilleure conservation.
Il est produit principalement selon deux méthodes traditionnelles et ancestrales, qui n’ont pas changé depuis le 19ème siècle : la « méthode orthodoxe » et le «CTC».
Il aide à lutter contre le vieillissement, le diabète, le cholestérol.
Source de calcium, il est aussi bénéfique pour les os.
C'est un produit équitable, issu de l'agriculture biologique, certifié par ECOCERT.
Une fois le paquet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.
Comment le préparer :
Laisser infuser 12 à 15g de thé dans 1L d’eau bouillante (90°C) durant 2-3mn.
Ce produit ne contient aucun allergène cependant il peut en contenir des traces (œufs, soja, souffre, fruits à coque, etc).