Café torréfié moulu naturel & fairtrade d'Haïti Premium - Direct producteur

Plongez dans le merveilleux et les légendes d'Haïti à travers les délicates effluves de notre café naturel et équitable.
C'est un café rare et très fin, qui est du même type d'arabica Typica du Blue Mountain de la Jamaïque.
Le café haïtien est classé parmi l'un des meilleurs cafés du monde.
Notre café vert est la graine mûre du caféier, n'ayant pas subi l'étape de torréfaction.
Il est cultivé et transformé en Haïti par les producteurs locaux, selon les règles conforment à l'agriculture biologique et attendent leurs certifications.
Il est lavé puis passer en fermentation rapide par voie humide.
Puis il est séché au soleil.
Enfin il est torréfié et moulu aux Etats-Unis ou en France.
Il dégage alors des notes d'ananas, d'orange et de banane.

Arôme : Gourmand et fruité
Région : Sud-est
Altitude : 1000m
Process : lavé
Variété : Arabica Typica, Bourbon
Une fois le paquet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.
Ce produit ne contient aucun allergène cependant il peut en contenir des traces (œufs, etc).







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