Vin Rosé BIO 2024 Château Montaurone AOP Coteaux d'Aix en Provence

Nos délicieuses tagliatelles au vin rouge AOP de Barolo, artisanales et naturelles, sont un plat incontournable de la gastronomie italienne.

Elles sont faites à base de semoule de blé Kronos (réputé d'être le meilleur blé au monde), de betteraves, d'œufs frais et de vin rouge DOCG de Barolo.

Ce dernier est un vin mythique du Piémont.

Il est riche, puissant et rappelle le vin de Bordeaux en France.

En Italie, il bénéficie du label DOCG qui est une appellation italienne (Dénomination d’Origine Contrôlée et Garantie), équivalente à l'AOC (Appellation d'origine contrôlée) français qui garantit le terroir au niveau national.

Il bénéficie aussi du prestigieux label AOP (Appellation d'origine protégée) un label européen qui garantit sa provenance.

Ces pâtes gastronomiques bénéficient d’un séchage lent à basse température, et sont tréfilées au bronze par des artisans passionnés.

Elles sont sans arômes ni colorants artificiels.

Elles se dégustent avec un filet d'huile d'olive, du fromage parmesan, une sauce au truffes (blanches ou noires), du vin rouge.

 Une fois le paquet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.

Comment les déguster : 

Faire cuire environ 4 à 6 mn dans l'eau bouillante.

 Ne pas consommer ce produit en cas d’allergie au gluten et aux œufs (traces éventuelles de soja, de fruits de mer etc).

Découvrez la puissance et l’élégance du Vin Rouge BIO Château Montaurone, AOP Coteaux d’Aix-en-Provence.

Sa robe grenat profonde aux reflets violacés capte la lumière avec intensité. Le nez, riche et expressif, dévoile des notes gourmandes de cerise noire et d’épices, subtilement relevées par des accents boisés et cacaotés en arrière-plan.

La bouche, à la fois ample et gourmande, séduit par son acidité vive qui apporte fraîcheur et équilibre. La finale, longue et harmonieuse, illustre parfaitement la personnalité de cette cuvée méditerranéenne.

Issu d’un assemblage noble de 70 % Grenache et 30 % Cabernet, ce vin rouge est le fruit d’une vinification soignée : cuvaison de 30 jours, fermentation contrôlée à 20°C puis pressurage, garantissant la préservation des arômes et la finesse des tanins.

Compagnon idéal de vos moments gastronomiques, il accompagne avec raffinement viandes rouges, gibiers, plats en sauce et sublime également vos fromages affinés.

Le label AOP (Appellation d’Origine Protégée) certifie son authenticité et son ancrage dans le terroir européen.

Le label AOC (Appellation d’Origine Contrôlée) souligne son excellence et son lien étroit avec l’héritage viticole français.

Un vin rouge BIO intense et raffiné, reflet du savoir-faire du Château Montaurone et de l’art de vivre à la française. 

Ce produit se conserve à température ambiante.

 L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer donc avec modération.

 Déconseillé aux femmes enceintes et interdit aux mineurs de moins de 18 ans.