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Laissez-vous séduire par notre ail fumé IGP d’Arleux, joyau du Nord de la France et symbole d’un savoir-faire ancestral rare.

Né du mariage entre l’ail rose d’Arleux et un fumage traditionnel au feu de tourbe et de sciure, il incarne la chaleur du foyer, la patience des gestes d’antan et la noblesse d’un produit authentique.

Son parfum boisé, délicatement sucré, offre une douceur enveloppante qui transforme les plats les plus simples en créations raffinées.

Dans une purée, une sauce, une soupe rustique ou des légumes rôtis, il diffuse une profondeur aromatique incomparable, à la fois subtile et généreuse.

Labellisé IGP – Indication Géographique Protégée, cet ail fumé est le seul en Europe à bénéficier d’une reconnaissance officielle pour la qualité de son terroir et la spécificité de sa méthode artisanale.

Chaque bulbe est cultivé, tressé et fumé à la main à Arleux, selon une tradition préservée depuis des siècles.

Naturel, sans additifs ni conservateurs, il conserve toutes ses vertus et son âme paysanne, tout en séduisant autant les grands chefs que les fins gourmets en quête d’authenticité et de raffinement.

HECOSFAIR s’approvisionne directement auprès de producteurs français en circuit court, garantissant la fraîcheur, la traçabilité et l’authenticité de chaque produit.

🌡️ Une fois le sachet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.

⚠️ Ce produit ne contient aucun allergène cependant il peut en contenir des traces (œufs, soja, fruits à coque, etc).

Dites-le avec des fleurs de thé !

Elles ajouteront de la magie dans votre quotidien !

Offrir des fleurs existe dans la plupart des civilisations et leur signification varie selon les cultures.

Par ailleurs leur couleur a également une signification.

Les fleurs de thé sont entièrement façonnées à la main par les producteurs locaux en Chine.

Elles sont réalisées avec des thés précieux blancs et verts, et des fleurs de qualité supérieure, cueillies à la main et récoltées deux fois par an.

Les feuilles de thé sont tressées autour de fleurs comestibles selon une méthode chinoise traditionnelle remontant au XIVe siècle. 

Naturelles, sans conservateur, elles sont strictement contrôlées pour répondre aux normes européennes de consommation.

Elles sont donc certifiées bio et fairtrade.

 Une fois le paquet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.

Comment les préparer : 

Laisser infuser une boule de fleur de thé dans une théière transparente, une tasse ou un verre, remplie d’eau bouillante. En se réhydratant, elle s'ouvrira progressivement, en libérant les fleurs, pour former un joli bouquet parfumé.

  Ce produit ne contient aucun allergène cependant il peut en contenir des traces (œufs, soja, souffre, fruits à coque, etc).

Dites-le avec des fleurs de thé !

Elles ajouteront de la magie dans votre quotidien !

Offrir des fleurs existe dans la plupart des civilisations et leur signification varie selon les cultures.

Par ailleurs leur couleur a également une signification.

Les fleurs de thé sont entièrement façonnées à la main par les producteurs locaux en Chine.

Elles sont réalisées avec des thés précieux blancs et verts, et des fleurs de qualité supérieure, cueillies à la main et récoltées deux fois par an.

Les feuilles de thé sont tressées autour de fleurs comestibles selon une méthode chinoise traditionnelle remontant au XIVe siècle. 

Naturelles, sans conservateur, elles sont strictement contrôlées pour répondre aux normes européennes de consommation.

Elles sont donc certifiées bio et fairtrade.

 Une fois le paquet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.

Comment les préparer : 

Laisser infuser une boule de fleur de thé dans une théière transparente, une tasse ou un verre, remplie d’eau bouillante. En se réhydratant, elle s'ouvrira progressivement, en libérant les fleurs, pour former un joli bouquet parfumé.

  Ce produit ne contient aucun allergène cependant il peut en contenir des traces (œufs, soja, souffre, fruits à coque, etc).

Dites-le avec des fleurs de thé !

Elles ajouteront de la magie dans votre quotidien !

Offrir des fleurs existe dans la plupart des civilisations et leur signification varie selon les cultures.

Par ailleurs leur couleur a également une signification.

Les fleurs de thé sont entièrement façonnées à la main par les producteurs locaux en Chine.

Elles sont réalisées avec des thés précieux blancs et verts, et des fleurs de qualité supérieure, cueillies à la main et récoltées deux fois par an.

Les feuilles de thé sont tressées autour de fleurs comestibles selon une méthode chinoise traditionnelle remontant au XIVe siècle. 

Naturelles, sans conservateur, elles sont strictement contrôlées pour répondre aux normes européennes de consommation.

Elles sont donc certifiées bio et fairtrade.

 Une fois le paquet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.

Comment les préparer : 

Laisser infuser une boule de fleur de thé dans une théière transparente, une tasse ou un verre, remplie d’eau bouillante. En se réhydratant, elle s'ouvrira progressivement, en libérant les fleurs, pour former un joli bouquet parfumé.

  Ce produit ne contient aucun allergène cependant il peut en contenir des traces (œufs, soja, souffre, fruits à coque, etc).

Dites-le avec des fleurs de thé !

Elles ajouteront de la magie dans votre quotidien !

Offrir des fleurs existe dans la plupart des civilisations et leur signification varie selon les cultures.

Par ailleurs leur couleur a également une signification.

Les fleurs de thé sont entièrement façonnées à la main par les producteurs locaux en Chine.

Elles sont réalisées avec des thés précieux blancs et verts, et des fleurs de qualité supérieure, cueillies à la main et récoltées deux fois par an.

Les feuilles de thé sont tressées autour de fleurs comestibles selon une méthode chinoise traditionnelle remontant au XIVe siècle. 

Naturelles, sans conservateur, elles sont strictement contrôlées pour répondre aux normes européennes de consommation.

Elles sont donc certifiées bio et fairtrade.

 Une fois le paquet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.

Comment les préparer : 

Laisser infuser une boule de fleur de thé dans une théière transparente, une tasse ou un verre, remplie d’eau bouillante. En se réhydratant, elle s'ouvrira progressivement, en libérant les fleurs, pour former un joli bouquet parfumé.

  Ce produit ne contient aucun allergène cependant il peut en contenir des traces (œufs, soja, souffre, fruits à coque, etc).

Laissez-vous séduire par nos délicieuses tranches d’aloe Vera confites, très prisées pour leur nombreuses vertus gustatives et nutritives.

Elles sont préalablement séchées au séchoir, puis confites par des artisans passionnés en Espagne.

L’aloe Vera est une plante aux nombreuses vertus : Christophe Colomb l’a surnommé le médecin en pot.

En Mésopotamie, elle servait à l’élaboration d’un fameux élixir de Jouvence.

Les Mayas la nommaient le médecin du ciel.

Elle était la plante de l'immortalité dans l'Egypte antique.

Nos délicieuses tranches d’aloe Vera confites peuvent être croquées comme de délicieuses gourmandises.

Elles sont sans pesticides, sans OGM, sans colorants artificiels et sans conservateur.

Elles sublimeront vos petits-déjeuner, vos desserts, vos pâtisseries, vos desserts, vos smoothies, vos cocktails.

Elles sont commercialisés dans un sachet zippé recyclable en kraft.

 Une fois le paquet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.

 Ce produit ne contient aucun allergène cependant il peut en contenir des traces (œufs, soja, souffre, fruits à coque, etc).

Laissez-vous séduire par nos gourmands bonbons oursons bio & vegan sont faits avec passion par un artisan confiseur en France.

Véritables délices pour toute la famille, enfants comme adultes, pourront s'amuser en se régalant.

Ils sont sans gélatine, sans colorants, ni arômes artificiels

Vous pouvez les dégustez tels quels ou dans de délicieux desserts et cocktails.

C'est un produit issu de l'agriculture biologique.

 A consommer avec modération : la consommation de sucre par jour et par personne ne doit pas dépasser 50g.

Une fois le paquet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.

  Ce produit ne contient aucun allergène cependant il contient de l'amidon de blé.

Il peut en contenir des traces (œufs, soja, souffre, fruits à coque, etc).

Nos délicieux kiwis confits EPV de France vous séduiront avec leur jolie couleur verte et leur saveur sucrée légèrement acidulée.

Ils sont cultivés en France et transformés par des artisans bénéficiant du label EPV (Entreprise du Patrimoine Vivant).

Le kiwi est un fruit peu calorique et riche en vitamines, la vitamine C notamment. 

Il regorge de minéraux tels que du calcium et du fer.

Il renforce le système immunitaire et aide à combattre le stress et la fatigue.

Cela en fait le fruit idéal pour passer l’hiver à l’abri des rhumes.

Nos kiwis confits EPV de France se dégustent nature, dans des mueslis et sublimeront vos pâtisseries.

Ils parfument et ajoutent une note acidulée aux thés et aux infusions.

Ils sont commercialisés dans un sachet zippé recyclable en kraft.

 Une fois le paquet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.

  Ce produit ne contient aucun allergène cependant il peut en contenir des traces (œufs, soja, souffre, fruits à coque, etc).

Laissez-vous séduire par nos piments langues d'oiseaux ou pili-pili séchés bio & fairtrade de Kampot.

Ils ont la saveur chaude et brûlante d'une journée sous les tropiques.

Ils se situent à 8 sur l'échelle de Scoville.

Ils sont produits par une coopérative établie à Kampot.

Les fruits du Piment des Oiseaux sauvages sont récoltées dans la forêt avoisinante, car cette espèce de petite taille n'est plus cultivée au Cambodge.

Ils sont cueillis et récoltés à la mais puis séchés au soleil.

Ils relèveront vos huiles et vos plats.

Ils se marient étonnamment avec le chocolat et le maïs.

Ils ont des vertus digestives et aphrodisiaques.

C'est un produit issu de l'agriculture bio, certifié par Ecocert.

Il est commercialisé dans un sachet recyclable zippé en kraft.

 Une fois le paquet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.

 Les piments Langue D'oiseau Ou Pili-Pili séchés sont à consommer à petite dose car très piquants.

Ce produit ne contient aucun allergène cependant il peut en contenir des traces (œufs, etc).