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Plongez dans le merveilleux et les légendes d'Haïti à travers les délicates effluves de notre café naturel et équitable.

C'est un café rare et très fin, qui est du même type d'arabica Typica du Blue Mountain de la Jamaïque.

Le café haïtien est classé parmi l'un des meilleurs cafés du monde.

Notre café vert est la graine mûre du caféier, n'ayant pas subi l'étape de torréfaction.

Il est cultivé et transformé en Haïti par les producteurs locaux, selon les règles conforment à l'agriculture biologique et attendent leurs certifications.

Il est lavé puis passer en fermentation rapide par voie humide.

Puis il est séché au soleil.

Enfin il est torréfié et moulu aux Etats-Unis ou en France.

Il dégage alors des notes d'ananas, d'orange et de banane.

Arôme : Gourmand et fruité

Région : Sud-est

Altitude : 1000m

Process : lavé

Variété : Arabica Typica, Bourbon

 Une fois le paquet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.

 Ce produit ne contient aucun allergène cependant il peut en contenir des traces (œufs, etc).

Plongez dans le merveilleux et les légendes d'Haïti à travers les délicates effluves de notre café naturel et équitable.

C'est un café rare et très fin, qui est du même type d'arabica Typica du Blue Mountain de la Jamaïque.

Le café haïtien est classé parmi l'un des meilleurs cafés du monde.

Notre café vert est la graine mûre du caféier, n'ayant pas subi l'étape de torréfaction.

Il est cultivé et transformé en Haïti par les producteurs locaux, selon les règles conforment à l'agriculture biologique et attendent leurs certifications.

Il est lavé puis passer en fermentation rapide par voie humide.

Puis il est séché au soleil.

Enfin il est torréfié aux Etats-Unis ou en France.

Il dégage alors des notes d'ananas, d'orange et de banane.

Arome : Gourmand et fruité

Région : Sud-est

Altitude : 1000m

Process : lavé

Variété : Arabica Typica, Bourbon

 Une fois le paquet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.

 Ce produit ne contient aucun allergène cependant il peut en contenir des traces (œufs, etc).

Laissez-vous séduire par notre sel rouge d’Hawaï, un sel unique et original, produit de manière artisanale sur l’île de Molokai dans l’archipel d’Hawaï.

Il est aussi appelé Alae ou alaea, en référence au nom de l’argile rouge volcanique et sacré de cet archipel.

En effet, le sel rouge d’Hawaï est un savant mélange de sel marin, extrait d’une région où l’eau est exceptionnellement pure et d’une argile, issue de roches volcaniques provenant des volcans de cet archipel.

Il en résulte un produit atypique, à la saveur stupéfiante.

Le sel rouge d'Hawaï offre un parfum délicatement iodé et une note de noisettes grillées, due à l'argile qui le compose.

Il sublimera vos plats, vos desserts et vos boissons.

A utiliser de préférence en touche finale de vos plats. 

Sa belle couleur rouge brique égaiera vos préparations.

 Une fois le sachet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.

A consommer avec modération :

La consommation de sel par jour et par personne ne doit pas avoisiner plus de 5g.

  Ce produit ne contient aucun allergène cependant il peut en contenir des traces (œufs, soja, souffre, fruits à coque, etc).

Très délicate et d’une texture fondante, notre fleur de sel de IGP Guérande se compose de précieux cristaux blancs de grande qualité, très appréciés des fins gourmets et des grands chefs cuisiniers.

Ce sel 100% artisanal et naturel de grande qualité, est un condiment incontournable de la gastronomie française.

Il est récolté manuellement par des paludiers passionnés d'une coopérative française, en Bretagne.

Il bénéficie du prestigieux label IGP, indication géographique protégée, un label français qui garantit à l'international, la zone géographique de leur production ainsi que le savoir-faire utilisé à leur élaboration.

Il se saupoudre au dernier moment pour relever et sublimer tous vos plats et vos desserts et vos boissons.

 Une fois le sachet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.

A consommer avec modération :

La consommation de sel par jour et par personne ne doit pas avoisiner plus de 5g.

  Ce produit ne contient aucun allergène cependant il peut en contenir des traces (œufs, soja, souffre, fruits à coque, etc).

Laissez-vous séduire par notre poudre de feuilles séchées de moringa naturelles & équitables d'Haïti.

Les feuilles sont sélectionnées avec soin et sont séchées au soleil, sans conservateur, sans colorant, ni aucun additif.

Cet arbre originaire de l’Himalaya, aussi appelé Arbre de Vie ou Arbre Miracle, est considéré comme l’une des plantes les plus nutritives. 

Elles sont dotées d'une richesse exceptionnelle en vitamines, minéraux et acides aminés.

Ses 90 nutriments et 46 anti-oxydants en font en complément nutritionnel unique.

Elles sont cultivées à Jacmel, dans le sud-est d'Haïti selon les normes de l'agriculture biologique et attendent leurs certifications.

Donc, bien qu'elles répondent aux exigences actuelles du commerce équitable, elles ne peuvent recevoir le logo et les agriculteurs ne reçoivent aucune prime.

Notre poudre de feuilles séchées de moringa naturelles & équitables d'Haïti se déguste dans des smoothies, des infusions, des plats et des desserts.

Elle est commercialisée dans un sachet zippé en kraft recyclable.

 Une fois le paquet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.

  Ce produit ne contient aucun allergène cependant il peut en contenir des traces (œufs, soja, souffre, fruits à coque, etc).

Nos délicates fleurs séchées de camomille allemande bio ou camomille matricaire, sont cultivées en Occitanie, dans le sud de la France.

Elles sont récoltées à la main et transformées par une entreprise familiale.

Elles parfumeront vos infusions, vos tisanes, vos desserts.

La camomille est réputée depuis l'antiquité, en Grèce et en Egypte, pour ses vertus aromatiques et médicinales.

L'infusion de camomille, appelée "Manzanilla", est une tisane nationale de l’Espagne, où elle est généreusement proposée après les repas en guise de café ou de digestif.

Elle est aussi réputée pour ses qualités analgésiques.

De plus c'est un allié beauté pour éclaircir les cheveux, atténuer les cernes et rafraîchir le teint.

C'est un produit issu de l'agriculture biologique.

 Une fois le paquet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.

Comment les préparer : 

Laisser infuser 1 cuillère à soupe de fleurs de camomille séchées dans 250ml d’eau bouillante (80°C) durant 5-10mn.

  Ce produit ne contient aucun allergène cependant il peut en contenir des traces (œufs, soja, souffre, fruits à coque, etc).

Laissez-vous séduire par nos délicates fleurs d'hibiscus séchées bio d'Egypte.

Elles égayeront de leur magnifique couleur rubis vos boissons, vos plats et vos desserts, vos pâtisseries tout en vous diffusant leurs nombreux bienfaits.

L'hibiscus, aussi appelée Bissap, Oseille de Guinée ou Fleurs de la Jamaïque, est recommandée pour lutter contre l'hypertension et le cholestérol. 

Riches en vitamine C et en polyphénol, les fleurs d'hibiscus sont aussi un excellent allié beauté.

Elles stimulent la croissance des cheveux et les fortifient.

Elles sont excellentes pour votre peau, grâce à leurs vertus hydratantes, fortifiantes et antioxydantes. 

Nos délicates fleurs d'hibiscus séchées bio sont cultivées, récoltées à la main et sélectionnées avant d'être déshydratées à basse température en Egypte.

Ce procédé de fabrication permet de conserver tous les arômes et garantit ainsi un produit de grande qualité.

C'est un produit issu de l'agriculture biologique certifié.

Elles sont commercialisées dans un sachet zippé recyclable en kraft.

 Une fois le paquet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.

  Ce produit ne contient aucun allergène cependant il peut en contenir des traces (œufs, soja, souffre, fruits à coque, etc).

Notre délicate fleur de jasmin séchée bio du Maroc vous bercera de ses tendres arômes parfumés.

Ses nombreuses vertus apaisantes et sédatives sont reconnues depuis des siècles, surtout dans le monde oriental.

Ses propriétés calmantes et relaxantes en font un excellent anti-dépresseur naturel.

Elle est également un excellent spasmolytique et un excellent antiseptique, qui calme la toux.

Excellente en tisane, elle agrémentera d'une belle note florale vos boissons et vos desserts.

En cosmétique, elle apaise, rafraîchit et tonifie la peau.

Elle aura également une action hydratante et adoucissante.

Elle convient à toutes les peaux mais elle est recommandée pour les peaux sèches, sensibles et/ou délicates.

Elle est issue de l'agriculture biologique certifié CCPB.

 Une fois le paquet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.

  Ce produit ne contient aucun allergène cependant il peut en contenir des traces (œufs, soja, souffre, fruits à coque, etc).