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Laissez-vous séduire par nos gourmands bonbons oursons bio & vegan sont faits avec passion par un artisan confiseur en France.

Véritables délices pour toute la famille, enfants comme adultes, pourront s'amuser en se régalant.

Ils sont sans gélatine, sans colorants, ni arômes artificiels

Vous pouvez les dégustez tels quels ou dans de délicieux desserts et cocktails.

C'est un produit issu de l'agriculture biologique.

 A consommer avec modération : la consommation de sucre par jour et par personne ne doit pas dépasser 50g.

Une fois le paquet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.

  Ce produit ne contient aucun allergène cependant il contient de l'amidon de blé.

Il peut en contenir des traces (œufs, soja, souffre, fruits à coque, etc).

Le sel rose de l'Himalaya est le sel le plus pur du monde.

Le sel gemme est extrait à la main du cœur des contreforts himalayens, dans les mines de Khewra, région du Cachemire pakistanais.

Il est d'origine marine et provient de gisements fossiles laissés par la mer.

Provenant de gisements, profonds de 500 et 1000 mètres, ce sel est parfaitement protégé des pollutions extérieures.

La couleur rose vient de la forte teneur en fer, qui en s'oxydant rend le sel de rose à rouge.

Très apprécié des fins gourmets, il est aussi une alliée beauté en cosmétique et un purificateur d'air.

 Une fois le sachet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.

A consommer avec modération :

La consommation de sel par jour et par personne ne doit pas avoisiner plus de 5g.

  Ce produit ne contient aucun allergène cependant il peut en contenir des traces (œufs, soja, souffre, fruits à coque, etc).

Nos délicieux kiwis confits EPV de France vous séduiront avec leur jolie couleur verte et leur saveur sucrée légèrement acidulée.

Ils sont cultivés en France et transformés par des artisans bénéficiant du label EPV (Entreprise du Patrimoine Vivant).

Le kiwi est un fruit peu calorique et riche en vitamines, la vitamine C notamment. 

Il regorge de minéraux tels que du calcium et du fer.

Il renforce le système immunitaire et aide à combattre le stress et la fatigue.

Cela en fait le fruit idéal pour passer l’hiver à l’abri des rhumes.

Nos kiwis confits EPV de France se dégustent nature, dans des mueslis et sublimeront vos pâtisseries.

Ils parfument et ajoutent une note acidulée aux thés et aux infusions.

Ils sont commercialisés dans un sachet zippé recyclable en kraft.

 Une fois le paquet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.

  Ce produit ne contient aucun allergène cependant il peut en contenir des traces (œufs, soja, souffre, fruits à coque, etc).

Laissez-vous séduire par nos piments langues d'oiseaux ou pili-pili séchés bio & fairtrade de Kampot.

Ils ont la saveur chaude et brûlante d'une journée sous les tropiques.

Ils se situent à 8 sur l'échelle de Scoville.

Ils sont produits par une coopérative établie à Kampot.

Les fruits du Piment des Oiseaux sauvages sont récoltées dans la forêt avoisinante, car cette espèce de petite taille n'est plus cultivée au Cambodge.

Ils sont cueillis et récoltés à la mais puis séchés au soleil.

Ils relèveront vos huiles et vos plats.

Ils se marient étonnamment avec le chocolat et le maïs.

Ils ont des vertus digestives et aphrodisiaques.

C'est un produit issu de l'agriculture bio, certifié par Ecocert.

Il est commercialisé dans un sachet recyclable zippé en kraft.

 Une fois le paquet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.

 Les piments Langue D'oiseau Ou Pili-Pili séchés sont à consommer à petite dose car très piquants.

Ce produit ne contient aucun allergène cependant il peut en contenir des traces (œufs, etc).

Notre sucre de fleur de coco bio et équitable d'Indonésie vous séduira avec sa jolie couleur brune et son délicat goût de caramel.

Il est un édulcorant naturel issu de la sève de la fleur de coco, récoltée de manière artisanale.

Un édulcorant est un sucre de substitution ou faux sucre, car il a un goût sucré cependant il contient moins de saccharose que le sucre à proprement parler.

Ce qui le rend moins calorique et il provoque moins de caries.

Donc, la sève est chauffée jusqu'à obtenir un sirop qui est ensuite transformé en sucre.

Ce dernier a un indice glycémique faible (IG35).

Il sublimera vos plats, vos desserts et vos boissons en leur donnant un côté exotique.

Le cocotier est préservé au maximum: de nouveaux bourgeons donneront de nouvelles fleurs qui pourront devenir des noix de coco ou être utilisées pour fabriquer du sucre.

C'est un produit issu de l'agriculture biologique.

 Une fois le sachet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.

A consommer avec modération :

La consommation de sucre par jour et par personne ne doit pas avoisiner plus de 50g.

  Ce produit ne contient aucun allergène cependant il peut en contenir des traces (œufs, soja, souffre, fruits à coque, etc).

Nos délicieuses cerises séchées bio dénoyautées de France vous séduiront par leur douce saveur et leurs qualités nutritives.

Les cerises sont cultivées, récoltées et transformées en France par des producteurs locaux passionnés.

Elles sont séchées au four selon des méthodes artisanales traditionnelles.

Elles sont à mi-chemin entre le fruit sec et le fruit confit.

Elles sont sans OGM, sans colorant, sans conservateur, ni aucun additif.

Elles sont très riches en antioxydants et en vitamine C.

Elles sublimeront vos plats, vos tajines, vos woks, vos desserts, vos mueslis et vos smoothies.

C'est un produit issu de l'agriculture biologique, certifié par FR-BIO-16.

Elles sont commercialisées dans un sachet zippé recyclable en kraft.

 Une fois le paquet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.

  Ce produit ne contient aucun allergène cependant il peut en contenir des traces (œufs, soja, souffre, fruits à coque, etc).

Laissez-vous séduire par notre Agar Agar Bio en poudre pure de France, un gélifiant végétal d’exception, 100 % naturel, vegan.

Fruit du savoir-faire d’une entreprise familiale bretonne, notre agar-agar est extrait d’une algue rouge Gelidium récoltée dans les eaux pures de l’Atlantique, puis transformée en Bretagne avec un soin artisanal. 

Chaque étape, de la récolte à la mise en poudre, est réalisée en France, garantissant une traçabilité irréprochable et une qualité d’une rare pureté.

Alternative naturelle à la gélatine, l’agar-agar HECOSFAIR sublime vos créations culinaires sans en altérer la couleur ni le goût.

Il remplace à merveille la gélatine animale tout en apportant une texture fine, stable et délicate.

Sans gluten, sans lactose, sans conservateur ni additif, notre agar-agar s’utilise avec 4 g par litre pour gélifier élégamment vos plats, desserts et boissons.

Sa texture légère et sa puissance de gélification en font un allié incontournable des chefs et artisans gastronomes.

HECOSFAIR s’approvisionne directement auprès de producteurs français en circuit court, garantissant la fraîcheur, la traçabilité et l’authenticité de chaque produit.

🌡️ Conservez votre agar-agar dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin de préserver toutes ses qualités nutritives et gustatives.

⚠️ Ce produit ne contient aucun allergène connu, mais peut contenir des traces (œufs, soja, soufre, fruits à coque, etc.).

Nos délicieuses tagliatelles à la spiruline, bio et artisanales, vous séduiront par leur goût marin raffiné.

Elles sont une vraie source d'expression et de créativité pour les gastronomes.

Elles sont faites à base de blé dur bio de qualité supérieure, de spiruline (une algue riche en nutriment et en protéines) et d'œufs frais par des artisans passionnés en France.

Elles sont sans conservateurs, sans arômes ni colorants artificiels.

Ces pâtes artisanales gastronomiques bénéficient aussi d’un séchage lent à basse température et sont laminées à l'ancienne.

Elles se dégustent avec un filet d'huile d'olive ou de la sauce ou de la crème et un peu de fromage.

Elles sont un produit issu de l'agriculture biologique certifié FR-BIO-01.

Elles sont commercialisées dans un sachet zippé recyclable en kraft.

 Une fois le paquet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.

Comment les déguster : 

Faire cuire environ 4 à 6 mn dans l'eau bouillante.

Règle des trois “1” :

1 litre d'eau, 10 grammes de sel, 100 grammes de pâtes. Pensez à mettre une louche d’eau de cuisson de côté pour la touche finale.

 Ne pas consommer ce produit en cas d’allergie au gluten et aux œufs (traces éventuelles de soja, de fruits de mer etc).

Nos craquantes graines de courge bio sont issues du savoir-faire, transmis de père en fils, d'un maître artisan français bénéficiant du label d'état EPV (Entreprise du Patrimoine Vivant).

C'est un label délivré par l'Institut National des Métiers d'Art de France.

Il met en valeur un savoir-faire rare, avancé ou traditionnel dans les métiers d’arts, de l’industrie ou de la gastronomie.

Nos savoureuses graines de courge bio EPV vous séduiront par leur finesse gustative.

Elles viennent de courges bio cultivées et transformées en France.

Elles coloreront délicieusement vos salades, vos légumes, vos mueslis et vos desserts, tout en vous faisant bénéficier de leur richesse en protéines, en vitamines et en sels minéraux.

Nos graines de courge EPV bio de France sont un produit issu de l'agriculture biologique.

Elles sont commercialisées dans un sachet zippé en kraft recyclable.

 Une fois le paquet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.

  Ce produit ne contient aucun allergène cependant il peut en contenir des traces (œufs, soja, souffre, fruits à coque, etc).