Épicerie Fine

Nos délicieux pruneaux bio mi-cuits et dénoyautés, nous viennent directement de producteurs installés à Agen, en Lot et Garonne, dans le sud de la France.

Ils bénéficient du prestigieux label IGP, indication géographique protégée, un label français qui garantit à l'international, la zone géographique de leur production ainsi que le savoir-faire utilisé à leur élaboration.

Ils sont parfaits pour être dégustés au petit déjeuner, au goûter, dans des plats cuisinés ou dans des desserts.

Riches en vitamines B et en minéraux, en magnésium, en calcium, en fer, elles sont un véritable cocktail d’énergie. 

Savourez-les nature, dans des mueslis, des plats ou savoureux desserts.

Nos délicieux pruneaux d'Agen mi-cuits bio sont issus de l'agriculture biologique certifié ECOCERT.

Ils sont commercialisés dans un sachet zippé recyclable en kraft.

 Une fois le paquet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.

  Ce produit ne contient aucun allergène cependant il peut en contenir des traces (œufs, soja, souffre, fruits à coque, etc).

Nos savoureux raisins secs sultanine bio vous séduiront avec leur saveur douce et fruitée.

Ils sont lentement séchés au soleil et transformés par les mains expertes des producteurs locaux en Ouzbékistan.

Ils sont sans sulfite et ils ne contiennent aucun additif ni conservateurs.

Ils constituent un excellent apport en énergie et s'adaptent parfaitement à toutes vos recettes, pour les desserts notamment.

Ils sont sans sulfite et riches en calcium, fer, magnésium et potassium, sels minéraux, glucides, ainsi qu'en vitamines (sauf vitamine C), notamment B.

C'est un antioxydant qui permet aussi de réduire la fatigue musculaire.

C'est un produit issu de l'agriculture biologique certifié par Ecocert.

Ils sont commercialisés dans un sachet zippé recyclable en kraft.

 Une fois le paquet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.

  Ce produit ne contient aucun allergène cependant il peut en contenir des traces (œufs, soja, souffre, fruits à coque, etc).

Laissez-vous séduire par notre délicieux riz bio étuvé IGP de Camargue.

Le riz bio étuvé IGP de Camargue est produit, cueilli et transformé en Camargue, dans le sud de la France, par les producteurs locaux selon un savoir-faire ancestral.

C'est un riz sur lequel un étuvage a été procédé, incollable et plus rapide à cuire.

Il bénéficie du prestigieux label IGP, indication géographique protégée, un label français qui garantit à l'international, la zone géographique de leur production ainsi que le savoir-faire utilisé à leur élaboration.

Il n'a subi aucun traitement préventif de conservation et est issu de semences non OGM.

Le riz long étuvé est idéal pour la préparation de vos paëllas et vos salades.

Il se déguste sucré ou salé, seul ou accompagné.

C'est un produit issu de l'agriculture biologique certifié FR-BIO-01.

 Une fois le paquet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.

Comment les cuire : 

Faire bouillir 1 volume de riz environ 10 mn dans 2 fois son volume d'eau bouillante.

  Ce produit ne contient aucun allergène cependant il peut en contenir des traces (œufs, soja, souffre, fruits à coque, etc).

Laissez-vous séduire par l'exquise finesse de notre riz bio noir Nerone complet d'Italie. 

Il est un choix parfait pour les amateurs de gastronomie qui souhaitent découvrir de nouvelles saveurs et expérimenter avec des ingrédients de qualité supérieure.

Il est aussi appelé riz des empereurs ou riz interdit car à l'époque des empereurs chinois, seule la famille impériale pouvait le consommer et il était interdit aux sujets de l'empire. En effet, la légende racontait procurait une longue vie à ceux que le mangeaient.

Il offre une expérience culinaire unique grâce à sa couleur intense et à sa texture délicieusement ferme.

Le riz Nerone complet est originaire d'Italie, pays réputé pour sa tradition culinaire riche et variée.

Il a une longue histoire et a été cultivé dans la région de Piémont depuis des siècles.

Ce riz est le fruit d'un travail minutieux et d'une passion pour la qualité. Il est cultivé avec soin pour préserver toutes ses caractéristiques naturelles.

L'une des particularités de ce riz est sa couleur noire intense. Cela lui donne un aspect unique dans l'assiette et en fait une option parfaite pour créer des plats visuellement impressionnants.

De plus, cette couleur est le signe de la présence d'antioxydants bénéfiques pour la santé.

Le riz Nerone complet est également riche en fibres, en vitamines et en minéraux essentiels, ce qui en fait un excellent choix pour une alimentation équilibrée.

En termes de goût, le riz bio noir Nerone complet est décrit comme ayant une saveur douce et une légère note de noisette.

Il se marie parfaitement avec une variété d'ingrédients et peut être utilisé dans de nombreuses recettes, des plats de riz traditionnels aux sautés créatifs et aux salades savoureuses.

En conclusion, le riz bio noir Nerone complet ou riz des empereurs d'Italie est un fleuron de la gastronomie qui offre une expérience culinaire unique.

Avec sa couleur intense, son goût délicieux et ses bienfaits pour la santé, ce riz biologique ravira les amateurs de gastronomie à la recherche de nouvelles saveurs.

 Une fois le paquet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.

Comment les cuire : 

Faire bouillir 1 volume de riz environ 25 mn dans 2 fois son volume d'eau bouillante.

  Ce produit ne contient aucun allergène cependant il peut en contenir des traces (œufs, soja, souffre, fruits à coque, etc).

Laissez-vous séduire par notre délicieux riz bio rouge complet IGP de Camargue.

Le riz rouge IGP de Camargue complet bio est produit, cueilli et transformé en Camargue, dans le sud de la France, par les producteurs locaux selon un savoir-faire ancestral.

Il nous vient directement d'une riziculture camarguaise associée à l'élevage de canards.

Il bénéficie du prestigieux label IGP, indication géographique protégée, un label français qui garantit à l'international, la zone géographique de leur production ainsi que le savoir-faire utilisé à leur élaboration.

Il n'a subi aucun traitement préventif de conservation et est issu de semences non OGM.

Il est naturellement coloré.

Il est naturellement coloré, avec un petit goût de noisette.

Cette subtile touche de couleur dans vos préparations ne manquera pas de surprendre agréablement vos convives.

Il se déguste sucré ou salé, seul ou accompagné.

C'est un produit issu de l'agriculture biologique certifié FR-BIO-10.

 Une fois le paquet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.

Comment les cuire : 

Faire bouillir 1 volume de riz environ 30 mn dans 2 fois son volume d'eau bouillante.

  Ce produit ne contient aucun allergène cependant il peut en contenir des traces (œufs, soja, souffre, fruits à coque, etc).

Laissez-vous séduire par la saveur sucrée délicatement acidulée de notre ananas confit naturel d'Espagne.

Il est cultivé et cueilli à maturité par des producteurs engagés en Thaïlande.

Puis il est transformé et confit par des artisans passionnés en Espagne.

L'ananas est réputé pour ses vertus diurétiques.

Il améliorerait la circulation sanguine et aiderait à la digestion grâce à ses fibres et à ses enzymes.

Il se déguste comme un bonbon et/ou sublimera par ses arômes et ses notes exotiques tous vos plats, de l'apéritif aux desserts ainsi que vos boissons, notamment pour les fêtes de fin d'année.

Il est commercialisé dans un sachet recyclable en kraft zippé.

 Une fois le paquet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.

  Ce produit ne contient aucun allergène cependant il peut en contenir des traces (œufs, soja, souffre, fruits à coque, etc).

Nos succulentes Farfalles ou pâtes Papillons bio 3 couleurs sont élaborées de manière artisanale à partir de blé, de tomate et d'épinard de première qualité, produits en France par des producteurs locaux passionnés.

Ces pâtes artisanales gastronomiques bénéficient aussi d’un séchage lent et à basse température.

Elles se dégustent tout simplement nature, ou avec de l’ail revenu à l’huile d’olive ou en saupoudrant le tout de piment d’Espelette et de fromage.

Vous pouvez aussi les cuisiner en salades avec les légumes de saison et tout ce qui vous fera plaisir.

C'est un produit issu de l'agriculture biologique, certifié FR-BIO-01.

Elles sont commercialisées dans un sachet recyclable en kraft.

 Une fois le paquet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.

Comment les déguster : 

Faire cuire environ 8 mn dans l'eau bouillante.

Règle des trois “1” :

1 litre d'eau, 10 grammes de sel, 100 grammes de pâtes. Pensez à mettre une louche d’eau de cuisson de côté pour la touche finale.

 Ne pas consommer ce produit en cas d’allergie au gluten (traces éventuelles d'œufs, de soja etc).

Laissez-vous séduire par notre délicieux mélange de trois riz IGP de Camargue bio: noir, rouge, blanc.

Les riz IGP de Camargue bio sont produits, cueillis et transformés en Camargue, dans le sud de la France, par les producteurs locaux selon un savoir-faire ancestral.

Ils bénéficient du prestigieux label IGP, indication géographique protégée, un label français qui garantit à l'international, la zone géographique de leur production ainsi que le savoir-faire utilisé à leur élaboration.

Ils n'ont subi aucun traitement préventif de conservation et est issu de semences non OGM.

Ils sont naturellement colorés.

Les riz blanc et rouges sont cultivés par des canards.

Cette subtile touche de couleur dans vos préparations ne manquera pas de surprendre agréablement vos convives.

C’est un mariage réussi entre la saveur du pain cuit au four, couleur « bois d’ébène » et valeurs nutritionnelles.

Ils se dégustent sucrés ou salés, seuls ou accompagnés.

C 'est un produit issu de l'agriculture biologique certifié FR-BIO-01.

 Une fois le paquet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.

Comment les cuire : 

Faire bouillir 1 volume de riz environ 25 mn dans 2 fois son volume d'eau bouillante.

  Ce produit ne contient aucun allergène cependant il peut en contenir des traces (œufs, soja, souffre, fruits à coque, etc).

Laissez-vous séduire par notre délicieux riz bio noir complet IGP de Camargue.

Le riz noir IGP de Camargue complet bio est produit, cueilli et transformé en Camargue, dans le sud de la France, par les producteurs locaux selon un savoir-faire ancestral.

Il bénéficie du prestigieux label IGP, indication géographique protégée, un label français qui garantit à l'international, la zone géographique de leur production ainsi que le savoir-faire utilisé à leur élaboration.

Il n'a subi aucun traitement préventif de conservation et est issu de semences non OGM.

Il est naturellement coloré.

Cette subtile touche de couleur dans vos préparations ne manquera pas de surprendre agréablement vos convives.

C’est un mariage réussi entre la saveur du pain cuit au four, couleur « bois d’ébène » et valeurs nutritionnelles.

Il se déguste sucré ou salé, seul ou accompagné.

C 'est un produit issu de l'agriculture biologique certifié FR-BIO-01.

 Une fois le paquet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.

Comment les cuire : 

Faire bouillir 1 volume de riz environ 25 mn dans 2 fois son volume d'eau bouillante.

  Ce produit ne contient aucun allergène cependant il peut en contenir des traces (œufs, soja, souffre, fruits à coque, etc).