Le sel de l'Himalaya rose, blanc et noir
La chaîne de montagnes de l’Himalaya traverse l’Asie, et passe par la Chine, le Népal, le Myanmar, le Pakistan, le Bhoutan, l’Afghanistan et l’Inde.
Il y a environ 200 millions d’années, il y avait des lits cristallisés de sel de mer qui ont été couverts de lave.
Ce sel a été ensuite enveloppé dans la neige et la glace pendant des millénaires.
Ce qui l'a été protégé de la pollution moderne et l'a conservé dans un environnement vierge intact.
Ce sel est réputé être le sel le plus pur qui puisse être trouvé sur la planète.
Le Sel de l’Himalaya contient les mêmes 84 oligo-éléments, des éléments qui se trouvent dans le corps humain.
Quelques-uns de ces minéraux comprennent: le chlorure de sodium, le sulfate, le calcium, le potassium et le magnésium.
Lors de la consommation de ce sel, vous êtes réellement en train de moins consommer de sodium par portion que le sel de table ordinaire parce qu’il est moins raffiné.
Le sel de l’Himalaya a moins de sodium par portion parce que ses cristaux ou paillettes prennent moins de place que le sel de table transformé.
Une autre excellente chose concernant ce sel est qu'en raison de sa structure cellulaire unique, il stocke l’énergie vibratoire. Les sels minéraux présents dans ce sel existent sous forme colloïdale, ce qui signifie qu’ils sont suffisamment petits pour que nos cellules les absorbent facilement.
Le sel noir (en hindi : काला नमक, kala namak), est un sel gemme couramment utilisé en Asie du Sud comme condiment.
On l'appelle aussi sel noir de l'Himalaya, kala namak, sulemani namak, bit lobon, kala noon, pada loon ou encore bire noon (बिरे नुन) en népalais.
On le trouve principalement dans l'Himalaya népalais.
Le sel rose est placé dans une jarre et est chauffé à près de 800°C, la température de fusion du sel.
A la cuisson, qui dure 2 à 3 jours, sont ajoutés des graines d’Harad, d’Amla et feuilles de Salsola stocksii.
Enfin, on laisse ce mélange refroidir pour l'obtention d'un sel allant du noir au violet.
Le sel noir est considéré comme étant une épice « qui refroidit » dans l'ayurveda et il est utilisé comme aide à la digestion.
Conseils beauté
Profitez d’un bain de sel de l’Himalaya pour la détoxification.
Ses nutriments vont stimuler votre circulation et soulager vos muscles endoloris.
Le Sel de l’Himalaya contient plus de 80 minéraux nutritifs pour la peau, de sorte que ce bain fournira une guérison et une expérience incroyablement thérapeutique pour le corps et votre âme.
Avec le sel, frotter doucement la peau mouillée ou huilée.
Les peaux mortes s'en iront et vous retrouverez la douceur d'une peau de bébé.
Le sel peut être utilisé dans la création de dentifrices en le combinant avec d'autres minéraux et d'autres ingrédients végétaux.
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Une fois le sachet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.
Ce produit ne contient aucun allergène cependant il peut en contenir des traces (œufs, soja, souffre, fruits à coque, etc).
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