Poudre de piment AOC AOP d'Espelette bio - Direct Producteur

Laissez vous séduire par les notes délicatement sucrées et épicées de notre exceptionnel ail noir bio Morado IGP de Las Pedroñeras.

L'ail noir Morado IGP de Las Pedroñeras est un novel food innovant et très prisé dans la gastronomie française.

Il est issu de la longue maturation à basse température de l’ail violet Morado IGP de Las Pedroñeras.

Il est confit à l'eau de mer et ne contient aucun additif ni conservateur. 

Cette transformation lui procure un goût raffiné et une texture fondante.

Il bénéficie du prestigieux label IGP, indication géographique protégée, un label français qui garantit à l'international, la zone géographique de leur production ainsi que le savoir-faire utilisé à leur élaboration.

Il est donc cultivé et transformé en Espagne par des producteurs passionnés, depuis des générations.

Savourez-le dans vos apéritifs, vos plats et même vos desserts.

C'est un produit issu de l'agriculture biologique.

 Une fois le sachet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.

Conseils :

L'ail noir se bonifie avec le temps comme le bon vin.

Il prend de la maturation et devient meilleur mais à consommer avant 3 ans.

  Ce produit ne contient aucun allergène cependant il peut en contenir des traces (œufs, soja, fruits à coque, etc).

Laissez-vous séduire par notre ail fumé IGP d’Arleux, un produit d’exception très prisé dans la gastronomie française.

Ce novel food est élaboré à partir d’ail rose IGP, cultivé et transformé à Arleux, dans le Nord en France.

Le fumage donne de délicieuses notes boisées à l’ail rose et permet également de mieux le conserver ainsi que ses nombreuses vertus pour la santé.

Vous serez séduit par son goût un peu piquant et légèrement sucré et son arôme subtil.

Il est sans additifs ni conservateurs.

Il bénéficie du prestigieux label IGP, indication géographique protégée, un label français qui garantit à l'international, la zone géographique de leur production ainsi que le savoir-faire utilisé à leur élaboration.

Il est donc cultivé et transformé en France par des producteurs passionnés, depuis des générations.

Notre ail fumé IGP d’Arleux sublimera ainsi tous vos plats, surtout les plats mijotés.

 Une fois le sachet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.

  Ce produit ne contient aucun allergène cependant il peut en contenir des traces (œufs, soja, fruits à coque, etc).

Laissez vous séduire par la puissance de notre ail en semoule bio de France.

Il est cultivé et transformé en France, dans le Nord ou/et en Occitanie, par des producteurs passionnés.

Il est un élément incontournable d'une belle et bonne cuisine familiale et conviviale.

Il possède aussi de nombreuses vertus médicinales.

Pasteur a prouvé dès la fin du XIXè siècle, que l’ail est un antibiotique naturel, capable de détruire des bactéries.

Il a été utilisé pendant la dernière guerre mondiale, comme alternative à la pénicilline.

Il relèvera vos plats et vos sauces.

C'est un produit issu de l'agriculture biologique, certifié par FR-BIO-01.

 Une fois le sachet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.

  Ce produit ne contient aucun allergène cependant il peut en contenir des traces (œufs, soja, fruits à coque, etc).

Laissez vous séduire par les notes délicatement sucrées et épicées de notre exceptionnelle crème d'ail noir bio AOP de Voghiera.

L'ail noir AOP de Voghiera est un novel food innovant et très prisé dans la gastronomie italienne.

Il est issu de la longue maturation à basse température de l’ail blanc AOP de Voghiera.

Il est confit à l'eau de mer et ne contient aucun additif ni conservateur. 

Cette transformation lui procure un goût raffiné et une texture fondante.

Il bénéficie du prestigieux label AOP, appellation d'origine protégée, un label européen qui garantit leur provenance.

Il est donc cultivé et transformé en Italie par des producteurs passionnés, depuis des générations.

Savourez-le dans vos apéritifs, vos plats et même vos desserts.

C'est un produit issu de l'agriculture biologique.

 Une fois le sachet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.

Conseils :

L'ail noir se bonifie avec le temps comme le bon vin.

Il prend de la maturation et devient meilleur mais à consommer avant 3 ans.

  Ce produit ne contient aucun allergène cependant il peut en contenir des traces (œufs, soja, fruits à coque, etc).

Laissez vous séduire par les notes délicatement sucrées et épicées de notre exceptionnel ail noir bio AOP de Cadours.

L'ail noir AOP de Cadours est un novel food innovant et très prisé dans la gastronomie française.

Il est issu de la longue maturation à basse température de l’ail violet AOP de Cadours.

Il est confit à l'eau de mer et ne contient aucun additif ni conservateur. 

Cette transformation lui procure un goût raffiné et une texture fondante.

Il bénéficie du prestigieux label AOP, appellation d'origine protégée, un label européen qui garantit leur provenance.

Il est donc cultivé et transformé en France, à Cadours par des producteurs passionnés, depuis des générations.

Savourez-le dans vos apéritifs, vos plats et même vos desserts.

C'est un produit issu de l'agriculture biologique.

 Une fois le sachet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.

Conseils :

L'ail noir se bonifie avec le temps comme le bon vin.

Il prend de la maturation et devient meilleur mais à consommer avant 3 ans.

  Ce produit ne contient aucun allergène cependant il peut en contenir des traces (œufs, soja, fruits à coque, etc).

Laissez-vous séduire par les douces notes peu piquantes de nos piments AOC AOP d'Espelette bio séchés.

C'est un élément incontournable de la gastronomie française.

Ils bénéficient du prestigieux label AOP, appellation d'origine protégée, un label européen qui garantit sa provenance.

Ils bénéficient également du prestigieux label AOC, appellation d'origine contrôlée, un label français qui garantit son terroir au niveau national.

Ils sont cultivés, cueillis, sélectionnés à la main puis séchés au soleil par une entreprise familiale dans le pays basque, dans le sud de la France.

Ils se situent à 4 sur l'échelle de Scoville.

Ils sublimeront toutes vos préparations sucrées ou salées.

C'est un produit issu de l'agriculture biologique.

Ils sont commercialisées dans un sachet zippé en kraft recyclable.

 Une fois le paquet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.

Ce produit ne contient aucun allergène cependant il peut en contenir des traces (œufs, etc).

Laissez vous séduire par les notes délicatement sucrées et épicées de notre exceptionnel ail noir bio AOP de Voghiera.

L'ail noir AOP de Voghiera est un novel food innovant et très prisé dans la gastronomie italienne.

Il est issu de la longue maturation à basse température de l’ail blanc AOP de Voghiera.

Il est confit à l'eau de mer et ne contient aucun additif ni conservateur. 

Cette transformation lui procure un goût raffiné et une texture fondante.

Il bénéficie du prestigieux label AOP, appellation d'origine protégée, un label européen qui garantit leur provenance.

Il est donc cultivé et transformé en Italie par des producteurs passionnés, depuis des générations.

Savourez-le dans vos apéritifs, vos plats et même vos desserts.

C'est un produit issu de l'agriculture biologique.

 Une fois le sachet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.

Conseils :

L'ail noir se bonifie avec le temps comme le bon vin.

Il prend de la maturation et devient meilleur mais à consommer avant 3 ans.

  Ce produit ne contient aucun allergène cependant il peut en contenir des traces (œufs, soja, fruits à coque, etc).

Laissez-vous séduire par nos piments langues d'oiseaux ou pili-pili séchés bio & fairtrade de Kampot.

Ils ont la saveur chaude et brûlante d'une journée sous les tropiques.

Ils se situent à 8 sur l'échelle de Scoville.

Ils sont produits par une coopérative établie à Kampot.

Les fruits du Piment des Oiseaux sauvages sont récoltées dans la forêt avoisinante, car cette espèce de petite taille n'est plus cultivée au Cambodge.

Ils sont cueillis et récoltés à la mais puis séchés au soleil.

Ils relèveront vos huiles et vos plats.

Ils se marient étonnamment avec le chocolat et le maïs.

Ils ont des vertus digestives et aphrodisiaques.

C'est un produit issu de l'agriculture bio, certifié par Ecocert.

Il est commercialisé dans un sachet recyclable zippé en kraft.

 Une fois le paquet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.

 Les piments Langue D'oiseau Ou Pili-Pili séchés sont à consommer à petite dose car très piquants.

Ce produit ne contient aucun allergène cependant il peut en contenir des traces (œufs, etc).

Laissez-vous séduire par notre fleur d’ail bio fermentée qui nous vient directement d’une ferme du Québec.

C’est une savoureuse et unique touche d’ail qui rehaussera vos plats sans masquer le goût des mets délicats. 

C'est un élément incontournable d'une belle et bonne cuisine familiale et conviviale.

Elle sublimera vos pâtes, vos sauces ou vos fruits de mer.

Il possède aussi de nombreuses vertus médicinales.

Pasteur a prouvé dès la fin du XIXè siècle, que l’ail est un antibiotique naturel, capable de détruire des bactéries.

Il a été utilisé pendant la dernière guerre mondiale, comme alternative à la pénicilline.

C'est un produit issu de l'agriculture biologique.

Elle est commercialisée dans un beau pot en verre, recyclable et rechargeable.

 Avant ouverture, ce produit se conserve à température ambiante.

Après ouverture, ce produit se conserve au frais entre 0° et +6° C et il est à consommer rapidement.

 Ce produit ne contient aucun allergène cependant il peut en contenir des traces (œufs, soja, fruits à coque, etc).

Laissez vous séduire par les notes délicatement sucrées et épicées de notre exceptionnel ail noir bio IGP de Lomagne.

L'ail noir IGP de Lomagne est un novel food innovant et très prisé dans la gastronomie française.

Il est issu de la longue maturation à basse température de l’ail blanc IGP de Lomagne.

Il est confit à l'eau de mer et ne contient aucun additif ni conservateur. 

Cette transformation lui procure un goût raffiné et une texture fondante.

Il bénéficie du prestigieux label IGP, indication géographique protégée, un label français qui garantit à l'international, la zone géographique de leur production ainsi que le savoir-faire utilisé à leur élaboration.

Il est donc cultivé et transformé en France par des producteurs passionnés, depuis des générations.

Savourez-le dans vos apéritifs, vos plats et même vos desserts.

C'est un produit issu de l'agriculture biologique.

 Une fois le sachet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.

Conseils :

L'ail noir se bonifie avec le temps comme le bon vin.

Il prend de la maturation et devient meilleur mais à consommer avant 3 ans.

  Ce produit ne contient aucun allergène cependant il peut en contenir des traces (œufs, soja, fruits à coque, etc).

Laissez vous séduire par les notes délicatement sucrées et épicées de notre exceptionnelle pâte d'ail noir bio IGP de Lomagne.

L'ail noir IGP de Lomagne est un novel food innovant et très prisé dans la gastronomie française.

Il est issu de la longue maturation à basse température de l’ail blanc IGP de Lomagne.

Il est confit à l'eau de mer et ne contient aucun additif ni conservateur. 

Cette transformation lui procure un goût raffiné et une texture fondante.

Il bénéficie du prestigieux label IGP, indication géographique protégée, un label français qui garantit à l'international, la zone géographique de leur production ainsi que le savoir-faire utilisé à leur élaboration.

Il est donc cultivé et transformé en France par des producteurs passionnés, depuis des générations.

Savourez-le dans vos apéritifs, vos plats et même vos desserts.

C'est un produit issu de l'agriculture biologique.

 Une fois le bocal ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit 6 mois au réfrigérateur, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.

  Ce produit ne contient aucun allergène cependant il peut en contenir des traces (œufs, soja, fruits à coque, etc).

Laissez-vous séduire par nos feuilles séchées de moringa naturelles & équitables d'Haïti.

Elles sont séchées au soleil, sans conservateur, sans colorant, ni aucun additif.

Cet arbre originaire de l’Himalaya, aussi appelé Arbre de Vie ou Arbre Miracle, est considéré comme l’une des plantes les plus nutritives. 

Elles sont dotées d'une richesse exceptionnelle en vitamines, minéraux et acides aminés.

Ses 90 nutriments et 46 anti-oxydants en font en complément nutritionnel unique.

Elles sont cultivées à Jacmel, dans le sud-est d'Haïti selon les normes de l'agriculture biologique et attendent leurs certifications.

Donc, bien qu'elles répondent aux exigences actuelles du commerce équitable, elles ne peuvent recevoir le logo et les agriculteurs ne reçoivent aucune prime.

Nos feuilles séchées de moringa naturelles & équitables d'Haïti se dégustent dans des smoothies, des infusions, des plats et des desserts.

Elles sont commercialisées dans un sachet zippé en kraft recyclable.

 Une fois le paquet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.

  Ce produit ne contient aucun allergène cependant il peut en contenir des traces (œufs, soja, souffre, fruits à coque, etc).

Laissez vous séduire par les notes délicatement sucrées et épicées de notre exceptionnel ail noir bio AOP de Voghiera en poudre.

L'ail noir AOP de Voghiera est un novel food innovant et très prisé dans la gastronomie italienne.

Il est issu de la longue maturation à basse température de l’ail blanc AOP de Voghiera.

Il est confit à l'eau de mer et ne contient aucun additif ni conservateur. 

Cette transformation lui procure un goût raffiné et une texture fondante.

Il bénéficie du prestigieux label AOP, appellation d'origine protégée, un label européen qui garantit leur provenance.

Il est donc cultivé et transformé en Italie par des producteurs passionnés, depuis des générations.

Savourez-le dans vos apéritifs, vos plats et même vos desserts.

C'est un produit issu de l'agriculture biologique.

 Une fois le sachet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.

Conseils :

L'ail noir se bonifie avec le temps comme le bon vin.

Il prend de la maturation et devient meilleur mais à consommer avant 3 ans.

  Ce produit ne contient aucun allergène cependant il peut en contenir des traces (œufs, soja, fruits à coque, etc).

Laissez vous séduire par les notes délicatement sucrées et épicées de notre exceptionnel ail noir bio AOP de Polesano.

L'ail noir AOP de Polesano est un novel food innovant et très prisé dans la gastronomie italienne.

Il est issu de la longue maturation à basse température de l’ail blanc AOP de Polesano.

Il est confit à l'eau de mer et ne contient aucun additif ni conservateur. 

Cette transformation lui procure un goût raffiné et une texture fondante.

Il bénéficie du prestigieux label AOP, appellation d'origine protégée, un label européen qui garantit leur provenance.

Il est donc cultivé et transformé en Italie par des producteurs passionnés, depuis des générations.

Savourez-le dans vos apéritifs, vos plats et même vos desserts.

C'est un produit issu de l'agriculture biologique.

 Une fois le sachet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.

Conseils :

L'ail noir se bonifie avec le temps comme le bon vin.

Il prend de la maturation et devient meilleur mais à consommer avant 3 ans.

  Ce produit ne contient aucun allergène cependant il peut en contenir des traces (œufs, soja, fruits à coque, etc).

Laissez vous séduire par les notes délicatement sucrées et épicées de notre exceptionnel ail noir bio IGP de Lautrec Label Rouge.

L'ail noir est un novel food innovant et très prisé dans la gastronomie française.

Il est issu de la longue maturation à basse température de l’ail rose bio IGP de Lautrec Label Rouge.

Il est confit à l'eau de mer et ne contient aucun additif ni conservateur. 

Cette transformation lui procure un goût raffiné et une texture fondante.

Il bénéficie du prestigieux label IGP, indication géographique protégée, un label français qui garantit à l'international, la zone géographique de leur production ainsi que le savoir-faire utilisé à leur élaboration.

Il bénéficie du prestigieux Label Rouge, un label français, qui garantit leur supériorité gustative et qualitative en comparaison des produits similaires.

Savourez-le dans vos apéritifs, vos plats et même vos desserts.

C'est un produit issu de l'agriculture biologique.

 Une fois le sachet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.

Conseils :

L'ail noir se bonifie avec le temps comme le bon vin.

Il prend de la maturation et devient meilleur mais à consommer avant 3 ans.

  Ce produit ne contient aucun allergène cependant il peut en contenir des traces (œufs, soja, fruits à coque, etc).

Laissez-vous séduire par nos piments langues d'oiseaux ou pili-pili fumé bio & fairtrade de Kampot.

Ils ont la saveur chaude et brûlante d'une journée sous les tropiques.

Ils se situent à 8 sur l'échelle de Scoville.

Ils sont produits par une coopérative établie à Kampot.

Les fruits du Piment des Oiseaux sauvages sont récoltées dans la forêt avoisinante, car cette espèce de petite taille n'est plus cultivée au Cambodge.

Ils sont cueillis et récoltés à la mais puis fumés au bois de hêtre.

La fumaison à froid ajoute un léger goût de fumé au goût puissant du Piment Oiseaux.

Ils relèveront vos huiles et vos plats.

Ils se marient étonnamment avec le chocolat et le maïs.

Ils ont des vertus digestives et aphrodisiaques.

C'est un produit issu de l'agriculture bio, certifié par Ecocert.

Il est commercialisé dans un sachet recyclable zippé en kraft.

 Une fois le paquet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.

 Les piments Langue D'oiseau Ou Pili-Pili séchés sont à consommer à petite dose car très piquants.

Ce produit ne contient aucun allergène cependant il peut en contenir des traces (œufs, etc).