Fruit, noix, céréale, pâte & farine

Laissez-vous séduire par nos savoureuses graines d’amarantes blanches bio.

Elles sont cultivées et transformées en France par des agriculteurs passionnés.

Les Incas considéraient l’amarante comme une plante sacrée.

Les graines sont des pseudo céréales naturellement sans gluten.

Elles sont sans pesticides, sans OGM, sans colorants artificiels et sans conservateur.

Aussi appelées le caviar des graines, elles sont plus riches en protéines que les céréales, très riches en fer, en calcium, magnésium, potassium, elles sont idéales pour les régimes végétariens et vegans.

Très riches également en lysine, elles sont un super stimulant de la mémoire.

Elles sublimeront d’une touche originale vos plats, vos pâtisseries, vos apéritifs et vos desserts.

Elles sont issues de l'agriculture biologique.

Elles sont commercialisées dans un sachet zippé en kraft recyclable.

 Une fois le paquet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.

  Ce produit ne contient aucun allergène cependant il peut en contenir des traces (œufs, soja, souffre, fruits à coque, etc).

Laissez-vous séduire par notre savoureuse farine d’amarantes bio er sans gluten.

Les graines d'amarante sont cultivées et transformées en Autriche dans une entreprise familiale.

Les Incas considéraient l’amarante comme une plante sacrée.

Les graines sont des pseudo céréales naturellement sans gluten.

Elles sont sans pesticides, sans OGM, sans colorants artificiels et sans conservateur.

Aussi appelées le caviar des graines, elles sont plus riches en protéines que les céréales, très riches en fer, en calcium, magnésium, potassium, elles sont idéales pour les régimes végétariens et vegans.

Très riches également en lysine, elles sont un super stimulant de la mémoire.

Notre farine d’amarantes bio er sans gluten sublimera vos en-cas, vos plats, vos boissons, vos desserts et vos pâtisseries.

C'est un produit issu de l'agriculture biologique, certifié par ECOCERT.

Elle est commercialisée dans un sachet zippé en kraft recyclable.

 Une fois le paquet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.

  Ce produit ne contient aucun allergène cependant il peut en contenir des traces (œufs, soja, souffre, fruits à coque, etc).

Notre confiture gourmande de figues AOP de Sollies est issue du savoir-faire traditionnel ancestral de La Cuillère Gourmande, à partir de fruits cultivés en France.

La figue de Solliès AOP AOC est un produit d’exception permettant des préparations d’excellence.

Également connue sous la variété de Noir de Caron, son arôme explose en bouche.

Elle bénéficie du prestigieux label AOP, appellation d'origine protégée, un label européen qui garantit sa provenance.

Elle bénéficie également du prestigieux label AOC, appellation d'origine contrôlée, un label français qui garantit son terroir au niveau national.

Le savoir-faire de notre artisan confiturier lui a valu la Médaille d’Or au concours Gard Gourmand en 2020, pour ses recettes riches en saveurs, délicatement sucrées au sucre de canne.

Il a opté pour la cuisson au chaudron, une méthode traditionnelle utilisée par nos grands-mères, car la largeur du chaudron permet une bonne répartition de la chaleur, une cuisson homogène et elle évite la surcuisson.

Le goût en est donc exhausser !

Elle préserve aussi l’environnement car la montée en température est plus rapide ce qui permet de faire des économies d’énergie.

 Avant ouverture, ce produit se conserve à température ambiante. Après ouverture, ce produit se conserve au frais entre 0° et +6° C et il est à consommer rapidement.

  Ce produit ne contient aucun allergène cependant il peut en contenir des traces (œufs, soja, souffre, fruits à coque, etc).

Notre gelée de pétales de roses est issue du savoir-faire traditionnel ancestral de La Cuillère Gourmande, à partir de fleurs cultivées en France.

Le savoir-faire de notre artisan confiturier lui a valu la Médaille d’Or au concours Gard Gourmand en 2020, pour ses recettes riches en saveurs, délicatement sucrées au sucre de canne.

Il a opté pour la cuisson au chaudron, une méthode traditionnelle utilisée par nos grands-mères, car la largeur du chaudron permet une bonne répartition de la chaleur, une cuisson homogène et elle évite la surcuisson.

Le goût en est donc exhausser !

Elle préserve aussi l’environnement car la montée en température est plus rapide ce qui permet de faire des économies d’énergie.

 Avant ouverture, ce produit se conserve à température ambiante. Après ouverture, ce produit se conserve au frais entre 0° et +6° C et il est à consommer rapidement.

  Ce produit ne contient aucun allergène cependant il peut en contenir des traces (œufs, soja, souffre, fruits à coque, etc).

Notre confiture gourmande de fraises du Gard est issue du savoir-faire traditionnel ancestral de La Cuillère Gourmande, à partir de fruits cultivés en France.

Le savoir-faire de notre artisan confiturier lui a valu la Médaille d’Or au concours Gard Gourmand en 2020, pour ses recettes riches en saveurs, délicatement sucrées au sucre de canne.

Il a opté pour la cuisson au chaudron, une méthode traditionnelle utilisée par nos grands-mères, car la largeur du chaudron permet une bonne répartition de la chaleur, une cuisson homogène et elle évite la surcuisson.

Le goût en est donc exhausser !

Elle préserve aussi l’environnement car la montée en température est plus rapide ce qui permet de faire des économies d’énergie.

 Avant ouverture, ce produit se conserve à température ambiante. Après ouverture, ce produit se conserve au frais entre 0° et +6° C et il est à consommer rapidement.

  Ce produit ne contient aucun allergène cependant il peut en contenir des traces (œufs, soja, souffre, fruits à coque, etc).

Laissez-vous séduire par la saveur sucrée délicatement acidulée de notre poudre d'ananas bio & fairtrade d'Ouzbékistan.

Il est cultivé, transformé et séché au soleil, sans colorant, ni conservateur, ni aucun additif, par les petits producteurs d’une coopérative en Ouzbékistan.

C'est un produit très peu calorique, qui améliorerait la circulation sanguine et aiderait à la digestion.

Il sublimera par ses aromes et ses notes légèrement caramélisé tous vos plats, de l'apéritif aux desserts ainsi que vos boissons.

Notre poudre d'ananas bio & fairtrade d'Ouzbékistan est un produit issu de l'agriculture biologique certifié par Ecocert.

Il est commercialisé dans un sachet recyclable en kraft, zippé.

 Une fois le paquet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.

  Ce produit ne contient aucun allergène cependant il peut en contenir des traces (œufs, soja, souffre, fruits à coque, etc).

Laissez-vous séduire notre Pitaya rouge bio séché ou Fruit du Dragon rouge bio séché.

Il est 100% naturel et sans OMG. Il ne contient aucun colorant artificiel ni aucun additif.

Il nous provient d'un petit producteur au Cameroun.

Ce fruit du cactus a une chair rouge avec  une peau rouge.

Le fruit dragon ou Pitaya contient des vitamines B1, B2, B3, C, fer et phosphore, ainsi qu'une grande quantité d’antioxydants, de fibres, qui améliorent le bien-être global et ont des propriétés anti-inflammatoires exceptionnelles.

Il est excellent dans des mueslis, des desserts, des boissons et il peut se déguster seul.

Son goût peut être comparé à une combinaison de kiwi, fraise et pastèque. 

C'est un produit issu de l'agriculture biologique certifié par Ecocert.

Il est commercialisé dans un sachet zippé recyclable en kraft.

 Une fois le paquet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.

  Ce produit ne contient aucun allergène cependant il peut en contenir des traces (œufs, soja, souffre, fruits à coque, etc).

Dans la culture tibétaine, les baies de goji sont réputées pour être des fruits de longévité.

Cependant la rareté des baies de goji noires en font une baie d'exception très prisée.

Ces petites baies noires, aussi appelées Hei Gou Qi, sont utilisées en Asie depuis des millénaires dans la médecine et la cuisine traditionnelles.

Elles régulent la glycémie et la tension artérielle.

Elles sont séchées au soleil, sans conservateur, sans colorant, ni aucun additif.

Elles se dégustent seules, en infusion, dans des desserts, des mueslis ou dans des salades.

Elles sont cultivées et transformées au Tibet par les producteurs locaux, selon les règles conforment à l'agriculture biologique et attendent leurs certifications.

Elles sont commercialisées dans un sachet zippé en kraft recyclable.

 Une fois le paquet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.

  Ce produit ne contient aucun allergène cependant il peut en contenir des traces (œufs, soja, souffre, fruits à coque, etc).

Notre délicieuse farine de graines de citrouilles bio déshuilée et sans gluten vous séduira par sa finesse gustative.

Les citrouilles bio sont cultivées et transformées en Autriche par une petite entreprise familiale.

Elle est sans colorant, sans conservateurs ni aucun additif.

Les graines de citrouille bio sont torréfiées, pressées à froid pour enlever l'huile.

Elle sublimera vos plats, vos desserts, vos pâtisseries, vos smoothies tout en vous faisant bénéficier de sa richesse en protéines, en vitamines et en sels minéraux.

C'est un produit issu de l'agriculture biologique certifiée AT-BIO-301.

Elle est commercialisée dans un sachet recyclable en kraft.

 Une fois le paquet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.

  Ce produit ne contient aucun allergène cependant il peut en contenir des traces (œufs, soja, souffre, fruits à coque, etc).

Notre délicieuse farine de citrouille bio d'Italie vous séduira par sa finesse gustative et son arôme délicat.

Les citrouilles bio sont cultivées et transformées en Italie, par une entreprise familiale.

Elle est sans colorant, sans conservateurs ni aucun additif.

Elle sublimera vos plats, vos desserts, vos pâtisseries, vos smoothies tout en vous faisant bénéficier de sa richesse en protéines, en vitamines et en sels minéraux.

C'est un produit issu de l'agriculture biologique.

Elle est commercialisée dans un sachet recyclable en kraft.

 Une fois le paquet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.

  Ce produit ne contient aucun allergène cependant il peut en contenir des traces (œufs, soja, souffre, fruits à coque, etc).

Nos pignons de cèdre bio de Sibérie de haute qualité sublimeront vos salades et autres plats, à votre convenance!

Ils sont très riches en vitamines, antioxydants et en sels minéraux essentiels.

Ils contiennent des antioxydants et des acides qui diminuent les niveaux de mauvais cholestérol (LDL) dans notre sang et aident à prévenir les maladies cardiaques, indispensables pour l'alimentation des femmes enceintes et allaitantes, végétariennes et sportives.

Ils sont recommandés pour une activité physique accrue, un manque de vitamines, une maladie des systèmes respiratoire, cardiovasculaire ou digestif.

Ils sublimeront vos mueslis, cocktails protéinés, votre lait végétarien, vos pâtisseries, vos desserts, vos pains.

Ce sont de véritables délices à déguster comme des fruits secs, incorporés dans des salades de légumes ou de fruits, mueslis. 

Nos pignons de cèdre bio de Sibérie sont un produit issu de l'agriculture biologique.

Ils sont commercialisés dans un sachet zippé recyclable en kraft.

 Une fois le paquet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.

 Ne pas consommer ce produit en cas d’allergie aux fruits à écale et aux oléagineux (fruits à coque).

La première cheffe étoilée sans gluten au monde, Nadia Sammut, vous a créé une exceptionnelle farine bio de riz IGP de Camargue.

Elle est élaborée dans un moulin sur meules de pierre à l’Auberge la Fenière en Provence, une étoile au fameux guide Michelin.

La cheffe étoilée française Nadia Sammut a pour philosophie de « libérer ses contraintes pour libérer sa créativité ».

Dans ses produits, elle n’a substitué aucun ingrédient de recettes traditionnelles, mais elle a ouvert un champ expérimental infini pour créer des expériences gustatives inédites sans gluten, lactose ou œuf.

Le riz IGP de Camargue demi complet bio est produit, cueilli et transformé en Camargue, dans le sud de la France, par les producteurs locaux selon un savoir-faire ancestral.

Il n'a subi aucun traitement préventif de conservation et est issu de semences non OGM.

Il bénéficie du prestigieux label IGP, indication géographique protégée, un label français qui garantit à l'international, la zone géographique de leur production ainsi que le savoir-faire utilisé à leur élaboration.

C'est un produit issu de l'agriculture biologique certifié FR-BIO-01.

 Une fois le paquet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.

  Ce produit ne contient aucun allergène cependant il peut en contenir des traces (œufs, soja, souffre, fruits à coque, etc).