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Laissez vous séduire par les notes délicatement sucrées et épicées de notre exceptionnel ail noir bio AOP de Cadours.

L'ail noir AOP de Cadours est un novel food innovant et très prisé dans la gastronomie française.

Il est issu de la longue maturation à basse température de l’ail violet AOP de Cadours.

Il est confit à l'eau de mer et ne contient aucun additif ni conservateur. 

Cette transformation lui procure un goût raffiné et une texture fondante.

Il bénéficie du prestigieux label AOP, appellation d'origine protégée, un label européen qui garantit leur provenance.

Il est donc cultivé et transformé en France, à Cadours par des producteurs passionnés, depuis des générations.

Savourez-le dans vos apéritifs, vos plats et même vos desserts.

C'est un produit issu de l'agriculture biologique.

 Une fois le sachet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.

Conseils :

L'ail noir se bonifie avec le temps comme le bon vin.

Il prend de la maturation et devient meilleur mais à consommer avant 3 ans.

  Ce produit ne contient aucun allergène cependant il peut en contenir des traces (œufs, soja, fruits à coque, etc).

Laissez vous séduire par les notes délicatement sucrées et épicées de notre exceptionnel ail noir bio IGP de Lautrec Label Rouge.

L'ail noir est un novel food innovant et très prisé dans la gastronomie française.

Il est issu de la longue maturation à basse température de l’ail rose bio IGP de Lautrec Label Rouge.

Il est confit à l'eau de mer et ne contient aucun additif ni conservateur. 

Cette transformation lui procure un goût raffiné et une texture fondante.

Il bénéficie du prestigieux label IGP, indication géographique protégée, un label français qui garantit à l'international, la zone géographique de leur production ainsi que le savoir-faire utilisé à leur élaboration.

Il bénéficie du prestigieux Label Rouge, un label français, qui garantit leur supériorité gustative et qualitative en comparaison des produits similaires.

Savourez-le dans vos apéritifs, vos plats et même vos desserts.

C'est un produit issu de l'agriculture biologique.

 Une fois le sachet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.

Conseils :

L'ail noir se bonifie avec le temps comme le bon vin.

Il prend de la maturation et devient meilleur mais à consommer avant 3 ans.

  Ce produit ne contient aucun allergène cependant il peut en contenir des traces (œufs, soja, fruits à coque, etc).

Laissez-vous séduire par le caractère et la force des saveurs uniques de notre ail des ours bio de France.

Il est cultivé et transformé en France, en Picardie ou dans les Vosges.

Il est caractérisé par son arôme et saveur proches de ceux de l'ail mais en plus subtil et raffiné.

C'est un élément incontournable d'une belle et bonne cuisine familiale et conviviale, dans des plats à déguster chauds ou froids.

Il relèvera vos plats et vos sauces.

Il possède aussi de nombreuses vertus médicinales.

En effet, aide à lutter contre le diabète, l'hypertension.

Il favorise la circulation sanguine et aide à lutter contre les maux intestinaux.

Enfin, il a des vertus stimulantes qui favorise le système cardio-vasculaire.

C'est un produit issu de l'agriculture biologique, certifié par FR-BIO-01.

Il est commercialisé dans un sachet zippé recyclable en kraft.

 Une fois le paquet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.

  Ce produit ne contient aucun allergène cependant il peut en contenir des traces (œufs, soja, souffre, fruits à coque, etc).

Laissez-vous séduire par notre fleur d’ail bio fermentée qui nous vient directement d’une ferme du Québec.

C’est une savoureuse et unique touche d’ail qui rehaussera vos plats sans masquer le goût des mets délicats. 

C'est un élément incontournable d'une belle et bonne cuisine familiale et conviviale.

Elle sublimera vos pâtes, vos sauces ou vos fruits de mer.

Il possède aussi de nombreuses vertus médicinales.

Pasteur a prouvé dès la fin du XIXè siècle, que l’ail est un antibiotique naturel, capable de détruire des bactéries.

Il a été utilisé pendant la dernière guerre mondiale, comme alternative à la pénicilline.

C'est un produit issu de l'agriculture biologique.

Elle est commercialisée dans un beau pot en verre, recyclable et rechargeable.

 Avant ouverture, ce produit se conserve à température ambiante.

Après ouverture, ce produit se conserve au frais entre 0° et +6° C et il est à consommer rapidement.

 Ce produit ne contient aucun allergène cependant il peut en contenir des traces (œufs, soja, fruits à coque, etc).

Laissez-vous séduire par les notes citronnées, végétales et très peu piquantes de notre curry vert Khmer bio et équitable.

Ce délicieux mélange est élaboré à partir d’épices bio & fairtrade d’excellente qualité.

Le poivre vert IGP de Kampot, le piment long doux rouge, le curcuma, les feuilles de citronnelle, la fleur de Sel sont sélectionnés avec le plus grand soin.

Ce savoureux curry vert est transformé de manière traditionnelle par les producteurs de la coopérative belge, La Plantation, à Kampot.

Il sublimera vos riz, vos viandes blanches, vos poissons, vos crustacés, vos soupes, vos sauces, vos légumes.

C'est un produit issu de l'agriculture biologique, certifié par Ecocert.

 Une fois le paquet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.

 Ce produit ne contient aucun allergène cependant il peut en contenir des traces (œufs, etc).

Laissez-vous séduire par la saveur délicatement sucrée de notre banane séchée bio du Cameroun.

Elle est cultivée, transformée et séchée au soleil, sans colorant, ni conservateur, ni aucun additif, par les petits producteurs d’une coopérative au Cameroun.

C'est un produit très riche en fibres, en calcium, en fer, en vitamines A, B, C, en phosphore, en magnésium et en potassium.

Elle est l'un des meilleurs alliés des sportifs.

Elle sublimera par ses aromes et ses notes légèrement caramélisées tous vos plats, de l'apéritif aux desserts ainsi que vos boissons.

C'est est un produit issu de l'agriculture biologique certifié CM-BIO-154.

Elle est commercialisée dans un sachet zippé recyclable en kraft.

 Une fois le paquet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.

  Ce produit ne contient aucun allergène cependant il peut en contenir des traces (œufs, soja, souffre, fruits à coque, etc).

Nos savoureuses amandes bio émondées crues et entières nous proviennent de petites entreprises familiales en France.

Elles sont idéales pour vos en-cas, vos plats, vos desserts et vos pâtisseries.

Gorgées de vitamine E et B, de magnésium, de calcium, de fer et de protéine, elles constituent une bonne alternative dans le cadre d’un régime sans viande.

Contrairement aux idées reçues, les oléagineux, dont les amandes, ne font pas grossir.

Elles augmentent l’effet de satiété et freinent l’absorption des lipides.

Elles sont un produit issu de l'agriculture biologique, certifié par FR-BIO-09 ou FR-BIO-01.

Elles sont commercialisées dans un sachet zippé en kraft recyclable.

 Une fois le paquet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.

 Ne pas consommer ce produit en cas d’allergie aux fruits à écale et aux oléagineux (fruits à coque).

Nos savoureuses amandes bio effilées crues nous proviennent de petites entreprises familiales en France.

Elles sont idéales pour vos en-cas, vos plats, vos desserts et vos pâtisseries.

Gorgées de vitamine E et B, de magnésium, de calcium, de fer et de protéine, elles constituent une bonne alternative dans le cadre d’un régime sans viande.

Contrairement aux idées reçues, les oléagineux, dont les amandes, ne font pas grossir.

Elles augmentent l’effet de satiété et freinent l’absorption des lipides.

Elles sont un produit issu de l'agriculture biologique, certifié par FR-BIO-09 ou FR-BIO-01.

Elles sont commercialisées dans un sachet zippé en kraft recyclable.

 Une fois le paquet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.

 Ne pas consommer ce produit en cas d’allergie aux fruits à écale et aux oléagineux (fruits à coque).

Nos savoureuses amandes bio hachées crues nous proviennent de petites entreprises familiales en France.

Elles sont idéales pour vos en-cas, vos plats, vos desserts et vos pâtisseries.

Gorgées de vitamine E et B, de magnésium, de calcium, de fer et de protéine, elles constituent une bonne alternative dans le cadre d’un régime sans viande.

Contrairement aux idées reçues, les oléagineux, dont les amandes, ne font pas grossir.

Elles augmentent l’effet de satiété et freinent l’absorption des lipides.

Elles sont un produit issu de l'agriculture biologique, certifié par FR-BIO-09 ou FR-BIO-01.

Elles sont commercialisées dans un sachet zippé en kraft recyclable.

 Une fois le paquet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.

 Ne pas consommer ce produit en cas d’allergie aux fruits à écale et aux oléagineux (fruits à coque).

Laissez-vous séduire par ce café de légende, fleuron de l’excellence.

Ce café d’exception vient d’une variété unique et rare, le Laurina, specimen spécifique à l’île volcanique de la Réunion.

Ce caféier, à la forme unique, fragile et capricieux, a disparut, pour renaitre sur l’île depuis quelques années.

Ce café en grains Bourbon Pointu est issu de l’agriculture biologique.

Il est commercialisé en micro-Lot. 

Un micro-lot est un café de terroir issu d’une parcelle identifiée pour sa qualité exceptionnelle ou sa préparation spécifique.

Ce café subit les traitements post-récoltes « fully washed », c’est à dire entièrement lavé, puis passe en fermentation rapide par voie humide.

Région : Saint-Paul ou Saint-Joseph

Traitement : Procédé humide, séché au soleil

Altitude : 1000 mètres

Variété : Laurina – Bourbon Pointu

Profil de coupe : acidité légère, rondeur, corps moyen

Arômes : cacao, pruneau, noisette, mandarine, letchi

 Une fois le paquet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.

  Ce produit ne contient aucun allergène cependant il peut en contenir des traces (œufs, soja, souffre, fruits à coque, etc).

Laissez-vous séduire par notre café Blue Mountain, le café légendaire et rare des majestueuses montagnes bleues de la Jamaïque, petite île de la Caraïbes.

Ces dernières ont été classées au patrimoine mondial de l’UNESCO.

Le sol riche et fertile, l’altitude élevée, la qualité des précipitations et une brume épaisse s’allient pour offrir les conditions idéales à l’épanouissement de café apprécié des fins gourmets.

Il est lavé puis passer en fermentation rapide par voie humide.

Vous serez séduite par son arôme délicat, en infusion, chaude ou froide, avec un peu de citron ou de la cannelle.

N'ayant pas subi de torréfaction, le café vert contient 2 à 3 fois plus de composés phénoliques que le café torréfié et a de nombreuses vertus, comme aide minceur, diminuer la sensation de fatigue, accroître l'endurance et faciliter la concentration.

Torréfié, il a une saveur douce et acidulée combinée à une très bonne longueur en bouche, des arômes délicats et plaisants en font l'un des meilleurs cafés du monde.

Caractère : Arôme délicat et doux

Répertoire aromatique : Gourmand

Région : Blue Mountain

Altitude : 1500m-1700m

Process : lavé

Variété : Arabica Typica

 Une fois le paquet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.

 Ce produit ne contient aucun allergène cependant il peut en contenir des traces (œufs, etc).

Laissez-vous séduire par notre café Blue Mountain, le café légendaire et rare des majestueuses montagnes bleues de la Jamaïque, petite île de la Caraïbes.

Ces dernières ont été classées au patrimoine mondial de l’UNESCO.

Le sol riche et fertile, l’altitude élevée, la qualité des précipitations et une brume épaisse s’allient pour offrir les conditions idéales à l’épanouissement de café apprécié des fins gourmets.

Ce café subit les traitements post-récoltes « fully washed », c’est à dire entièrement lavé, puis passe en fermentation rapide par voie humide.

Vous serez séduite par sa saveur douce et acidulée combinée à une très bonne longueur en bouche, des arômes délicats et plaisants, qui en font l'un des meilleurs cafés du monde.

Caractère : Arôme délicat et doux

Répertoire aromatique : Gourmand

Région : Blue Mountain

Altitude : 1500m-1700m

Process : lavé

Variété : Arabica Typica

 Une fois le paquet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.

 Ce produit ne contient aucun allergène cependant il peut en contenir des traces (œufs, etc).