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Nos délicieuses tagliatelles bio et artisanales à l’encre de seiche sont une spécialité incontournable de la gastronomie française.

Elles sont fabriquées selon un procédé unique et un séchage lent à basse température. Elles sont laminées à l'ancienne.

Elles sont faites à base de blé dur et d'encre de seiche, qui leur donne cette belle couleur noire.

La seiche est un mollusque marin, très présente dans les mers de la Normandie.

Elle sécrète un liquide noire riche en mélanine, qu'elle éjecte pour se protéger quand elle se sent en danger.

C'est l’encre de seiche ou sepia.

Elle est très prisée gastronomie pour ses vertus de colorant naturel et pour son un goût peu marqué qui sublimera vos plats et ravira vos papilles.

Elles se dégustent nature ou accompagnées de fruits de mer et de la crème.

C'est un produit issu de l'agriculture biologique certifié FR-BIO-01.

Il est commercialisé dans un sachet zippé recyclable en kraft.

 Une fois le paquet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.

Comment les déguster : 

Faire cuire environ 4 à 6 mn dans l'eau bouillante.

Règle des trois “1” :

1 litre d'eau, 10 grammes de sel, 100 grammes de pâtes. Mettre une louche d’eau de cuisson de côté pour la touche finale.

 Ne pas consommer ce produit en cas d’allergie au gluten et aux fruits de mers (traces éventuelles d'œufs etc).

Nos délicieuses noix de cajou bio & fairtrade, fruits de l'anacardier, régaleront vos yeux et vos papilles.

Elles proviennent du vietnam et elles bénéficient également du label Forest Garden.

Ce label vise à améliorer les conditions de vie locale en offrant de nouvelles sources de revenus et d'alimentation par le développement de l'agriculture biologique, à restaurer les espaces déforestés et à protéger la biodiversité locale.

Riches en oméga 9, oméga 6, calcium, sélénium, elles se dégustent crues, grillées, salées ou sucrées.

Elles sublimeront aussi vos plats, vos salades, vos mueslis, vos apéritifs, vos desserts.

C'est un produit issu de l'agriculture biologique.

Elles sont commercialisées dans un sachet recyclable zippé en kraft.

 Une fois le paquet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.

 Ne pas consommer ce produit en cas d’allergie aux fruits à écale et aux oléagineux (fruits à coque).

Laissez-vous séduire par nos feuilles d'Eucalyptus séchées bio du Portugal.

Elles sont d'excellente qualité et ont de très nombreuses vertus.

Elles sont séchées au soleil, sans conservateur, sans colorant, ni aucun additif.

Expectorant, antiseptique et astringent, cet arbre, venu d'Australie, permet de lutter contre les inflammations des voies respiratoires et digestives.

C'est un bon remède contre le rhume, la rhinite, la sinusite, la bronchite ou encore l'état grippal et aide aussi à lutter contre l'asthme.

Nos feuilles d'Eucalyptus séchées bio du Portugal est un produit issu de l'agriculture biologique certifié FR-BIO-01.

Elles sont commercialisées dans un sachet zippé en kraft recyclable.

 Une fois le paquet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.

Préparation : 

Boire 3 fois par jour une tasse de tisane préparée de la façon suivante :

verser environ 150 ml d'eau bouillante sur une cuillerée à café rase (environ 1,8 g) de feuilles d'eucalyptus dans un sachet.

Filtrer après 10 à 15 min.

  Ce produit ne contient aucun allergène cependant il peut en contenir des traces (œufs, soja, souffre, fruits à coque, etc).

Laissez-vous séduire par les notes raffinées de thym et d'origan de nos graines d'ajowan bio et par leurs effluves de camphre et de thym citronné pour un merveilleux voyage des sens en Orient.

Aussi appelées ajwain ou thé indien, elles sont cultivées et transformées au Rajastan, aux portes du désert de Thar, en Inde, par une petite entreprise familiale.

Aromatiques et délicatement piquantes, elles parfumeront vos légumes, vos salades, vos riz et apporteront une touche raffinée à vos préparations.

C'est un produit issu de l'agriculture biologique, certifié par Ecocert.

Il est commercialisé dans un sachet zippé recyclable en kraft.

 Une fois le paquet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.

  Ce produit ne contient aucun allergène cependant il peut en contenir des traces (œufs, soja, souffre, fruits à coque, etc).

Nos délicieuses tagliatelles aux graines de chia et au citron, bio et artisanales, vous séduiront par leur goût raffiné.

Elles sont faites à base de blé dur, de chia et de citron bio.

"Chia" signifierait "force" en langue Maya.

Cette petite graine noire, brune ou blanche est un superaliment qui mérite d'être connu.

Très riche en oméga 3, source d'énergie, c'est aussi un allié santé pour les sportifs, les végétariens et les végétaliens.

Il se marie harmonieusement avec l'acidulé du citron.

Ces pâtes artisanales gastronomiques bénéficient aussi d’un séchage lent et à basse température, et sont tréfilées au bronze par, en France, par des artisans locaux passionnés.

Elles sont sans arômes ni colorants artificiels.

Elles se dégustent avec un filet d'huile d'olive ou de la sauce.

Elles sont un produit issu de l'agriculture biologique certifié FR-BIO-01.

Elles sont commercialisées dans un sachet recyclable en kraft.

 Une fois le paquet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.

Comment les déguster : 

Faire cuire environ 8 mn dans l'eau bouillante.

Règle des trois “1” :

1 litre d'eau, 10 grammes de sel, 100 grammes de pâtes. Pensez à mettre une louche d’eau de cuisson de côté pour la touche finale.

 Ne pas consommer ce produit en cas d’allergie au gluten (traces éventuelles d'œufs, de soja etc).

La première cheffe étoilée sans gluten au monde, Nadia Sammut, vous a créé une exceptionnelle farine bio de sarrasin du Gascogne.

Elle est élaborée dans un moulin sur meules de pierre à l’Auberge la Fenière en Provence, une étoile au fameux guide Michelin.

La cheffe étoilée française Nadia Sammut a pour philosophie de « libérer ses contraintes pour libérer sa créativité ».

Dans ses produits, elle n’a substitué aucun ingrédient de recettes traditionnelles, mais elle a ouvert un champ expérimental infini pour créer des expériences gustatives inédites sans gluten, lactose ou œuf.

Les sarrasins utilisés sont approvisionnés en circuit court directement des producteurs locaux.

Ils sont un excellent source de protéines et de fibres.

Ils n'ont subi aucun traitement préventif de conservation et sont issus de semences non OGM.

C'est un produit issu de l'agriculture biologique certifié FR-BIO-01.

 Une fois le paquet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.

 Ne pas consommer ce produit en cas d’allergie aux fruits à écale et aux oléagineux (fruits à coque).

La première cheffe étoilée sans gluten au monde, Nadia Sammut, vous a créé une exceptionnelle farine bio de pois chiche du Vaucluse.

Elle est élaborée dans un moulin sur meules de pierre à l’Auberge la Fenière en Provence, une étoile au fameux guide Michelin.

La cheffe étoilée française Nadia Sammut a pour philosophie de « libérer ses contraintes pour libérer sa créativité ».

Dans ses produits, elle n’a substitué aucun ingrédient de recettes traditionnelles, mais elle a ouvert un champ expérimental infini pour créer des expériences gustatives inédites sans gluten, lactose ou œuf.

Les pois chiches utilisés sont approvisionnés en circuit court directement des producteurs locaux.

Ils sont un excellent source de protéines et de fibres.

Ils n'ont subi aucun traitement préventif de conservation et sont issus de semences non OGM.

Elle sublimera vos plats, vos desserts et vos pâtisseries avec une note d'originalité.

C'est un produit issu de l'agriculture biologique certifié FR-BIO-01.

 Une fois le paquet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.

  Ce produit ne contient aucun allergène cependant il peut en contenir des traces (œufs, soja, souffre, fruits à coque, etc).

Nos savoureuses noisettes bio et crues proviennent de petites entreprises familiales en France.

Elles contiennent de la vitamine E, un antioxydant qui protège notre corps contre les oxydations nocives.

En consommant des aliments riches en antioxydants, le mécanisme de défense de l'organisme peut être renforcé.

Elles doivent également fournir au corps de la vitamine B1, de la niacine, de la vitamine B6, de la biotine, du fer, du magnésium, du phosphore, du potassium, du zinc, du cuivre et du manganèse.

Nos savoureuses noisettes bio et crues de France sublimeront vos plats, vos desserts, vos pâtisseries et peuvent également être dégustées seules.

C'est un produit issu de l'agriculture biologique, certifié FR-BIO-16 ou FR-BIO-01.

Elles sont commercialisées dans un sachet zippé en kraft recyclable.

 Une fois le paquet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.

 Ne pas consommer ce produit en cas d’allergie aux fruits à écale et aux oléagineux (fruits à coque).

Les compotes traditionnelles bio des Comtes de Provence, sont cuisinées en Provence avec un savoir-faire traditionnel ancestral a partie fruits cultivés en France.

Leur savoir-faire, vieux de plus de 30 ans leur a permis d’élaborer des recettes savoureuses riches en saveurs, délicatement sucré au sucre de canne.

Elles ont opté pour la cuisson au chaudron, une méthode traditionnelle utilisée par nos grands-mères car la largeur du chaudron permet une bonne répartition de la chaleur, une cuisson homogène et elle évite la surcuisson.

Le goût en est donc exhausser !

Elle préserve aussi l’environnement car la montée en température est plus rapide ce qui permet de faire des économies d’énergie.

Leurs matières premières sont issues de l’agriculture Biologique.

 Avant ouverture, ce produit se conserve à température ambiante. Après ouverture, ce produit se conserve au frais entre 0° et +6° C et il est à consommer rapidement.

  Ce produit ne contient aucun allergène cependant il peut en contenir des traces (œufs, soja, souffre, fruits à coque, etc).