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Nos délicieuses tagliatelles bio et artisanales au quinoa français vous séduiront par leur goût raffiné.

Elles sont faites à base de blé dur et de farine de Quinoa, cultivés et transformés en France.

Le quinoa, souvent pris pour un céréale, est en fait un légume qui est très apprécié pour ses vertus d'aide-minceur et de bienfait pour le système vasculo-cardiaque.

Ces pâtes artisanales gastronomiques bénéficient aussi d’un séchage lent et à basse température, et sont tréfilées au bronze par , en France, par des artisans locaux passionnés.

Elles sont sans arômes ni colorants artificiels.

Elles se dégustent avec un filet d'huile d'olive ou de la sauce tomate et un peu de fromage.

Elles sont un produit issu de l'agriculture biologique certifié FR-BIO-01.

Elles sont commercialisées dans un sachet recyclable en kraft.

 Une fois le paquet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.

Comment les déguster : 

Faire cuire environ 4 à 6 mn dans l'eau bouillante.

Règle des trois “1” :

1 litre d'eau, 10 grammes de sel, 100 grammes de pâtes. Mettre une louche d’eau de cuisson de côté pour la touche finale.

 Ne pas consommer ce produit en cas d’allergie au gluten (traces éventuelles d'œufs, de soja, etc).

Laissez-vous séduire par notre ail fumé IGP d’Arleux, joyau du Nord de la France et symbole d’un savoir-faire ancestral rare.

Né du mariage entre l’ail rose d’Arleux et un fumage traditionnel au feu de tourbe et de sciure, il incarne la chaleur du foyer, la patience des gestes d’antan et la noblesse d’un produit authentique.

Son parfum boisé, délicatement sucré, offre une douceur enveloppante qui transforme les plats les plus simples en créations raffinées.

Dans une purée, une sauce, une soupe rustique ou des légumes rôtis, il diffuse une profondeur aromatique incomparable, à la fois subtile et généreuse.

Labellisé IGP – Indication Géographique Protégée, cet ail fumé est le seul en Europe à bénéficier d’une reconnaissance officielle pour la qualité de son terroir et la spécificité de sa méthode artisanale.

Chaque bulbe est cultivé, tressé et fumé à la main à Arleux, selon une tradition préservée depuis des siècles.

Naturel, sans additifs ni conservateurs, il conserve toutes ses vertus et son âme paysanne, tout en séduisant autant les grands chefs que les fins gourmets en quête d’authenticité et de raffinement.

HECOSFAIR s’approvisionne directement auprès de producteurs français en circuit court, garantissant la fraîcheur, la traçabilité et l’authenticité de chaque produit.

🌡️ Une fois le sachet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.

⚠️ Ce produit ne contient aucun allergène cependant il peut en contenir des traces (œufs, soja, fruits à coque, etc).

Nos délicieuses reines claudes séchées bio de Lot & Garonne, sont séchées manuellement selon des méthodes traditionnelles et ancestrales par les producteurs locaux Français. 

Séchées au four, sans sucre ajouté ni additif, elles sont à mi-chemin entre le fruit sec et le fruit confit.

Très riches en antioxydants et en vitamine C, elles accompagneront idéalement vos mueslis et vos smoothies.

Elles sublimeront vos plats, vos tajines, vos woks, vos desserts.

Nos reines claudes bio séchées de Lot & Garonne sont un produit issu de l'agriculture biologique, certifié par FR-BIO-16.

Elles sont commercialisées dans un sachet zippé recyclable en kraft.

 Une fois le paquet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.

  Ce produit ne contient aucun allergène cependant il peut en contenir des traces (œufs, soja, souffre, fruits à coque, etc).

Laissez-vous séduire par nos délicieuses pommes séchées bio qui nous proviennent du Lot & Garonne, dans le Sud-Ouest de la France.

Elles sont séchées, sans sucre ajouté ni additif, selon des méthodes traditionnelles et ancestrales par les producteurs locaux Français. 

Très riches en antioxydants et en vitamine C, elles conservent toutes leur vertus nutritionnelles.

Elles accompagneront idéalement vos mueslis, vos smoothies, vos plats et vos desserts.

Elles sublimeront vos plats, vos tajines, vos woks, vos desserts.

Nos pommes bio séchées de France sont un produit issu de l'agriculture biologique, certifié par FR-BIO-01 ou FR-BIO-16, selon les producteurs.

Elles sont commercialisées dans un sachet zippé recyclable en kraft.

 Une fois le paquet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.

  Ce produit ne contient aucun allergène cependant il peut en contenir des traces (œufs, soja, souffre, fruits à coque, etc).

Laissez-vous séduire par la richesse qualitative et gustative de nos graines de Chia noires bio made in France.

Elles sont issues de la fleur de la plante nommée Salvia Hispanica, une sorte de sauge originaire du Mexique.

Cette petite graine noire, brune ou blanche est un superaliment qui mérite d'être connu.

"Chia" signifierait "force" en langue Maya.

Sa couleur n'influence ni sur la qualité du grain ni sur ses vertus.

Cependant, en fonction de sa couleur, la graine aura des propriétés colorantes et un goût légèrement différent.

Très riche en oméga 3, source d'énergie, c'est aussi un allié santé pour les sportifs, les végétariens et les végétaliens.

Nos graines de Chia noires bio nous proviennent de producteurs Français en Occitanie, dans le sud-ouest de la France.

Très Prisées par les Aztèques, elles se marieront merveilleusement à vos plats, vos desserts, vos boissons et vos pâtisseries.

C'est un produit issu de l'agriculture biologique, certifié par FR-BIO-01.

Elles sont commercialisées dans un sachet recyclable en kraft zippé.

 Il est recommandé de ne pas dépasser plus de 15g de graines de chia par jour dans sa consommation.

Une fois le paquet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.

 Ce produit ne contient aucun allergène cependant il peut en contenir des traces (œufs, soja, souffre, fruits à coque, etc).

Laissez-vous séduire par nos gourmands bonbons oursons bio & vegan sont faits avec passion par un artisan confiseur en France.

Véritables délices pour toute la famille, enfants comme adultes, pourront s'amuser en se régalant.

Ils sont sans gélatine, sans colorants, ni arômes artificiels

Vous pouvez les dégustez tels quels ou dans de délicieux desserts et cocktails.

C'est un produit issu de l'agriculture biologique.

 A consommer avec modération : la consommation de sucre par jour et par personne ne doit pas dépasser 50g.

Une fois le paquet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.

  Ce produit ne contient aucun allergène cependant il contient de l'amidon de blé.

Il peut en contenir des traces (œufs, soja, souffre, fruits à coque, etc).

Nos délicieuses cerises séchées bio dénoyautées de France vous séduiront par leur douce saveur et leurs qualités nutritives.

Les cerises sont cultivées, récoltées et transformées en France par des producteurs locaux passionnés.

Elles sont séchées au four selon des méthodes artisanales traditionnelles.

Elles sont à mi-chemin entre le fruit sec et le fruit confit.

Elles sont sans OGM, sans colorant, sans conservateur, ni aucun additif.

Elles sont très riches en antioxydants et en vitamine C.

Elles sublimeront vos plats, vos tajines, vos woks, vos desserts, vos mueslis et vos smoothies.

C'est un produit issu de l'agriculture biologique, certifié par FR-BIO-16.

Elles sont commercialisées dans un sachet zippé recyclable en kraft.

 Une fois le paquet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.

  Ce produit ne contient aucun allergène cependant il peut en contenir des traces (œufs, soja, souffre, fruits à coque, etc).

Laissez-vous séduire par notre Agar Agar Bio en poudre pure de France, un gélifiant végétal d’exception, 100 % naturel, vegan.

Fruit du savoir-faire d’une entreprise familiale bretonne, notre agar-agar est extrait d’une algue rouge Gelidium récoltée dans les eaux pures de l’Atlantique, puis transformée en Bretagne avec un soin artisanal. 

Chaque étape, de la récolte à la mise en poudre, est réalisée en France, garantissant une traçabilité irréprochable et une qualité d’une rare pureté.

Alternative naturelle à la gélatine, l’agar-agar HECOSFAIR sublime vos créations culinaires sans en altérer la couleur ni le goût.

Il remplace à merveille la gélatine animale tout en apportant une texture fine, stable et délicate.

Sans gluten, sans lactose, sans conservateur ni additif, notre agar-agar s’utilise avec 4 g par litre pour gélifier élégamment vos plats, desserts et boissons.

Sa texture légère et sa puissance de gélification en font un allié incontournable des chefs et artisans gastronomes.

HECOSFAIR s’approvisionne directement auprès de producteurs français en circuit court, garantissant la fraîcheur, la traçabilité et l’authenticité de chaque produit.

🌡️ Conservez votre agar-agar dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin de préserver toutes ses qualités nutritives et gustatives.

⚠️ Ce produit ne contient aucun allergène connu, mais peut contenir des traces (œufs, soja, soufre, fruits à coque, etc.).

Nos délicieuses tagliatelles à la spiruline, bio et artisanales, vous séduiront par leur goût marin raffiné.

Elles sont une vraie source d'expression et de créativité pour les gastronomes.

Elles sont faites à base de blé dur bio de qualité supérieure, de spiruline (une algue riche en nutriment et en protéines) et d'œufs frais par des artisans passionnés en France.

Elles sont sans conservateurs, sans arômes ni colorants artificiels.

Ces pâtes artisanales gastronomiques bénéficient aussi d’un séchage lent à basse température et sont laminées à l'ancienne.

Elles se dégustent avec un filet d'huile d'olive ou de la sauce ou de la crème et un peu de fromage.

Elles sont un produit issu de l'agriculture biologique certifié FR-BIO-01.

Elles sont commercialisées dans un sachet zippé recyclable en kraft.

 Une fois le paquet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.

Comment les déguster : 

Faire cuire environ 4 à 6 mn dans l'eau bouillante.

Règle des trois “1” :

1 litre d'eau, 10 grammes de sel, 100 grammes de pâtes. Pensez à mettre une louche d’eau de cuisson de côté pour la touche finale.

 Ne pas consommer ce produit en cas d’allergie au gluten et aux œufs (traces éventuelles de soja, de fruits de mer etc).