Farine bio de sarrasins de Gascogne sans gluten - Direct producteur

La première cheffe étoilée sans gluten au monde, Nadia Sammut, vous a créé une exceptionnelle farine bio de châtaignes AOP, riz IGP de Camargue & de sarrasin de Gascogne.

Elle est élaborée dans un moulin sur meules de pierre à l’Auberge la Fenière en Provence, une étoile au fameux guide Michelin.

La cheffe étoilée française Nadia Sammut a pour philosophie de « libérer ses contraintes pour libérer sa créativité »

Dans ses produits, elle n’a substitué aucun ingrédient de recettes traditionnelles, mais elle a ouvert un champ expérimental infini pour créer des expériences gustatives inédites sans gluten, lactose ou œuf.

Les châtaignes bénéficient du label AOP, appellation d'origine protégée, un label européen qui garantit sa provenance.

Elles bénéficient également du label AOC, appellation d'origine contrôlée, un label français qui garantit son terroir au niveau national.

Le riz bénéficie du label IGP, indication géographique protégée, un label français qui garantit à l'international, la zone géographique de leur production ainsi que le savoir-faire utilisé à leur élaboration.

C'est un produit issu de l'agriculture biologique certifié FR-BIO-01.

 Une fois le paquet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.

 Ne pas consommer ce produit en cas d’allergie aux fruits à écale et aux oléagineux (fruits à coque).

La première cheffe étoilée sans gluten au monde, Nadia Sammut, vous a créé d'exceptionnels gressins bio, sans gluten et vegan au pois chiche du Vaucluse et au thym de Provence.

La farine est élaborée dans un moulin sur meules de pierre à l’Auberge la Fenière en Provence, une étoile au fameux guide Michelin.

Les produits utilisés sont approvisionnés en circuit court directement des producteurs locaux.

La cheffe étoilée française Nadia Sammut a pour philosophie de « libérer ses contraintes pour libérer sa créativité ».

Dans ses produits, elle n’a substitué aucun ingrédient de recettes traditionnelles, mais elle a ouvert un champ expérimental infini pour créer des expériences gustatives inédites sans gluten, lactose ou œuf.

C'est un produit issu de l'agriculture biologique certifié FR-BIO-01.

 Une fois le paquet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.

Conseils d’utilisation :

Pour plus de croustillant, le produit peut être réchauffé environ 2 min à 180°C.

 Ne pas consommer ce produit en cas d’allergie aux fruits à écale et aux oléagineux (fruits à coque).

La première cheffe étoilée sans gluten au monde, Nadia Sammut, vous a créé une exceptionnelle farine bio de riz IGP de Camargue & de sarrasin du Gascogne.

Elle est élaborée dans un moulin sur meules de pierre à l’Auberge la Fenière en Provence, une étoile au fameux guide Michelin.

La cheffe étoilée française Nadia Sammut a pour philosophie de « libérer ses contraintes pour libérer sa créativité ».

Dans ses produits, elle n’a substitué aucun ingrédient de recettes traditionnelles, mais elle a ouvert un champ expérimental infini pour créer des expériences gustatives inédites sans gluten, lactose ou œuf.

Les sarrasins et le riz utilisés sont approvisionnés en circuit court directement des producteurs locaux.

Ils n'ont subi aucun traitement préventif de conservation et sont issus de semences non OGM.

Le riz bénéficie du prestigieux label IGP, indication géographique protégée, un label français qui garantit à l'international, la zone géographique de leur production ainsi que le savoir-faire utilisé à leur élaboration.

C'est un produit issu de l'agriculture biologique certifié FR-BIO-01.

La première cheffe étoilée sans gluten au monde, Nadia Sammut, vous a créé une exceptionnelle farine bio de pois chiche du Vaucluse, de riz IGP de Camargue & de sarrasin du Gascogne.

Elle est élaborée dans un moulin sur meules de pierre à l’Auberge la Fenière en Provence, une étoile au fameux guide Michelin.

La cheffe étoilée française Nadia Sammut a pour philosophie de « libérer ses contraintes pour libérer sa créativité ».

Dans ses produits, elle n’a substitué aucun ingrédient de recettes traditionnelles, mais elle a ouvert un champ expérimental infini pour créer des expériences gustatives inédites sans gluten, lactose ou œuf.

Les pois chiches du Vaucluse, les sarrasins et le riz utilisés sont approvisionnés en circuit court.

Ils n'ont subi aucun traitement préventif de conservation et sont issus de semences non OGM.

Le riz bénéficie du prestigieux label IGP, indication géographique protégée, un label français qui garantit à l'international, la zone géographique de leur production ainsi que le savoir-faire utilisé à leur élaboration.

C'est un produit issu de l'agriculture biologique certifié FR-BIO-01.

 Une fois le paquet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.

 Ne pas consommer ce produit en cas d’allergie aux fruits à écale et aux oléagineux (fruits à coque).

La première cheffe étoilée sans gluten au monde, Nadia Sammut, vous a créé d'exceptionnels biscuits bio, sans gluten et vegan au sarrasin de Gascogne, fenouil et citron.

La farine est élaborée dans un moulin sur meules de pierre à l’Auberge la Fenière en Provence, une étoile au fameux guide Michelin.

Les produits utilisés sont approvisionnés en circuit court directement des producteurs locaux.

La cheffe étoilée française Nadia Sammut a pour philosophie de « libérer ses contraintes pour libérer sa créativité ».

Dans ses produits, elle n’a substitué aucun ingrédient de recettes traditionnelles, mais elle a ouvert un champ expérimental infini pour créer des expériences gustatives inédites sans gluten, lactose ou œuf.

C'est un produit issu de l'agriculture biologique certifié FR-BIO-01.

 Une fois le paquet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.

 Ne pas consommer ce produit en cas d’allergie aux fruits à écale et aux oléagineux (fruits à coque).

La première cheffe étoilée sans gluten au monde, Nadia Sammut, vous a créé une exceptionnelle farine bio de riz IGP de Camargue.

Elle est élaborée dans un moulin sur meules de pierre à l’Auberge la Fenière en Provence, une étoile au fameux guide Michelin.

La cheffe étoilée française Nadia Sammut a pour philosophie de « libérer ses contraintes pour libérer sa créativité ».

Dans ses produits, elle n’a substitué aucun ingrédient de recettes traditionnelles, mais elle a ouvert un champ expérimental infini pour créer des expériences gustatives inédites sans gluten, lactose ou œuf.

Le riz IGP de Camargue demi complet bio est produit, cueilli et transformé en Camargue, dans le sud de la France, par les producteurs locaux selon un savoir-faire ancestral.

Il n'a subi aucun traitement préventif de conservation et est issu de semences non OGM.

Il bénéficie du prestigieux label IGP, indication géographique protégée, un label français qui garantit à l'international, la zone géographique de leur production ainsi que le savoir-faire utilisé à leur élaboration.

C'est un produit issu de l'agriculture biologique certifié FR-BIO-01.

 Une fois le paquet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.

  Ce produit ne contient aucun allergène cependant il peut en contenir des traces (œufs, soja, souffre, fruits à coque, etc).

La première cheffe étoilée sans gluten au monde, Nadia Sammut, vous a créé d'exceptionnels gressins bio, sans gluten et vegan au pois chiche du Vaucluse et au romarin de Provence.

La farine est élaborée dans un moulin sur meules de pierre à l’Auberge la Fenière en Provence, une étoile au fameux guide Michelin.

Les produits utilisés sont approvisionnés en circuit court directement des producteurs locaux.

La cheffe étoilée française Nadia Sammut a pour philosophie de « libérer ses contraintes pour libérer sa créativité ».

Dans ses produits, elle n’a substitué aucun ingrédient de recettes traditionnelles, mais elle a ouvert un champ expérimental infini pour créer des expériences gustatives inédites sans gluten, lactose ou œuf.

C'est un produit issu de l'agriculture biologique certifié FR-BIO-01.

 Une fois le paquet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.

Conseils d’utilisation :

Pour plus de croustillant, le produit peut être réchauffé environ 2 min à 180°C.

 Ne pas consommer ce produit en cas d’allergie aux fruits à écale et aux oléagineux (fruits à coque).

La première cheffe étoilée sans gluten au monde, Nadia Sammut, vous a créé une exceptionnelle farine bio de pois chiche du Vaucluse.

Elle est élaborée dans un moulin sur meules de pierre à l’Auberge la Fenière en Provence, une étoile au fameux guide Michelin.

La cheffe étoilée française Nadia Sammut a pour philosophie de « libérer ses contraintes pour libérer sa créativité ».

Dans ses produits, elle n’a substitué aucun ingrédient de recettes traditionnelles, mais elle a ouvert un champ expérimental infini pour créer des expériences gustatives inédites sans gluten, lactose ou œuf.

Les pois chiches utilisés sont approvisionnés en circuit court directement des producteurs locaux.

Ils sont un excellent source de protéines et de fibres.

Ils n'ont subi aucun traitement préventif de conservation et sont issus de semences non OGM.

Elle sublimera vos plats, vos desserts et vos pâtisseries avec une note d'originalité.

C'est un produit issu de l'agriculture biologique certifié FR-BIO-01.

 Une fois le paquet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.

  Ce produit ne contient aucun allergène cependant il peut en contenir des traces (œufs, soja, souffre, fruits à coque, etc).