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    Ail noir IGP de France

    From Price €12.92

    Notre ail noir, issu d'un producteur français, est élaboré avec un ail blanc IGP de la Drôme.
    L’ail noir est un novel food, innovant et très prisé dans la gastronomie française.

    Il est issu de la longue maturation de l’ail blanc, à basse température, sans additifs ni conservateurs. 

    Cette transformation lui procure un goût raffiné et une texture fondante.

    Vous y retrouverez des parfums de fruits confits, de réglisse, de sous-bois, de vinaigre balsamique, légèrement torréfié. 

    Notre ail noir sublimera ainsi tous vos plats de l’apéritif jusqu’au dessert.

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    Notre café vert équitable, originaire d'Haïti, est la graine mûre du caféier, n'ayant pas subi l'étape de torréfaction.

    Il est cultivé, cueilli et préparé par les producteurs locaux, selon des méthodes ancestrales.

    Vous serez séduite par son arôme délicat, en infusion, chaude ou froide, avec un peu de citron ou de la cannelle. 

    N'ayant pas subi de torréfaction, le café vert contient 2 à 3 fois plus de composés phénoliques que le café torréfié et possède de nombreuses vertus, comme diminuer la sensation de fatigue, accroître l'endurance, stimuler la vigilance, éveiller les sens et faciliter la concentration. Il peut être un précieux aide minceur. 

    Il est commercialisé dans un sachet recyclable en kraft, produit par une entreprise familiale française.