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Livraison offerte pour la France métropolitaine dès 50€, dès 99€ pour l'Europe & dès 199€ pour les pays hors Europe.
Nos savoureuses amandes bio hachées crues nous proviennent de petites entreprises familiales en France.
Elles sont idéales pour vos en-cas, vos plats, vos desserts et vos pâtisseries.
Gorgées de vitamine E et B, de magnésium, de calcium, de fer et de protéine, elles constituent une bonne alternative dans le cadre d’un régime sans viande.
Contrairement aux idées reçues, les oléagineux, dont les amandes, ne font pas grossir.
Elles augmentent l’effet de satiété et freinent l’absorption des lipides.
Elles sont un produit issu de l'agriculture biologique, certifié par FR-BIO-09 ou FR-BIO-01.
Elles sont commercialisées dans un sachet zippé en kraft recyclable.
Une fois le paquet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.
Ne pas consommer ce produit en cas d’allergie aux fruits à écale et aux oléagineux (fruits à coque).
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Histoire et origines
L’amande est un aliment très apprécié, certes pour son goût agréable, mais surtout pour ses multiples utilisations en cuisine et en cosmétique et pour ses innombrables vertus.
Elle se déguste seule, dans des desserts, des plats. On en fait du lait végétal, de l’huile, du beurre et on l’utilise dans des produits de beauté.
L'amande est le fruit de l’amandier et on distingue l'amande douce, Prunus amygdalus var. dulcis, et l'amande amère, Prunus amygdalus var. amara, cette dernière étant considérée comme toxique, en raison de sa teneur en acide cyanhydrique. C’est une graine oléagineuse, c'est-à-dire riche en lipides et elle souvent nommée "fruit sec oléagineux".
Si l'amande est cueillie avant maturité, sa peau est encore verte, le fameux vert amande. Ainsi les amandes vertes et fraîches ont une chair tendre et laiteuse, à la saveur délicate. En France, c'est en juin et juillet qu'on les récolte.
Une fois complètement mûre, l'amande devient sèche et elle est récoltée en septembre et octobre sous nos climats. Elle peut alors être commercialisée en coque, décortiquée, ou encore mondée (la mince peau brune qui la protège est enlevée).
L'amande est originaire d'Asie Centrale et du Moyen-Orient. Il semblerait qu'elle ait été cultivée en Chine depuis trois millénaires, et que sa diffusion en Europe se soit faite durant l'Antiquité. Elle aurait été cultivée en France dès 500 ans avant J-C.
L'amandier est cultivé dans les régions chaudes et sèches : aujourd'hui, les Etats-Unis, surtout la Californie, assurent près de la moitié de la production mondiale, suivis de l'Espagne, l'Iran, la Syrie, l'Italie et le Maroc.
En France, on retrouve sa production dans le Sud : Bouches du Rhône, Alpes de Haute-Provence, Languedoc-Roussillon et Corse.
La petite histoire
Les Romains auraient eu coutume de lancer des poignées d’amandes aux jeunes mariées pour favoriser leur fertilité et assurer une longue descendance. Cette tradition perdurerait encore dans certains pays d’Europe.
Atouts nutritionnels
Nos savoureuses noix de Pécan bio en coque vous séduiront par leur croquant, leur délicate saveur de noisette naturellement sucrée.
Elles nous proviennent de producteurs bio situés dans le sud de l'Italie.
Nos pacanes, fruits du pacanier, sont hautement énergétiques et d'excellente qualité nutritionnelle.
Elles sont hautement énergétiques et d'excellente qualité nutritionnelle.
Elles regorgent de minéraux et d'oligo-éléments comme le potassium, le magnésium et le fer, ainsi que de vitamines du groupe B et de vitamine E.
Elles accompagneront idéalement vos apéritifs et agrémenteront certains plats cuisinés, vos tartes et vos desserts.
Nos noix de pécan bio en coque sont des produits issus de l'agriculture biologique certifié IT-BIO-006.
Elles sont commercialisées dans un sachet recyclable en kraft ou dans un sac en jute.
Une fois le paquet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.
Ne pas consommer ce produit en cas d’allergie aux fruits à écale et aux oléagineux (fruits à coque).
Nos savoureux cerneaux de noix extra bio nous proviennent directement de producteurs du Périgord.
Ils bénéficient du prestigieux label AOP, appellation d'origine protégée, un label européen qui garantit sa provenance.
Ils bénéficient également du prestigieux label AOC, appellation d'origine contrôlée, un label français qui garantit son terroir au niveau national.
Ils sont cultivés de manière traditionnelle dans de jolis moulins ou dans des fermes familiales.
Nos délicieuses noix, au goût subtil, sont à déguster seules, en apéritif.
Elles sublimeront vos salades, vos plats, vos mueslis et vos desserts.
Elles sont riches en vitamines B0 et elles sont un puissant anti-oxydant.
Elles luttent contre le cholestérol et favorisent le système cardiaque.
Nos savoureux cerneaux de noix bio sont un produit issu de l'agriculture biologique, certifié par FR-BIO-01.
Ils sont commercialisés dans un sachet zippé en kraft recyclable.
Une fois le paquet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.
Ne pas consommer ce produit en cas d’allergie aux fruits à écale et aux oléagineux (fruits à coque).
Nos savoureuses amandes entières crues bio de Provence nous proviennent d'un domaine du Vaucluse dans le Sud de la France.
Elles sont idéales pour vos en-cas, vos plats et vos desserts.
Gorgées de vitamine E et B, de magnésium, de calcium, de fer et de protéine, elles constituent une bonne alternative dans le cadre d’un régime sans viande.
Contrairement aux idées reçues, les oléagineux, dont les amandes, ne font pas grossir.
Elles augmentent l’effet de satiété et freinent l’absorption des lipides.
La fine peau de l’amande est très riche en antioxydants.
Elle est notamment réputée pour ses propriétés nutritives.
Elles sont un produit issu de l'agriculture biologique, certifié par FR-BIO-09.
Elles sont commercialisées dans un sachet zippé en kraft recyclable.
Une fois le paquet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.
Ne pas consommer ce produit en cas d’allergie aux fruits à écale et aux oléagineux (fruits à coque).
Nos délicieuses noix du Brésil bio et équitables de Bolivie vous séduiront par leur saveur délicieusement à mi-chemin entre la noisette et la noix de coco.
Aussi appelées noix d'Amazonie, elles nous proviennent du cœur de l’Amazonie, en Bolivie.
Ce sont les graines contenues dans la coque du fruit du noyer du brésil.
Elles sont un antioxydant riche en protéines, en calories, en sélénium et en minéraux tels que phosphore, calcium, magnésium, potassium.
Elles accompagneront idéalement vos plats, vos desserts, vos mueslis et vos pâtisseries.
Nos délicieuses noix du Brésil bio et équitables sont un produit issu de l'agriculture biologique, certifié FR-BIO-10.
Elles sont commercialisée dans un sachet zippé recyclable en kraft.
Il ne faut en consommer qu'1 à 2 par jour, même si elle est pauvre en graisse saturée.
Une fois le paquet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.
Ne pas consommer ce produit en cas d’allergie aux fruits à écale et aux oléagineux (fruits à coque).
Laissez-vous séduire par la saveur fine de nos pistaches bio AOP d'Egine en Grèce.
Cette saveur exceptionnelle est due au territoire de lave et au climat méditerranéen.
Elles bénéficient du prestigieux label AOP, appellation d'origine protégée, un label européen qui garantit leur provenance.
Nos délicieuses Pistaches bio AOP d'Egine sont cultivées et transformées sur l'île d'Egine, en Grèce, par une entreprise familiale qui perpétue leur culture depuis plusieurs générations.
Gorgées de vitamine E et B, de magnésium, de calcium, de fer et de protéines, elles sont une excellente alternative dans un régime végétarien.
Elles sublimeront vos plats, vos desserts, vos pâtisseries et vos boissons.
Une poignée de pistaches par jour, réduit le risque de maladies oculaires et cardiaques.
Elles hydratent la peau grâce au gras saturé et aux antioxydants.
Elles sont un produit issu de l'agriculture biologique.
Elles sont commercialisées dans un sachet zippé en kraft recyclable.
Une fois le paquet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.
Ne pas consommer ce produit en cas d’allergie aux fruits à écale et aux oléagineux (fruits à coque).
Nos savoureux cerneaux de noix extra bio nous proviennent directement de producteurs en Isère.
Ils bénéficient du prestigieux label AOP, appellation d'origine protégée, un label européen qui garantit sa provenance.
Ils bénéficient également du prestigieux label AOC, appellation d'origine contrôlée, un label français qui garantit son terroir au niveau national.
Ils sont cultivés de manière traditionnelle dans de jolis moulins ou dans des fermes familiales.
Nos délicieuses noix, au goût subtil, sont à déguster seules, en apéritif.
Elles sublimeront vos salades, vos plats, vos mueslis et vos desserts.
Elles sont riches en vitamines B0 et elles sont un puissant anti-oxydant.
Elles luttent contre le cholestérol et favorisent le système cardiaque.
Nos savoureux cerneaux de noix bio sont un produit issu de l'agriculture biologique, certifié par FR-BIO-12.
Ils sont commercialisés dans un sachet zippé en kraft recyclable ou dans un sace en jute.
Une fois le paquet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.
Ne pas consommer ce produit en cas d’allergie aux fruits à écale et aux oléagineux (fruits à coque).
Notre délicieux mélange de raisins bio de France, de noisettes bio de France, agrémenté de noix de cajou bio et de cranberries bio du Canada est idéal pour faire le plein d'énergie.
Nos raisins secs bio de France vous séduiront par leur arôme finement sucré.
Les raisins sont cultivés, récoltés et transformés en France par des producteurs locaux passionnés.
Nos noix de cajou bio & fairtrade, fruits de l'anacardier, régaleront vos yeux et vos papilles.
Elles proviennent du Vietnam et elles bénéficient également du label Forest Garden.
Ce label vise à améliorer les conditions de vie locale en offrant de nouvelles sources de revenus et d'alimentation par le développement de l'agriculture biologique, à restaurer les espaces déforestés et à protéger la biodiversité locale.
Nos noisettes bio et crues proviennent de petites entreprises familiales en France.
Elles contiennent de la vitamine E, un antioxydant qui protège notre corps contre les oxydations nocives.
C'est un produit issu de l'agriculture biologique.
Il sublimera vos plats, vos salades, vos mueslis, vos apéritifs, vos desserts
Il est commercialisé dans un sachet zippé recyclable en kraft.
Une fois le paquet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.
Ne pas consommer ce produit en cas d’allergie aux fruits à écale et aux oléagineux (fruits à coque).
Nos savoureuses noisettes romaines AOP Bio proviennent de petites entreprises familiales en Catalogne en Italie.
Elles bénéficient du prestigieux label AOP, appellation d'origine protégée, un label européen qui garantit leur provenance.
Elles contiennent de la vitamine E, un antioxydant qui protège notre corps contre les oxydations nocives.
En consommant des aliments riches en antioxydants, le mécanisme de défense de l'organisme peut être renforcé.
Elles doivent également fournir au corps de la vitamine B1, de la niacine, de la vitamine B6, de la biotine, du fer, du magnésium, du phosphore, du potassium, du zinc, du cuivre et du manganèse.
Nos savoureuses noisettes romaines AOP Bio sublimeront vos plats, vos desserts, vos pâtisseries et peuvent également être dégustées seules.
Elles sont commercialisées dans un sachet zippé en kraft recyclable.
Une fois le paquet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.
Ne pas consommer ce produit en cas d’allergie aux fruits à écale et aux oléagineux (fruits à coque).