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Laissez-vous séduire par nos marrons glacés entiers au cognac, fruits d’un savoir-faire artisanal ancestral.

Confectionnés en Provence par un maître artisan français, reconnu par Gault & Millau et le Guide des Gourmands, ils allient tradition, exigence et plaisir authentique.

Les marrons, récoltés à la main, sont d’abord confits sous tulle avant d’être délicatement glacés au sucre selon une méthode unique.

Au cours de la préparation, du cognac est ajouté au sirop de confisage, dans lequel les marrons reposent lentement pendant plusieurs mois.

Cette macération patiente, d’environ six mois, leur confère des arômes subtils et profonds, révélant toute la richesse du fruit et la finesse du spiritueux.

Lentement confits puis glacés, ils offrent une texture fondante, sublimée par une touche délicate de vanille Bourbon.

Chaque ingrédient est rigoureusement sélectionné pour sa qualité, et chaque marron glacé est soigneusement emballé individuellement afin de préserver toute sa fraîcheur et son fondant.

Présentés dans une boîte élégante et épurée, nos marrons glacés au cognac sont parfaits à offrir ou à savourer pour un instant de pur plaisir.

HECOSFAIR s’approvisionne directement auprès de l’artisan afin de garantir la fraîcheur et l’authenticité de chaque produit.

🌡️ Nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec (entre 4° et 8°), à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toutes ses qualités gustatives et nutritives.

⚠️ Ne pas consommer ce produit en cas d’allergie aux fruits à coque ou au soja.

🚫 L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Produit déconseillé aux mineurs et aux femmes enceintes.

Laissez-vous séduire par nos marrons glacés entiers bio, issus de châtaignes AOP-AOC d’Ardèche — un joyau du terroir français, symbole d’excellence et de tradition.

Confectionnés en Ardèche par une maison artisanale fondée à la fin du XIXᵉ siècle, ces marrons glacés incarnent l’alliance parfaite entre authenticité, exigence et respect du terroir.

Les châtaignes bio, récoltées et triées à la main en Ardèche, bénéficient de deux prestigieux labels de qualité :

– L’AOP (Appellation d’Origine Protégée), label européen garantissant la provenance et la qualité du fruit, directement liée à son terroir.

– L’AOC (Appellation d’Origine Contrôlée), label français certifiant le savoir-faire et la spécificité géographique du produit au niveau national.

Issus de vergers biologiques cultivés avec soin et passion, les fruits sont confits lentement sous tulle puis délicatement glacés au sucre, pour préserver toute la richesse et la délicatesse du goût.

Ils révèlent une texture fondante, onctueuse à cœur, et un goût subtil relevé d’une touche de vanille Bourbon de Madagascar.

Les meilleurs ingrédients biologiques sont rigoureusement sélectionnés pour leur qualité et leur pureté, offrant une dégustation inoubliable, entre douceur du fruit et élégance du geste.

Présentés dans une boîte élégante et épurée, ils sont parfaits à offrir ou à savourer lors d’un moment de pur plaisir.

HECOSFAIR s’approvisionne directement auprès de l’artisan, garantissant ainsi la fraîcheur, la traçabilité et l’authenticité de chaque produit.

🌡️ Nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec (entre 4° et 8°), à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toutes ses qualités gustatives et nutritives.

⚠️ Ne pas consommer ce produit en cas d’allergie aux fruits à coque ou au soja.

Laissez-vous séduire par nos marrons glacés entiers au rhum, fruits d’un savoir-faire artisanal ancestral.

Confectionnés en Provence par un maître artisan français, reconnu par Gault & Millau et le Guide des Gourmands, ils allient tradition, exigence et plaisir authentique.

Les marrons, récoltés à la main, sont d’abord confits sous tulle avant d’être délicatement glacés au sucre selon une méthode unique.

Au cours de la préparation, du rhum est ajouté au sirop de confisage, dans lequel les marrons reposent lentement pendant plusieurs mois.

Cette macération patiente, d’environ six mois, leur confère des arômes subtils et profonds, révélant toute la richesse du fruit et la finesse du spiritueux.

Lentement confits puis glacés, ils offrent une texture fondante, sublimée par une touche délicate de vanille Bourbon.

Chaque ingrédient est rigoureusement sélectionné pour sa qualité, et chaque marron glacé est soigneusement emballé individuellement afin de préserver toute sa fraîcheur et son fondant.

Présentés dans une boîte élégante et épurée, nos marrons glacés au rhum sont parfaits à offrir ou à savourer pour un instant de pur plaisir.

HECOSFAIR s’approvisionne directement auprès de l’artisan afin de garantir la fraîcheur et l’authenticité de chaque produit.

🌡️ Nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec (entre 4° et 8°), à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toutes ses qualités gustatives et nutritives.

⚠️ Ne pas consommer ce produit en cas d’allergie aux fruits à coque ou au soja.

🚫 L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Produit déconseillé aux mineurs et aux femmes enceintes.

Laissez-vous séduire par nos marrons glacés entiers à la Poire Williams, alliance exquise entre la douceur du fruit italien et le savoir-faire artisanal français.

Confectionnés en Provence par une maison française alliant tradition, exigence et plaisir authentique depuis 1864, ces marrons incarnent l’élégance naturelle de la confiserie française.

Récoltés à la main à Naples, en Italie, les marrons sont soigneusement confits sous tulle avant d’être délicatement glacés au sucre selon une méthode unique.

Durant la préparation, la Poire Williams est subtilement intégrée au sirop de confisage, dans lequel les marrons reposent lentement pendant plusieurs mois.

Cette macération patiente, d’environ six mois, leur confère des arômes délicatement fruités et floraux, révélant la finesse de la poire et la richesse du marron.

Lentement confits puis glacés, ils offrent une texture fondante, sublimée par une touche de vanille Bourbon.

Chaque ingrédient est rigoureusement sélectionné pour sa qualité, et chaque marron glacé est emballé individuellement afin de préserver toute sa fraîcheur et son moelleux.

Présentés dans une boîte élégante et épurée, nos marrons glacés à la Poire Williams sont une invitation à la gourmandise — parfaits à offrir ou à savourer pour un moment de pur plaisir.

HECOSFAIR s’approvisionne directement auprès de l’artisan afin de garantir la fraîcheur, la traçabilité et l’authenticité de chaque produit.

🌡️ Nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec (entre 4° et 8°), à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toutes ses qualités gustatives et nutritives.

⚠️ Ne pas consommer ce produit en cas d’allergie aux fruits à coque ou au soja.

🚫 L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Produit déconseillé aux mineurs et aux femmes enceintes.

Laissez-vous séduire par nos marrons glacés entiers au chocolat naturel et vegan, fruits d’un savoir-faire artisanal ancestral.

Confectionnés en Provence par un maître artisan français, reconnu par Gault & Millau et le Guide des Gourmands, ils allient tradition, exigence et plaisir authentique.

Les marrons, récoltés à la main, sont confits sous tulle avant d’être délicatement glacés au sucre selon une méthode unique.

Lentement confits puis enrobés d’un chocolat de haute qualité, ils révèlent une texture fondante, sublimée par une subtile note de vanille Bourbon.

Chaque ingrédient naturel est rigoureusement sélectionné pour sa qualité, et chaque marron glacé est soigneusement emballé individuellement afin de préserver toute sa fraîcheur et son fondant.

Présentés dans une boîte élégante et épurée, nos marrons glacés au chocolat sont parfaits à offrir ou à savourer pour un instant de pur plaisir.

HECOSFAIR s’approvisionne directement auprès de l’artisan, afin de garantir la fraîcheur et l’authenticité de chaque produit.

🌡️ Nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec (entre 4° et 8°), à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toutes ses qualités gustatives et nutritives.

⚠️ Ne pas consommer ce produit en cas d’allergie aux fruits à coque ou au soja.

Laissez-vous séduire par le Coffret Signature HECOSFAIR, une invitation à la découverte de quatre expressions d’excellence du marron glacé — des créations issues du savoir-faire de maîtres artisans français d’exception.

Ce coffret d’exception réunit :

✨ 2 Marrons glacés au Cognac – confectionnés en Provence par un maître artisan français distingué par Gault & Millau et Le Guide des Gourmands, alliant finesse du fruit confit et arômes profonds du cognac.

✨ 2 Marrons glacés au Rhum – confectionnés en Provence par le même artisan d’excellence, fruits d’un confisage lent et d’une macération patiente, révélant une harmonie chaude et épicée, sublimée par une touche de vanille Bourbon.

✨ 2 Marrons glacés au Chocolat Vegan & Naturel – confectionnés en Provence par le même artisan d’excellence, mariant la richesse du cacao à la douceur du marron confit, dans une création gourmande et élégante, sans compromis sur la naturalité.

✨ 2 Marrons glacés à la Poire Williams – châtaignes récoltées à la main à Naples, puis glacées en Provence par une maison française fondée en 1864, offrant des notes fruitées et florales d’une délicatesse rare.

Chaque marron est confit lentement sous tulle, glacé avec précision et emballé individuellement à la main pour préserver tout son fondant et sa fraîcheur.

Présentés dans une boîte Signature HECOSFAIR, sobre et raffinée, ces marrons glacés incarnent la quintessence de la confiserie française : un équilibre parfait entre savoir-faire, authenticité et émotion gustative.

HECOSFAIR sélectionne et s’approvisionne directement auprès de ses artisans partenaires afin de garantir la traçabilité, la fraîcheur et l’authenticité de chaque produit.

Une création d’exception, à savourer lentement ou à offrir, pour un moment de pur raffinement.

🌡️ Nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec (entre 4° et 8°), à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toutes ses qualités gustatives et nutritives.

⚠️ Ne pas consommer ce produit en cas d’allergie aux fruits à coque ou au soja.

🚫 L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Produit déconseillé aux mineurs et aux femmes enceintes.

Laissez-vous séduire par nos exceptionnelles truffes du Périgord, un champignon d’excellence, très parfumé et très prisé par les fins gourmets.

C'est un fleuron incontournable de la gastronomie française, qu'on surnomme même le "diamant noir".

Elle était un met de premier choix sur les tables des rois de France, jusqu'à la renaissance.

Bien que la truffe noire du Périgord soit également produite en Italie, en Espagne etc, notre truffe provient directement d'un producteur en France.

5g = 25g de truffe fraiche (environ).

Elles sublimeront vos risotto, vos pâtes, vos riz, vos légumes, vos omelettes, vos viandes, vos sauces, vos soupes.

A réhydrater durant 20 mn dans de l’eau tiède ou dans du jus de truffe tiède.

 Une fois le paquet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.

  Ce produit ne contient aucun allergène cependant il peut en contenir des traces (œufs, soja, souffre, fruits à coque, etc).

Laissez-vous séduire par notre café Blue Mountain, le café légendaire et rare des majestueuses montagnes bleues de la Jamaïque, petite île de la Caraïbes.

Ces dernières ont été classées au patrimoine mondial de l’UNESCO.

Le sol riche et fertile, l’altitude élevée, la qualité des précipitations et une brume épaisse s’allient pour offrir les conditions idéales à l’épanouissement de café apprécié des fins gourmets.

Il est lavé puis passer en fermentation rapide par voie humide.

Vous serez séduite par son arôme délicat, en infusion, chaude ou froide, avec un peu de citron ou de la cannelle.

N'ayant pas subi de torréfaction, le café vert contient 2 à 3 fois plus de composés phénoliques que le café torréfié et a de nombreuses vertus, comme aide minceur, diminuer la sensation de fatigue, accroître l'endurance et faciliter la concentration.

Torréfié, il a une saveur douce et acidulée combinée à une très bonne longueur en bouche, des arômes délicats et plaisants en font l'un des meilleurs cafés du monde.

Caractère : Arôme délicat et doux

Répertoire aromatique : Gourmand

Région : Blue Mountain

Altitude : 1500m-1700m

Process : lavé

Variété : Arabica Typica

 Une fois le paquet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.

 Ce produit ne contient aucun allergène cependant il peut en contenir des traces (œufs, etc).

Laissez-vous séduire par ce café de légende, fleuron de l’excellence.

Ce café d’exception vient d’une variété unique et rare, le Laurina, specimen spécifique à l’île volcanique de la Réunion.

Ce caféier, à la forme unique, fragile et capricieux, a disparut, pour renaitre sur l’île depuis quelques années.

Ce café en grains Bourbon Pointu est issu de l’agriculture biologique.

Il est commercialisé en micro-Lot. 

Un micro-lot est un café de terroir issu d’une parcelle identifiée pour sa qualité exceptionnelle ou sa préparation spécifique.

Ce café subit les traitements post-récoltes « fully washed », c’est à dire entièrement lavé, puis passe en fermentation rapide par voie humide.

Région : Saint-Paul ou Saint-Joseph

Traitement : Procédé humide, séché au soleil

Altitude : 1000 mètres

Variété : Laurina – Bourbon Pointu

Profil de coupe : acidité légère, rondeur, corps moyen

Arômes : cacao, pruneau, noisette, mandarine, letchi

 Une fois le paquet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.

  Ce produit ne contient aucun allergène cependant il peut en contenir des traces (œufs, soja, souffre, fruits à coque, etc).