Gastronomie

Laissez-vous séduire par notre pure poudre d’açaï bio qui nous vient de l’Amazonie brésilienne.

C’est un superaliment, fruits du palmier açaï, l’un des trésors de l’Amazonie.

La récolte se fait entièrement à la main, en préservant l’arbre fruitier qui pousse à l’état sauvage.

Leur récolte, faite de manière traditionnelle, respecte la préservation de la forêt amazonienne.

Les baies d’açai sont riches en vitamine A et C, en antioxydant, en fer, en calcium, en potassium.

Notre pure poudre d’açaï bio sublimera vos desserts, vos smoothies, vos jus, vos tisanes.

Elle est sans conservateur, sans colorant, ni aucun additif.

C'est un produit issu de l'agriculture biologique certifié Ecocert.

Elle est commercialisée dans un sachet zippé recyclable en kraft.

 Une fois le paquet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.

  Ce produit ne contient aucun allergène cependant il peut en contenir des traces (œufs, soja, souffre, fruits à coque, etc).

Laissez-vous séduire par la rareté et la le raffinement de notre huile d'amandes vierge de Provence.

Une huile vierge est une huile issue de fruits crus pressés à froid et dont l'acidité ne dépasse pas 2%.

Ce qui lui confère une qualité gustative et nutritive exceptionnelles.

Elle est fabriquée manuellement par des artisans passionnés.

Elle est faite avec des amandes bio de Provence, provenant d'un domaine du Vaucluse dans le Sud de la France.

Gorgées de vitamine E et B, de magnésium, de calcium, de fer et de protéine, les amandes constituent une bonne alternative dans le cadre d’un régime sans viande.

Notre huile d'amandes vierge de Provence sublimera vos plats, vos salades, vos desserts, vos patisseries.

Elle est également un exhausteur de beauté par excellence qui assouplit la peau et la rajeunit.

Elle favorise également la pousse et la santé des cheveux.

Elle est très recherchée en cosmétique.

C'est un produit issu de l'agriculture biologique.

 Une fois le flacon ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.

 Ne pas consommer ce produit en cas d’allergie aux fruits à écale et aux oléagineux (fruits à coque).

• Convient à tous
• Pour tout type de peau
• Visage et corps

Laissez-vous séduire par notre pure poudre de cerises acerola bio, qui nous vient de l’Amazonie brésilienne.

La récolte de ce superfruit se fait entièrement à la main, en préservant l’arbre fruitier qui pousse à l’état sauvage.

Leur récolte, faite de manière traditionnelle, respecte la préservation de la forêt amazonienne.

Les cerises une fois triées et séchées, sont réduites en poudre.

Les cerises acerola sont particulièrement riches en vitamine C. Un véritable concentré !

Notre pure poudre de cerises acerola bio sublimera vos desserts, vos smoothies, vos jus, vos tisanes.

Elle est sans conservateur, sans colorant, ni aucun additif.

C'est un produit issu de l'agriculture biologique certifié Ecocert.

Elle est commercialisée dans un sachet zippé recyclable en kraft.

 Une fois le paquet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.

  Ce produit ne contient aucun allergène cependant il peut en contenir des traces (œufs, soja, souffre, fruits à coque, etc).

Laissez-vous séduire par notre savoureuse poudre de framboises bio & fairtrade en poudre d'OUzbékistan.

Elles sont coupées en tranches fines, séchées au soleil, puis réduites en poudre selon des méthodes traditionnelles et ancestrales par les producteurs locaux.

Aucun colorant artificiel, aucun sucre ni aucun additif n'a été ajouté à cette fine poudre à la saveur douce et acidulée.

Très riches en antioxydants et en vitamine C, elles sublimeront vos mueslis, vos smoothies, vos plats, vos desserts surtout vos pâtisseries.

Nos savoureuses fraises bio & fairtrade en poudre d'OUzbékistan un produit issu de l'agriculture biologique, certifié AT-BIO-301.

Elles sont commercialisées dans un sachet zippé recyclable en kraft.

 Une fois le paquet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.

  Ce produit ne contient aucun allergène cependant il peut en contenir des traces (œufs, soja, souffre, fruits à coque, etc).

Laissez-vous séduire par la saveur et la couleur de notre de poudre de myrtilles sauvages bio. 

Les délicieuses myrtilles bio sont cueillies à la main dans les sous-bois en Allemagne.

Riches en vitamines B et E, en carotène, elles regorgent de bienfaits. 

Elles sont soigneusement sélectionnées, séchées et transformées par les producteurs locaux.

Elle ne contient aucun additif, ni colorant, ni conservateur.

Notre notre de poudre de myrtilles sauvages bio d'Allemagne sublimera vos apéritifs, vos boissons, vos desserts.

C'est un produit issu de l'agriculture biologique certifié AT-BIO-301.

Elle est commercialisée dans un sachet zippé recyclable en kraft.

 Une fois le paquet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.

  Ce produit ne contient aucun allergène cependant il peut en contenir des traces (œufs, soja, souffre, fruits à coque, etc).

Laissez-vous séduire par la douceur fruitée de notre Matcha jaune d'exception.

Notre poudre de mangue bio est 100 % naturelle et originaire du Pérou.

Elle ne contient aucun colorant artificiel ni aucun additif.

Très riches en vitamines A et B, elles sont cueillies à pleine maturité puis séchées au soleil de façon traditionnelle pour exprimer leurs plus belles saveurs.

Les mangues séchées contiennent tous les nutriments des mangues fraîches, mais sous une forme plus concentrée.

C'est un produit issu de l'agriculture biologique, certifié DE-OKO-39.

Il est commercialisé dans un beau pot en verre, recyclable et rechargeable.

 Une fois le paquet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.

  Ce produit ne contient aucun allergène cependant il peut en contenir des traces (œufs, soja, souffre, fruits à coque, etc).

Laissez-vous séduire par les douces notes peu piquantes de notre poudre de piments AOC AOP d'Espelette bio.

C'est un élément incontournable de la gastronomie française.

Nos piments AOC AOP d'Espelette bénéficient du prestigieux label AOP, appellation d'origine protégée, un label européen qui garantit sa provenance.

Ils bénéficient également du prestigieux label AOC, appellation d'origine contrôlée, un label français qui garantit son terroir au niveau national.

Ils sont cultivés, cueillis, sélectionnés à la main, séchés au soleil puis transformés en poudre par une entreprise familiale dans le pays basque, dans le sud de la France.

Notre poudre de piments AOC AOP d'Espelette bio se situent à 4 sur l'échelle de Scoville.

Elle sublimera toutes vos préparations sucrées ou salées.

C'est un produit issu de l'agriculture biologique.

 Une fois le paquet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.

Ce produit ne contient aucun allergène cependant il peut en contenir des traces (œufs, etc).

Laissez-vous séduire par la palette de couleurs et de notes gustatives de nos 4 Matcha bio d’exception.

Notre thé Matcha bio de cérémonie d'Uji au Japon est sélectionné dans les meilleures plantations de Kyoto.

C'est un thé vert japonais en poudre, qui vous étonnera de sa douce note de noisette et une agréable légère amertume.

Notre matcha rose d'Indonésie est une poudre de Pitaya rouge ou Fruit du Dragon rouge bio, qui vous régalera de sa saveur fruitée.

Notre matcha jaune est une pure poudre de mangue du Pérou.

Notre matcha bleu est une fine poudre de fleurs de pois papillon bio, cultivées en Thaïlande.

Ils ne contiennent aucun colorant ni aucun additif.

Ils sont issus de l'agriculture biologique.

 Une fois le paquet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.

Comment le préparer : 

Bien mélanger avec un fouet en bambou (chasen) 1 cuillère à café dans 60ml d'eau chaude ou froide.

  Ce produit ne contient aucun allergène cependant il peut en contenir des traces (œufs, soja, souffre, fruits à coque, etc).

Laissez-vous séduire par la rareté et la le raffinement de notre huile d'olive AOC AOP de Provence bio extra vierge.

Une huile vierge est une huile issue de fruits crus pressés à froid et dont l'acidité ne dépasse pas 1%.

Ce qui lui confère une qualité gustative et nutritive exceptionnelles.

Elle bénéficie du prestigieux label AOP, appellation d'origine protégée, un label européen qui garantit sa provenance.

Elle bénéficie également du prestigieux label AOC, appellation d'origine contrôlée, un label français qui garantit son terroir au niveau national.

Elle est fabriquée manuellement par des artisans passionnés.

Elle est faite avec des olives bio de Provence, provenant d'une entreprise familiale établie dans le Sud de la France.

Elle sublimera toutes vos préparations, de l'apéritif, en passant par vos plats, vos desserts.

Elle est également un exhausteur de beauté par excellence qui assouplit la peau et la rajeunit.

Elle est un ingrédient incontournable de la recette traditionnelle du célèbre savon de Marseille.

Elle est très recherchée en cosmétique.

C'est un produit issu de l'agriculture biologique.

 Une fois le flacon ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.

 Ce produit ne contient aucun allergène cependant il peut en contenir des traces (œufs, soja, souffre, fruits à coque, etc).

• Convient à tous
• Pour tout type de peau
• Visage et corps

Laissez-vous séduire par la palette de couleurs et de notes gustatives de nos 5 Matcha bio d’exception.

Notre thé Matcha bio de cérémonie d'Uji au Japon est sélectionné dans les meilleures plantations de Kyoto.

Notre Matcha noir de Chine est une poudre de thé noir Earl Grey, mélangé à de l'huile de bergamote de Reggio de Calabre AOP.

C'est un thé vert japonais en poudre, qui vous étonnera de sa douce note de noisette et une agréable légère amertume.

Notre matcha rose d'Indonésie est une poudre de Pitaya rouge ou Fruit du Dragon rouge bio, qui vous régalera de sa saveur fruitée.

Notre matcha jaune est une pure poudre de mangue du Pérou.

Notre matcha bleu est une fine poudre de fleurs de pois papillon bio, cultivées en Thaïlande.

Ils ne contiennent aucun colorant ni aucun additif.

Ils sont issus de l'agriculture biologique.

 Une fois le paquet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.

Comment le préparer : 

Bien mélanger avec un fouet en bambou (chasen) 1 cuillère à café dans 60ml d'eau chaude ou froide.

  Ce produit ne contient aucun allergène cependant il peut en contenir des traces (œufs, soja, souffre, fruits à coque, etc).

Laissez-vous séduire par la saveur fine de notre crème bio de pistaches AOP de Brontë.

Cette saveur exceptionnelle est due au territoire de lave et au climat méditerranéen.

Nos délicieuses pistaches bio AOP de Brontë sont cultivées et transformées à Brontë au pied de l'Etna, en Sicile, par une entreprise familiale qui perpétue leur culture depuis plusieurs générations.

Elles bénéficient du prestigieux label AOP, appellation d'origine protégée, un label européen qui garantit leur provenance.

Gorgées de vitamine E et B, de magnésium, de calcium, de fer et de protéines, elles sont une excellente alternative dans un régime végétarien.

Notre notre crème bio de pistaches AOP de Brontë sublimera vos pâtisseries et vos desserts.

Une poignée de pistaches par jour, réduit le risque de maladies oculaires et cardiaques.

Elles hydratent la peau grâce au gras saturé et aux antioxydants.

Notre crème de pistaches AOP de Brontë bio est un produit issu de l'agriculture biologique.

 Avant ouverture, ce produit se conserve à température ambiante. Après ouverture, ce produit se conserve au frais entre 0° et +6° C et il est à consommer rapidement.

 Ne pas consommer ce produit en cas d’allergie aux fruits à écale et aux oléagineux (fruits à coque).

Les confitures traditionnelles bio des Comtes de Provence, sont cuisinées en Provence avec un savoir-faire traditionnel ancestral à partir de fruits cultivés en France.

Leur savoir-faire, vieux de plus de 30 ans, leur a permis d’élaborer des recettes riches en saveurs, délicatement sucrées au sucre de canne.

Elles ont opté pour la cuisson au chaudron, une méthode traditionnelle utilisée par nos grands-mères car la largeur du chaudron permet une bonne répartition de la chaleur, une cuisson homogène et elle évite la surcuisson.

Le goût en est donc exhausser !

La cuisson au chaudron préserve également l’environnement car la montée en température est plus rapide ce qui permet de faire des économies d’énergie.

Leurs matières premières sont issues de l’agriculture Biologique.

 Avant ouverture, ce produit se conserve à température ambiante. Après ouverture, ce produit se conserve au frais entre 0° et +6° C et il est à consommer rapidement.

  Ce produit ne contient aucun allergène cependant il peut en contenir des traces (œufs, soja, souffre, fruits à coque, etc).