Matcha jaune Bio d'Exception du Pérou

Nos délicieuses mangues séchées Kent bio et équitables vous séduiront par leur goût riche et parfumé.

Elles nous proviennent d'une coopérative au Mexique où elles sont cultivées et transformées par les petits producteurs locaux.

Très riches en vitamines A et B, elles sont cueillies à pleine maturité puis séchées au soleil de façon traditionnelle pour exprimer leurs plus belles saveurs.

Elles ne contiennent aucun colorant, aucun additif, pas de souffre et aucun conservateur.

Les mangues séchées contiennent tous les nutriments des mangues fraîches, mais sous une forme plus concentrée.

C'est un produit issu de l'agriculture biologique, certifié par ECOCERT.

Elles sont commercialisées dans un sachet zippé recyclable en kraft.

 Une fois le paquet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.

  Ce produit ne contient aucun allergène cependant il peut en contenir des traces (œufs, soja, souffre, fruits à coque, etc).

Laissez-vous séduire par notre exceptionnel thé Matcha bio de cérémonie d'Uji.

Les feuilles de thé vert sont récoltées à la main et sélectionnées dans les meilleures plantations de Kyoto. Ces délicates feuilles de thé vert bio sont réduites en poudre très fine.

Le matcha de cérémonie est l'un des meilleurs matchas au monde. Il est utilisé pour la cérémonie du thé matcha qui demande des gestes précis, gracieux, presqu'une chorégraphie. C'est également un puissant antioxydant qui fournit de l'énergie, accélère le métabolisme et contrôle la glycémie.

Il est sans de colorants, de conservateurs et de sucre. Il sublimera de sa douce note de noisette et une agréable légère amertume, vos thés, vos pâtisseries, vos boissons et même vos plats.

 Une fois le paquet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.

Comment le préparer : 

Bien mélanger avec un fouet en bambou (chasen) 1 cuillère à café dans 60ml d'eau chaude ou froide.

  Ce produit ne contient aucun allergène cependant il peut en contenir des traces (œufs, soja, souffre, fruits à coque, etc).

Laissez-vous séduire par la note fruitée de notre Matcha rose d'exception.

C'est la poudre de Pitaya rouge ou Fruit du Dragon rouge 100% naturelle.

Elle ne contient aucun colorant artificiel ni aucun additif.

Le fruit est cultivé et transformé en Indonésie ou au Vietnam.

Ce fruit a une chair pourpre et est largement utilisé comme un colorant naturel en cuisine.

Son goût peut être comparé à une combinaison de kiwi, fraise et pastèque.

Le fruit dragon ou Pitaya des vitamines B1, B2, B3, C, du fer et du phosphore, ainsi qu'une grande quantité d'antioxydants, de fibres.

Ils possèdent le bien-être global et ont des propriétés anti-inflammatoires exceptionnelles.

Notre matcha rose est un produit issu de l'agriculture biologique certifié DE-OKO-039.

Il est commercialisé dans un beau pot en verre, recyclable et rechargeable.

 Une fois le paquet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.

Comment le préparer : 

Bien mélanger avec un fouet en bambou (chasen) 1 cuillère à café dans 60ml d'eau chaude ou froide.

  Ce produit ne contient aucun allergène cependant il peut en contenir des traces (œufs, soja, souffre, fruits à coque, etc).

Laissez-vous séduire notre Pitaya blanc bio séché et fairtrade ou Fruit du Dragon blanc bio séché et fairtrade.

Il est 100% naturel et sans OMG.

Il ne contient aucun colorant artificiel ni aucun additif.

Il est cultivé et transformé par des producteurs locaux en Colombie.

Ce fruit du cactus a une chair blanc avec une peau jaune ou une peau rouge.

Le fruit dragon ou Pitaya contient des vitamines B1, B2, B3, C, fer et phosphore, ainsi qu'une grande quantité d’antioxydants, de fibres, qui améliorent le bien-être global et ont des propriétés anti-inflammatoires exceptionnelles.

Il est excellent dans des mueslis, des desserts, des boissons et il peut se déguster seul.

Son goût peut être comparé à une combinaison de kiwi, fraise et pastèque. 

C'est un produit issu de l'agriculture biologique certifié par Ecocert.

Ils sont commercialisés dans un sachet zippé recyclable en kraft.

 Une fois le paquet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.

  Ce produit ne contient aucun allergène cependant il peut en contenir des traces (œufs, soja, souffre, fruits à coque, etc).

Laissez-vous séduire par notre exceptionnel thé Matcha noir bio.

C'est une poudre de thé noir Earl Grey, sélectionné dans les meilleures plantations de Chine.

Il est mélangé à de l'huile de bergamote de Reggio de Calabre AOP, qui lui apport une note de citronnée.

Elle bénéficie du prestigieux label AOP, appellation d'origine protégée, un label européen qui garantit leur provenance.

Il est exempt de colorants, de conservateurs et de sucre.

C'est également un puissant antioxydant qui fournit de l'énergie, accélère le métabolisme et contrôle la glycémie.

C'est un produit issu de l'agriculture biologique.

 Une fois le paquet ouvert, nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute ses qualités nutritives et gustatives.

Comment le préparer : 

Bien mélanger avec un fouet en bambou (chasen) 1 cuillère à café dans 60ml d'eau chaude ou froide.

  Ce produit ne contient aucun allergène cependant il peut en contenir des traces (œufs, soja, souffre, fruits à coque, etc).

Notre fouet traditionnel en bambou, entièrement fait à la main, est un accessoire essentiel à la préparation de nos matchas.

Lors de la cérémonie traditionnelle du thé, l’hôte l’utilise pour mélanger le matcha à l'eau.

Il fouette la poudre de matcha et un peu d’eau chaude (70°C) ou froide, en formant jusqu’à l’obtention d’une jolie mousse.

Il peut ensuite, selon les souhaits des invités, y ajouter du lait pour un latte.

Le savoureux matcha, ainsi obtenu, est à déguster dans des bols ou des tasses.

 Notre fouet traditionnel en bambou ne se lave pas au lave-vaisselle.

Il est recommandé de le laver à l'eau après chaque utilisation et de le sécher sur son support en céramique.

Notre chashaku ou spatule traditionnelle en bambou, entièrement fait à la main, est un accessoire essentiel à la préparation de nos matchas.

Lors de la cérémonie traditionnelle du thé, l’hôte l’utilise pour doser la poudre de matcha.

Il fouette, à l'aide de notre fouet traditionnel en bambou, la poudre de matcha et un peu d’eau chaude (70°C) ou froide, en formant jusqu’à l’obtention d’une jolie mousse.

Il peut ensuite, selon les souhaits des invités, y ajouter du lait pour un latte.

Le savoureux matcha, ainsi obtenu, est à déguster dans des bols ou des tasses.

 Notre chashaku spatule traditionnelle en bambou ne se lave pas au lave-vaisselle.

Il est recommandé de la laver à l'eau après chaque utilisation.

Notre fouet (chasen) et notre spatule (chashaku) traditionnels en bambou, entièrement faits à la main, sont des accessoires essentiels à la préparation de nos matchas.

Lors de la cérémonie traditionnelle du thé, l’hôte les utilise pour doser la poudre de matcha et mélanger le matcha à l'eau.

Il fouette la poudre de matcha et un peu d’eau chaude (70°C) ou froide, en formant jusqu’à l’obtention d’une jolie mousse.

Il peut ensuite, selon les souhaits des invités, y ajouter du lait pour un latte.

Le savoureux matcha, ainsi obtenu, est à déguster dans des bols ou des tasses.

 Notre fouet (chasen) et notre spatule (chashaku) traditionnels en bambou ne se lavent pas au lave-vaisselle.

Il est recommandé de les laver à l'eau après chaque utilisation et de les laisser.